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丁酸甲酯

丁酸甲酯,623-42-7,结构式
丁酸甲酯
  • CAS号:623-42-7
  • 英文名称:Methyl butyrate
  • 英文同义词:FEMA 2693;n-C3H7COOCH3;Methylbutyrat;Butyric acid-M;METHYL BUTYRATE;METHYL BUTANOATE;METHYL N-BUTYRATE;methyln-butanoate;Methyl n-butanoate;Methylbutyrate,99%
  • 中文名称:丁酸甲酯
  • 中文同义词:丁酸甲酯;正丁酸甲酯;甲基丁酸酯;天然丁酸甲酯;丁酸甲酯 标准品;丁酸甲酯-GCS;丁酸甲酯 危险品;丁酸甲酯, 98+%;丁酸甲酯[标准物质];丁酸甲酯 (C4:0)
  • CBNumber:CB1853999
  • 分子式:C5H10O2
  • 分子量:102.13
  • MOL File:623-42-7.mol
丁酸甲酯化学性质
  • 熔点  :-85--84°C
  • 沸点  :102-103 °C(lit.)
  • 密度  :0.898 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 蒸气密度 :3.5 (vs air)
  • 蒸气压 :40 mm Hg ( 30 °C)
  • 折射率  :n20/D 1.385(lit.)
  • FEMA  :2693 | METHYL BUTYRATE
  • 闪点  :53 °F
  • 储存条件  :Flammables area
  • 溶解度  :water: soluble60 part
  • 形态 :Liquid
  • 颜色 :Clear colorless to very slightly yellow
  • 爆炸极限值(explosive limit) :1.6%(V)
  • 水溶解性  :Slightly soluble in water.
  • Merck  :14,6035
  • JECFA Number :149
  • BRN  :1740743
  • 稳定性 :Stable. Flammable. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents.
  • CAS 数据库 :623-42-7(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :Butanoic acid, methyl ester(623-42-7)
  • EPA化学物质信息 :Butanoic acid, methyl ester(623-42-7)
安全信息

丁酸甲酯 MSDS


丁酸甲酯

丁酸甲酯性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料17;冷饮31;糖果86;焙烤食品48~200。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    丁酸甲酯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色液体。呈苹果和干酪香气,浓度低于100 mg/kg时呈香蕉和菠萝香气。沸点102℃,闪点14℃,折射率(nD20)1.3873,相对密度(d2525)0.8981。混溶于乙醇和乙醚,微溶于水(1:60)。
    天然品存在于圆柚汁、苹果汁、菠萝蜜、猕猴桃、蘑菇等中。
  • 用途  GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制牛奶、干酪和苹果等型香精。
  • 用途  气相色谱分析标准。乙基纤维素、硝化纤维素和赛璐珞的溶剂。酒和果子汁的香料
  • 用途  气相色谱分析标准。乙基纤维素、硝化纤维素和赛璐珞溶剂。分析标准品用于环境分析。
  • 生产方法  由甲醇和丁酸在浓硫酸存在下酯化而成。
  • 类别 易燃液体
  • 毒性分级 微毒
  • 急性毒性 口服- 大鼠 LD50: 5000毫克/公斤; 吸入- 小鼠 LD50:18 克/立方米/2小时
  • 刺激数据 皮肤- 兔子  500 PPM/ 24小时  中度
  • 可燃性危险特性 遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾
  • 储运特性 库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类分开存放
  • 灭火剂 干粉、干砂、二氧化碳、泡沫
  • 职业标准 STEL 5  毫克/ 立方米
丁酸甲酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
丁酸甲酯 试剂级价格
  • 更新日期:2018/06/12
  • 产品编号:B0763
  • 产品名称:丁酸甲酯 Methyl Butyrate
  • CAS编号:623-42-7
  • 包装:25ML
  • 价格:130元
  • 更新日期:2018/06/12
  • 产品编号:S0302
  • 产品名称:丁酸甲酯[标准物质] Methyl Butyrate  [Standard Material for GC]
  • CAS编号:623-42-7
  • 包装:5ML
  • 价格:290元
丁酸甲酯生产厂家
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  • 天然丁酸甲酯
  • 甲基丁酸酯
  • 丁酸甲酯[标准物质]
  • 丁酸甲酯, 98+%
  • 丁酸甲酯 标准品
  • 丁酸甲酯-GCS
  • 丁酸甲酯 危险品
  • 丁酸甲酯(分析标准品,≥99.5%(GC),用于环境分析)