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丁酸苯乙酯

丁酸苯乙酯,103-52-6,结构式
丁酸苯乙酯
  • CAS号:103-52-6
  • 英文名称:Phenethyl butyrate
  • 英文同义词:FEMA 2861;Phenethylbutyrat;PHENETHYL BUTYRATE;Phenethyl butanoate;2-phenethylbutanoate;PHENYLETHYL BUTYRATE;Phenethyl-n-butyrate;2-Phenethyl butyrate;2-Phenethyl butanoate;2-phenylethylbutyrate
  • 中文名称:丁酸苯乙酯
  • 中文同义词:丁酸苯乙酯;丁酸苄基甲酯;丁酸 2-苯乙酯;丁酸-2-苯乙酯;丁酸苯乙酯(CAS号:103-52-6)
  • CBNumber:CB7339381
  • 分子式:C12H16O2
  • 分子量:192.25
  • MOL File:103-52-6.mol
丁酸苯乙酯化学性质
安全信息
  • WGK Germany  :2
  • RTECS号 :ET5956200

丁酸苯乙酯性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料3.2;冷饮8.9;糖果13;焙烤食品13。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    丁酸苯乙酯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色至淡黄色液体。呈水果、玫瑰香气,并具有蜂蜜似甜香味。沸点238℃,闪点≥100℃。几不溶于水,溶于乙醇。
    天然品存在于葡萄、葡萄酒等中。
  • 用途  GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓、树莓、桃子、苹果、菠萝、奶油和蜂蜜等型香精及葡萄酒香精。
  • 生产方法  由苯乙醇和正丁酸酯化而成。
丁酸苯乙酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
丁酸苯乙酯生产厂家
全球有63家供应商;
  • 公司名称:Alfa Chemistry
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  • 公司名称:AlliChem, LLC
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  • 电子邮件:sales@allichemllc.com
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  • 优势度:60
  • 公司名称:SIGMAALDRICH
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  • 优势度:87
  • 公司名称:NILE CHEMICALS
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  • 公司名称:City Chemical LLC
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  • Butanoicacid,2-phenylethylester
  • Butanoic acid, 2-phenylethyl ester
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  • 2-phenethylbutanoate
  • 2-Phenethyl butanoate