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299-27-4

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产品图片

基本信息

中文
葡萄糖酸钾
英文名称
2,3,4,5,6-PENTAHYDROXYCAPROIC ACID POTASSIUM SALT
D-GLUCONIC ACID MONOPOTASSIUM SALT
D-GLUCONIC ACID POTASSIUM SALT
GLUCONIC ACID POTASSIUM SALT
MONOPOTASSIUM D-GLUCONATE
POTASSIUM D-GLUCONATE
POTASSIUM GLUCONATE
gluconicacid,monopotassiumsalt
gluconsank
kalium-beta
kaliumgluconate
kaon
kaonelixir
katorin
k-iao
kok
monopotassiumsalt,d-gluconicaci
potalium
potasoral
potassuril
CAS
299-27-4
中文名称
葡萄糖酸钾
葡糖酸钾盐
葡糖酸钾
D-葡糖酸钾
EINECS 编号
206-074-2
分子式
C6H11KO7
MDL 编号
MFCD00064211
分子量
234.25
MOL 文件
299-27-4.mol
所属类别
食品添加剂: 营养强化剂: 矿物质类

物理化学性质

外观性状
能自由流动的白色或黄白色结晶性粉末或颗粒。无臭,微有苦味。在空气中稳定。180%:时分解。易溶于水和甘油,难溶于乙醇,不溶于乙醚。
熔点 
183 °C (dec.)(lit.)

Merck 
4456

应用领域

用途一
药用补钾剂
用途二
葡萄糖酸钾是一种很好的营养强化剂,可用于乳制品,使用量为0.2~0.8g/kg;在强化钾饮料中为0.05~O.2g/kg。
用途三
营养增补剂;酸度调节剂;螯合剂;酵母食料。多用于固体饮料、蛋糕预混合粉、甜食预混合粉等。
用途四
药用,补钾剂。
参考质量标准
FCC,1981
含量(以干基计)/%
≥98.0
砷(以As计)/%
≤0.0003
铅(以Pb计)/%
≤0.001
重金属(以Pb计)/%
≤0.002
干燥失重(105℃,4h)/%
≤3.0
还原性物质/%
≤0.5

安全数据

危险类别码 
R36/37/38
安全说明 
S24/25
WGK Germany 
1

RTECS 
LZ5230000

海关编码
29181600

制备方法

方法一
限于酶法生产的产品。用黑曲霉菌葡萄糖转化为葡萄糖酸内酯,再与氢氧化钾反应而得成品。
方法二
由氢氧化钾或碳酸钾中和葡萄糖酸而得。

上下游产品信息

化学品安全说明书(MSDS)

图谱信息

知名试剂公司产品信息

葡萄糖酸钾价格(试剂级)

葡萄糖酸钾价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称包装价格
2021/09/07G0040葡萄糖酸钾
Potassium Gluconate
25G120元
2021/09/07G0040葡萄糖酸钾
Potassium Gluconate
500G460元
2021/05/26C22932D-葡糖酸钾
Gluconic acid, potassium salt, 99%
250g435元

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