ChemicalBook CAS数据库列表 桂酸烯丙酯
桂酸烯丙酯
- CAS号:1866-31-5
- 英文名:ALLYL CINNAMATE
- 中文名:桂酸烯丙酯
- CBNumber:CB00132774
- 分子式:C12H12O2
- 分子量:188.22
- MOL File:1866-31-5.mol
桂酸烯丙酯化学性质
- 沸点 :150-152 °C15 mm Hg(lit.)
- 密度 :1.053 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 :n
20/D 1.566(lit.) - FEMA :2022 | ALLYL CINNAMATE
- 闪点 :>230 °F
- 储存条件 :Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature
- 溶解度 :Insoluble in water, soluble in alcohol and oils, almost insoluble in Propylene glycol.
- 颜色 :A colourless or pale straw-coloured liquid.
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. fruity balsamic pineapple spicy cinnamyl plum apricot peach
- 香型 :fruity
- JECFA Number :19
- LogP :2.93
- CAS 数据库 :1866-31-5(CAS DataBase Reference)
- EPA化学物质信息 :2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 2-propenyl ester (1866-31-5)
安全信息
桂酸烯丙酯性质、用途与生产工艺
-
毒性
GRAS(FEMA)。
LD50 1520mg/kg(大鼠，经口)。 -
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料1.0；冷饮1.4；糖果1.8；焙烤食品2.6。
适度为限(FDA§172.5152000)。 - 化学性质 无色至淡黄色微粘液体。呈桃子和杏子似甜香气。沸点150～152℃(2000Pa)。不溶于水，溶于乙醇，易溶于乙醚。
- 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制浆果、葡萄和桃子等水果型香精。用于焙烤制品和糖果等。
- 生产方法 由桂酸和烯丙醇在浓硫酸存在下酯化而成。
- 类别 有毒物品
- 毒性分级 中毒
- 急性毒性 口服-大鼠 LD50： 1520 毫克/公斤
- 刺激数据 皮肤-人 20 毫克/48小时 中度
- 可燃性危险特性 易燃; 燃烧产生刺激烟雾
- 储运特性 库房通风低温干燥; 与食品原料分开存放
- 灭火剂 干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水
桂酸烯丙酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
桂酸烯丙酯 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW186631502
- 产品名称：肉桂酸烯丙酯
- CAS编号：1866-31-5
- 包装：100G
- 价格：202元
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW186631501
- 产品名称：肉桂酸烯丙酯
- CAS编号：1866-31-5
- 包装：25G
- 价格：62元
桂酸烯丙酯生产厂家
- 公司名称：Leancare Ltd.
- 联系电话：--
- 电子邮件：enquiry@leancare.co.uk
- 国家：英国
- 产品数：6446
- 优势度：42
- 公司名称：MANCHESTER
- 联系电话：--
- 电子邮件：info@manchesterorganics.com
- 国家：英国
- 产品数：6834
- 优势度：67
- 公司名称：ARIAC - Armenian Institute of Applied Chemistry
- 联系电话：--
- 电子邮件：ariac@web.am
- 国家：英国
- 产品数：2466
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- 公司名称：VWR
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- 电子邮件：solutions@vwr.com
- 国家：英国
- 产品数：6548
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