含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 丁酸乙酯 试剂级价格
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丁酸乙酯

丁酸乙酯,105-54-4,结构式
丁酸乙酯
  • CAS号:105-54-4
  • 英文名称:Ethyl butyrate
  • 英文同义词:FEMA 2427;BUTYRIC ETHER;Butylic Ether;Butyric ester;lithylbutyrat;EthylButylate;ETHYL BUTYRATE;Butyric acid-e;ETHYL BUTANOATE;femanumber2427.
  • 中文名称:丁酸乙酯
  • 中文同义词:酪酸乙酯;酷酸乙酯;丁酸乙酯;正丁酸乙酯;天然丁酸乙酯;丁酸乙酯,99%;酪酸乙酯,酷酸乙酯;丁酸乙酯(标准品);丁酸乙酯气相色谱标准品;丁酸乙酯(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC))
  • CBNumber:CB1852659
  • 分子式:C6H12O2
  • 分子量:116.16
  • MOL File:105-54-4.mol
丁酸乙酯化学性质
  • 熔点  :-93.3 °C
  • 沸点  :120 °C(lit.)
  • 密度  :0.875 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 蒸气密度 :4 (vs air)
  • 蒸气压 :15.5 mm Hg ( 25 °C)
  • 折射率  :n20/D 1.392(lit.)
  • FEMA  :2427 | ETHYL BUTYRATE
  • 闪点  :67 °F
  • 储存条件  :Flammables area
  • 溶解度  :Soluble in propylene glycol, paraffin oil, and kerosene.
  • 形态 :Liquid
  • 颜色 :Clear colorless
  • 气味 (Odor) :Like apple or pineapple.
  • 水溶解性  :practically insoluble
  • JECFA Number :29
  • Merck  :14,3775
  • BRN  :506331
  • 稳定性 :Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents, acids, bases.
  • InChIKey :OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N
  • CAS 数据库 :105-54-4(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :Butanoic acid, ethyl ester(105-54-4)
  • EPA化学物质信息 :Butanoic acid, ethyl ester(105-54-4)
安全信息
  • 危险品标志  :Xi
  • 危险类别码  :10-36/37/38
  • 安全说明  :16-26-36
  • 危险品运输编号  :UN 1180 3/PG 3
  • WGK Germany  :1
  • RTECS号 :ET1660000
  • 自燃温度 :865 °F
  • TSCA  :Yes
  • HazardClass  :3
  • PackingGroup  :III
  • 海关编码  :29156000
  • 毒害物质数据 :105-54-4(Hazardous Substances Data)
  • 毒性 :LD50 orally in rats: 13,050 mg/kg (Jenner)

丁酸乙酯 MSDS


丁酸乙酯

丁酸乙酯性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 按酯测定法(0T-18)中的方法一测定。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)取58.08。
  • 毒性 ADI 0~15(FAO/WHO,1994)。
    LD5013050mg/kg(大鼠,经口)。
    GRAS(FDA§182.60,2000)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料28;冷饮44;糖果98;焙烤食品93;布丁类54;胶姆糖1400。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    丁酸乙酯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色透明液体,具有菠萝芳香气味。 能溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。20℃时在水中溶解度为0.49%(重量)。
  • 用途  广泛用于各种食品、饮料、酒类与烟草香精中
  • 用途  适用于特殊的玫瑰型香精和花香果香型香精基(化妆品用),但用量宜小。也可用做工业品不良气息的掩盖剂。主要是用于食用香精,如凤梨、香蕉、苹果、樱桃、桃、杏、葡萄、朗姆、奶油、乳酪焦糖、胡桃、浆果等。烟用、酒用香精中亦用之。
  • 用途  GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝、葡萄、朗姆酒、草莓等型香精。
  • 用途  丁酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料,常用于调制苹果、香蕉、菠萝等果香型食用香精和威士忌酒香精,也可用于奶油香精的调香。用量按正常生产需要,一般在口香糖中使用水平约为1400mg/kg;糖果中98mg/kg;烘烤食品中93mg/kg;冰淇淋中44mg/kg;软饮料中28mg/kg。
  • 用途  该品具果香和菠萝香味,且有底香。香料工业中用于配制果实(杏、桃、凤梨、甜瓜等)香精、酒(老郎酒)用香精等。此外,玫瑰油香精、烟用香精中亦有使用。丁酸乙酯在工业上作溶剂使用,可溶解硝化纤维、多种天然或合成树脂。
  • 用途  溶剂。香料。
  • 用途  用作色谱分析标准物质及溶剂,也用于香料工业
  • 生产方法  由丁酸与乙醇在硫酸存在下酯化而得。
  • 生产方法  丁酸乙酯天然存在于橄榄油和草莓汁,工业上由丁酸与乙醇为原料制得。先后将18kg丁酸、20kg无水乙醇和200mL浓硫酸加入反应釜,加热回流反应12h。冷却后用水洗,然后用5%的Na2CO3溶液中和,再用水洗至中性。加入1kg无水氯化钙干燥,过滤后蒸馏,收集119~121℃的馏分,得10kg丁酸乙酯。
    C3H7COOH+C2H5OH[H2SO4] →C3H7COOC2H5+H2O
  • 生产方法  由正丁酸和乙醇在硫酸或氯化镁催化下加热酯化后蒸馏而得。
    由正丁酸和乙醇在催化剂(CuO+UO3)存在下经高温气相反应合成而得。
  • 类别 易燃液体
  • 毒性分级 低毒
  • 急性毒性 口服- 兔子 LD50: 5228  毫克/ 公斤
  • 刺激数据 皮肤- 兔子  500 PPM/ 24小时  中度
  • 可燃性危险特性 遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾
  • 储运特性 库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类分开存放
  • 灭火剂 干粉、干砂、二氧化碳、泡沫
丁酸乙酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
丁酸乙酯 试剂级价格
  • 更新日期:2018/06/12
  • 产品编号:B0759
  • 产品名称:丁酸乙酯 Ethyl Butyrate
  • CAS编号:105-54-4
  • 包装:25ML
  • 价格:115元
  • 更新日期:2018/06/12
  • 产品编号:B0759
  • 产品名称:丁酸乙酯 Ethyl Butyrate
  • CAS编号:105-54-4
  • 包装:500ML
  • 价格:245元
丁酸乙酯生产厂家
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  • 产品数:70
  • 优势度:62
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  • 优势度:76
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  • 产品数:15881
  • 优势度:69
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  • 产品数:30163
  • 优势度:84
  • 公司名称:北京大田丰拓化学技术有限公司
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  • 国家:中国
  • 产品数:1403
  • 优势度:62
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105-54-4, 丁酸乙酯相关搜索:
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  • CH3CH2CH2CO2CH2CH3
  • 105544
  • C3H7COOC2H5
  • 105-54-6
  • 105-54-5
  • 丁酸乙酯气相色谱标准品
  • 正丁酸乙酯
  • 酪酸乙酯
  • 酷酸乙酯
  • 丁酸乙酯(标准品)
  • 丁酸乙酯(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC))
  • 天然丁酸乙酯
  • 酪酸乙酯,酷酸乙酯
  • 丁酸乙酯,99%
  • 丁酸乙酯
  • 105-54-4
  • Ethyl butyrate, Standard for GC