6485-39-8
中文名称
葡萄糖酸锰
英文名称
Manganese gluconate
CAS
6485-39-8
EINECS 编号
229-350-4
分子式
C12H22MnO14
MDL 编号
MFCD00867656
分子量
445.23
MOL 文件
6485-39-8.mol
更新日期
2024/11/14 10:35:21
结构式
基本信息
中文别名
葡萄糖酸锰
双(D-葡萄糖酸)-(T-4)-锰
葡糖酸锰
双(D-葡萄糖酸)-(T-4)-锰
葡糖酸锰
英文别名
MANGANESE GLUCONATE
bis(D-gluconato-κO1,κO2)-,(T-4)-Manganese
d-gluconicacid,manganesesalt(2:1)
gluconicacid,manganesesalt(2:1)
o2)-bis(d-gluconato-o(beta-4)-manganes
bis(D-gluconato-O1,O2)manganese
Manganese gluconate USP26 FCCIV
ZINC GLUCONATE POWDER USP
MANGANESE GLUCONATE 98%
Manganese Gluconate USP
Manganese(II)gluconate
Manganese(II)gluconateanhydrous
water-free
Manganese, bis(D-gluconato-.kappa.O1,.kappa.O2)-, (T-4)-
GLUCONICACIDMANGANESE
MANGANESEGLUCONATE,DRIEDPOWDER,USP
MANGANOUSGLUCONATE
d-gluconic acid, manganese salt
gluconic acid, manganese salt
Manganese, bis(D-gluconato-O1,O2)-, (T-4)-
bis(D-gluconato-κO1,κO2)-,(T-4)-Manganese
d-gluconicacid,manganesesalt(2:1)
gluconicacid,manganesesalt(2:1)
o2)-bis(d-gluconato-o(beta-4)-manganes
bis(D-gluconato-O1,O2)manganese
Manganese gluconate USP26 FCCIV
ZINC GLUCONATE POWDER USP
MANGANESE GLUCONATE 98%
Manganese Gluconate USP
Manganese(II)gluconate
Manganese(II)gluconateanhydrous
water-free
Manganese, bis(D-gluconato-.kappa.O1,.kappa.O2)-, (T-4)-
GLUCONICACIDMANGANESE
MANGANESEGLUCONATE,DRIEDPOWDER,USP
MANGANOUSGLUCONATE
d-gluconic acid, manganese salt
gluconic acid, manganese salt
Manganese, bis(D-gluconato-O1,O2)-, (T-4)-
所属类别
食品添加剂：无机盐类
所属类别一
食品添加剂: 营养强化剂: 矿物质类
所属类别二
食品添加剂: 营养强化剂（营养增补: 无机盐(矿物质)
物理化学性质
| 外观性状 | 浅粉红色粉末。极易溶于热水，极难溶于乙醇。 |
| 闪点 | 100.0 |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 溶解度 | Soluble in water, practically insoluble in anhydrous ethanol, insoluble in methylene chloride. |
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 粉色 |
| 水溶解性 | soluable in hot water |
| LogP | -3.175 (est) |
| CAS 数据库 | 6485-39-8(CAS DataBase Reference) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H319 |
| 防范说明 | P264-P280-P305+P351+P338-P337+P313P |
| 毒害物质数据 | 6485-39-8(Hazardous Substances Data) |
应用领域
用途一
营养增补剂(锰强化剂)。
用途二
葡萄糖酸锰是一种很好的营养强化剂，我国规定可用于婴幼儿配方食品，使用量为1.32～5.26mg/kg(以锰计，下同)；在乳制品中为1.08～4.32mg/kg。
用途三
可用作营养强化剂作用。
参考质量标准二
FCC，1996▼
▲
含量
98.0%～102.0%
重金属(以Pb计；GT-16，250mg/25ml试样液)
≤0.002%
铅(GT-18；1g/25ml试样液)
≤10mg/kg
还原性物质(同“01204，葡糖酸铜”)
≤1.0%
水分(GT32—1)喷雾干燥所得无水品
3.0%～9.0%
结晶所得二水品
6.0%～9.0%
参考质量标准一
FCC，1981▼
▲
含量(干基)/%
≥98.0
还原物质
%≤0.5
砷(以As计)/%
≤0.0003
铅(以Pb计)/%
≤0.001
重金属(以Pb计)/%
≤0.004
常见问题列表
用途
葡萄糖酸锰主要用作营养品、膳食添加剂，可预防皮肤炎、关节痛等疾病。
作用
葡萄糖酸锰可以激活身体的酶，从而促进身体的新陈代谢能力，促进身体的生长。此外，它对骨骼的发育也有很好的作用。我们知道锰是人体必需的微量元素。锰元素的缺乏会导致身体生长缓慢，并对生殖功能有很大影响。除此之外，葡萄糖酸锰还可以用作营养强化剂，消除疲劳，帮助消化等。
适用范围
锰可以激活大量的酶，参与人体的代谢活动，促进人体生长和正常成骨。缺乏锰会导致生长迟缓和生殖功能障碍，是一种很好的食物强化剂。根据gb2760-1996，其在乳制品中的用量为1.08 ~ 4.32毫克/千克。婴儿配方食品的剂量为1.32-5.26毫克/千克。
含量分析
精确称取试样约600mg，放入一250ml有柄瓷皿中，加水50ml溶解，加盐酸羟胺1g、氨一氯化铵缓冲液(TS-12)10ml和羊毛铬黑试液(TS-97)5滴后，用0.05mol/L的EDTA二钠滴定至深蓝色。每Ml 0.05mol/L的EDTA二钠相当于葡糖酸锰(C12H22MnO14?2H2O)24.06mg。
毒性
GRAS(FDA，§182．5452，2000)。
使用限量
FDA，§184．1452(2000)：焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品、禽制品、婴儿配方食品等，均以GMP为限。GB 2760—1996(mg/kg)：乳制品l.08～4.32；婴幼儿配方食品1.32～5.26。
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山东丰泰生物科技有限公司
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中文名称：葡萄糖酸锰
英文名称：Manganese gluconate
CAS：6485-39-8
纯度：0.99
包装信息：1*25kg
备注：Kg级|
库存量：
9999kg
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2024/11/10 19:29:43
南京松冠生物科技有限公司
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13584088977
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中文名称：葡萄糖酸锰
英文名称：Manganese gluconate
CAS：6485-39-8
纯度：99%
包装信息：1公斤/RMB 50;25公斤/RMB 45
备注：食品级葡萄糖酸锰
库存量：
>52000kg
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中文名称：葡萄糖酸锰
英文名称：Manganese gluconate
CAS：6485-39-8
纯度：0.98
备注：100kg
库存量：
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中文名称：葡萄糖酸锰
英文名称：Manganese gluconate
CAS：6485-39-8
纯度：0.99
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备注：Kg级|
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中文名称：葡萄糖酸锰
英文名称：Manganese gluconate
CAS：6485-39-8
纯度：97%+
包装信息：1g；1kg；25kg
备注：桃粉色粉末
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2024/11/11 14:50:33
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中文名称：葡萄糖酸锰
英文名称：Manganese gluconate
CAS：6485-39-8
纯度：99% HPLC
包装信息：5KG;1KG;25kg;500kg
库存量：
25kg
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中文名称：葡萄糖酸锰
英文名称：Manganese gluconate
CAS：6485-39-8
纯度：99%
包装信息：1kg/RMB 50;25kg/RMB 46;1000kg/RMB 43
备注：食品原料
库存量：
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中文名称：葡萄糖酸锰
英文名称：Manganese gluconate
CAS：6485-39-8
纯度：0.99
包装信息：1kg/RMB 58;25kg/RMB 50;100kg/RMB 47
备注：Kg级|
库存量：
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中文名称：葡萄糖酸锰
英文名称：Manganese gluconate
CAS：6485-39-8
纯度：99
包装信息：1*25kg
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15803101794 15803101794
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中文名称：葡萄糖酸锰
英文名称：Manganese gluconate
CAS：6485-39-8
纯度：99
备注：桶装 1公斤/RMB 54
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9999999kg
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2024/11/8 14:55:20
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产品介绍：
中文名称：葡萄糖锰
英文名称：Manganese Gluconate, Dried Powder, USP
CAS：6485-39-8
纯度：USP
包装信息：12KG
备注：M1112
武汉福鑫化工有限公司
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中文名称：葡萄糖酸锰
英文名称：Manganese Gluconate
CAS：6485-39-8
纯度：99%
包装信息：25kg
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中文名称：双(((2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己基)氧基)锰
英文名称：Manganesegluconate
CAS：6485-39-8
纯度：95%
包装信息：5g;25g;100g;500g;
备注：BD137167
重庆星灿医药科技有限公司
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中文名称：葡萄糖酸锰
英文名称：Manganese
CAS：6485-39-8
纯度：99%
包装信息：25kg;5KG;1KG
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中文名称：葡萄糖酸锰
英文名称：Manganese gluconate
CAS：6485-39-8
纯度：>=99%
包装信息：On Request
上海麦克林生化科技股份有限公司
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产品介绍：
中文名称：葡萄糖酸锰
英文名称：Manganese gluconate
CAS：6485-39-8
纯度：98%
包装信息：5g