ChemicalBook CAS数据库列表 丁酸苯乙酯
丁酸苯乙酯
- CAS号:103-52-6
- 英文名:Phenethyl butyrate
- 中文名:丁酸苯乙酯
- CBNumber:CB7339381
- 分子式:C12H16O2
- 分子量:192.25
- MOL File:103-52-6.mol
丁酸苯乙酯化学性质
- 沸点 :260 °C (lit.)
- 密度 :0.994 g/mL at 25 °C (lit.)
- 蒸气压 :11.45Pa at 25℃
- FEMA :2861 | PHENETHYL BUTYRATE
- 折射率 :n
20/D 1.49(lit.) - 闪点 :>230 °F
- 比重 :0.994
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. musty sweet floral yeast strawberry
- 香型 :floral
- 水溶解性 :1.159g/L at 30℃
- JECFA Number :991
- LogP :2.49 at 25℃
- CAS 数据库 :103-52-6(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :2-Phenylethyl butyrate(103-52-6)
- EPA化学物质信息 :Butanoic acid, 2-phenylethyl ester (103-52-6)
安全信息
- WGK Germany :2
- RTECS号 :ET5956200
丁酸苯乙酯性质、用途与生产工艺
- 含量分析 按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
- 毒性 GRAS(FEMA)。
-
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料3.2；冷饮8.9；糖果13；焙烤食品13。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 -
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）丁酸苯乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
-
化学性质
无色至淡黄色液体。呈水果、玫瑰香气，并具有蜂蜜似甜香味。沸点238℃，闪点≥100℃。几不溶于水，溶于乙醇。
天然品存在于葡萄、葡萄酒等中。 - 用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓、树莓、桃子、苹果、菠萝、奶油和蜂蜜等型香精及葡萄酒香精。
- 生产方法 由苯乙醇和正丁酸酯化而成。
丁酸苯乙酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
丁酸苯乙酯 试剂级价格
- 更新日期：2024/01/16
- 产品编号：XW10352602
- 产品名称：丁酸苯乙酯
- CAS编号：103-52-6
- 包装：100G
- 价格：149元
- 更新日期：2024/01/16
- 产品编号：XW10352601
- 产品名称：丁酸苯乙酯
- CAS编号：103-52-6
- 包装：25G
- 价格：94元
丁酸苯乙酯生产厂家
- 公司名称：Service Chemical Inc.
- 联系电话：--
- 电子邮件：sales@chemos-group.com
- 国家：德国
- 产品数：6373
- 优势度：71
- 公司名称：Bell Flavors And Fragrances
- 联系电话：--
- 电子邮件：
- 国家：德国
- 产品数：80
- 优势度：71
- 公司名称：GRAU-ARO
- 联系电话：--
- 电子邮件：info@grau-aromatics.de
- 国家：德国
- 产品数：283
- 优势度：42
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