6485-39-8
中文名称
葡萄糖酸锰
英文名称
Manganese gluconate
CAS
6485-39-8
EINECS 编号
229-350-4
分子式
C12H22MnO14
MDL 编号
MFCD00867656
分子量
445.23
MOL 文件
6485-39-8.mol
更新日期
2024/12/16 21:02:39
结构式
基本信息
中文别名
葡萄糖酸锰
双(D-葡萄糖酸)-(T-4)-锰
葡糖酸锰
双(D-葡萄糖酸)-(T-4)-锰
葡糖酸锰
英文别名
MANGANESE GLUCONATE
bis(D-gluconato-κO1,κO2)-,(T-4)-Manganese
d-gluconicacid,manganesesalt(2:1)
gluconicacid,manganesesalt(2:1)
o2)-bis(d-gluconato-o(beta-4)-manganes
bis(D-gluconato-O1,O2)manganese
Manganese gluconate USP26 FCCIV
ZINC GLUCONATE POWDER USP
MANGANESE GLUCONATE 98%
Manganese Gluconate USP
Manganese(II)gluconate
Manganese(II)gluconateanhydrous
water-free
Manganese, bis(D-gluconato-.kappa.O1,.kappa.O2)-, (T-4)-
GLUCONICACIDMANGANESE
MANGANESEGLUCONATE,DRIEDPOWDER,USP
MANGANOUSGLUCONATE
d-gluconic acid, manganese salt
gluconic acid, manganese salt
Manganese, bis(D-gluconato-O1,O2)-, (T-4)-
bis(D-gluconato-κO1,κO2)-,(T-4)-Manganese
d-gluconicacid,manganesesalt(2:1)
gluconicacid,manganesesalt(2:1)
o2)-bis(d-gluconato-o(beta-4)-manganes
bis(D-gluconato-O1,O2)manganese
Manganese gluconate USP26 FCCIV
ZINC GLUCONATE POWDER USP
MANGANESE GLUCONATE 98%
Manganese Gluconate USP
Manganese(II)gluconate
Manganese(II)gluconateanhydrous
water-free
Manganese, bis(D-gluconato-.kappa.O1,.kappa.O2)-, (T-4)-
GLUCONICACIDMANGANESE
MANGANESEGLUCONATE,DRIEDPOWDER,USP
MANGANOUSGLUCONATE
d-gluconic acid, manganese salt
gluconic acid, manganese salt
Manganese, bis(D-gluconato-O1,O2)-, (T-4)-
所属类别
食品添加剂:无机盐类
所属类别一
食品添加剂: 营养强化剂: 矿物质类
所属类别二
食品添加剂: 营养强化剂(营养增补: 无机盐(矿物质)
物理化学性质
外观性状 | 浅粉红色粉末。极易溶于热水,极难溶于乙醇。 |
闪点 | 100.0 |
储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
溶解度 | Soluble in water, practically insoluble in anhydrous ethanol, insoluble in methylene chloride. |
形态 | 固体 |
颜色 | 粉色 |
水溶解性 | soluable in hot water |
LogP | -3.175 (est) |
CAS 数据库 | 6485-39-8(CAS DataBase Reference) |
安全数据
危险性符号(GHS) | GHS07 |
警示词 | 警告 |
危险性描述 | H319 |
防范说明 | P264-P280-P305+P351+P338-P337+P313P |
毒害物质数据 | 6485-39-8(Hazardous Substances Data) |
应用领域
用途一
营养增补剂(锰强化剂)。
用途二
葡萄糖酸锰是一种很好的营养强化剂,我国规定可用于婴幼儿配方食品,使用量为1.32~5.26mg/kg(以锰计,下同);在乳制品中为1.08~4.32mg/kg。
用途三
可用作营养强化剂作用。
参考质量标准二
FCC,1996▼
▲
含量
98.0%~102.0%
重金属(以Pb计;GT-16,250mg/25ml试样液)
≤0.002%
铅(GT-18;1g/25ml试样液)
≤10mg/kg
还原性物质(同“01204,葡糖酸铜”)
≤1.0%
水分(GT32—1)喷雾干燥所得无水品
3.0%~9.0%
结晶所得二水品
6.0%~9.0%
参考质量标准一
FCC,1981▼
▲
含量(干基)/%
≥98.0
还原物质
%≤0.5
砷(以As计)/%
≤0.0003
铅(以Pb计)/%
≤0.001
重金属(以Pb计)/%
≤0.004
常见问题列表
用途
葡萄糖酸锰主要用作营养品、膳食添加剂,可预防皮肤炎、关节痛等疾病。
作用
葡萄糖酸锰可以激活身体的酶,从而促进身体的新陈代谢能力,促进身体的生长。此外,它对骨骼的发育也有很好的作用。我们知道锰是人体必需的微量元素。锰元素的缺乏会导致身体生长缓慢,并对生殖功能有很大影响。除此之外,葡萄糖酸锰还可以用作营养强化剂,消除疲劳,帮助消化等。
适用范围
锰可以激活大量的酶,参与人体的代谢活动,促进人体生长和正常成骨。缺乏锰会导致生长迟缓和生殖功能障碍,是一种很好的食物强化剂。根据gb2760-1996,其在乳制品中的用量为1.08 ~ 4.32毫克/千克。婴儿配方食品的剂量为1.32-5.26毫克/千克。
含量分析
精确称取试样约600mg,放入一250ml有柄瓷皿中,加水50ml溶解,加盐酸羟胺1g、氨一氯化铵缓冲液(TS-12)10ml和羊毛铬黑试液(TS-97)5滴后,用0.05mol/L的EDTA二钠滴定至深蓝色。每Ml 0.05mol/L的EDTA二钠相当于葡糖酸锰(C12H22MnO14?2H2O)24.06mg。
毒性
GRAS(FDA,§182.5452,2000)。
使用限量
FDA,§184.1452(2000):焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品、禽制品、婴儿配方食品等,均以GMP为限。GB 2760—1996(mg/kg):乳制品l.08~4.32;婴幼儿配方食品1.32~5.26。
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中文名称:葡萄糖酸锰
英文名称:Manganese gluconate
CAS:6485-39-8
纯度:0.99
包装信息:1*25kg
备注:Kg级|
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9999kg
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中文名称:葡萄糖酸锰
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纯度:99%
包装信息:1公斤/RMB 50;25公斤/RMB 45
备注:食品级葡萄糖酸锰
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英文名称:Manganese gluconate
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纯度:0.99
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中文名称:葡萄糖酸锰
英文名称:Manganese gluconate
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纯度:97%+
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备注:桃粉色粉末
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中文名称:葡萄糖酸锰
英文名称:Manganese gluconate
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纯度:99% HPLC
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中文名称:葡萄糖酸锰
英文名称:Manganese gluconate
CAS:6485-39-8
纯度:99%
包装信息:1kg/RMB 50;25kg/RMB 46;1000kg/RMB 43
备注:食品原料
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中文名称:葡萄糖酸锰
英文名称:Manganese gluconate
CAS:6485-39-8
纯度:0.99
包装信息:1kg/RMB 58;25kg/RMB 50;100kg/RMB 47
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中文名称:葡萄糖酸锰
英文名称:Manganese gluconate
CAS:6485-39-8
纯度:99
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备注:营养剂 1千克/RMB 63;25千克/RMB 55;100千克/RMB 50
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15803101794 15803101794
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中文名称:葡萄糖酸锰
英文名称:Manganese gluconate
CAS:6485-39-8
纯度:99
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18833916855 18833916855
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中文名称:葡萄糖酸锰
英文名称:Manganese gluconate
CAS:6485-39-8
纯度:99% HPLC
包装信息:25KG;1KG
备注:食品级
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中文名称:葡萄糖酸锰
英文名称:Manganese(2+) di(D-gluconate)
CAS:6485-39-8
纯度:98%
备注:可适当分装,质量保证,稳定供应!! 1克 千克;1克 千克;2克 千克
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中文名称:葡萄糖锰
英文名称:Manganese Gluconate, Dried Powder, USP
CAS:6485-39-8
纯度:USP
包装信息:12KG
备注:M1112
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中文名称:葡萄糖酸锰
英文名称:Manganese Gluconate
CAS:6485-39-8
纯度:99%
包装信息:25kg
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中文名称:双(((2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己基)氧基)锰
英文名称:Manganesegluconate
CAS:6485-39-8
纯度:95%
包装信息:5g;25g;100g;500g;
备注:BD137167
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英文名称:Manganese
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纯度:99%
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中文名称:葡萄糖酸锰
英文名称:Manganese gluconate
CAS:6485-39-8
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中文名称:葡萄糖酸锰
英文名称:Manganese gluconate
CAS:6485-39-8
纯度:98%
包装信息:5g