299-27-4
中文名称
葡萄糖酸钾
英文名称
Potassium gluconate
CAS
299-27-4
EINECS 编号
206-074-2
分子式
C6H11KO7
MDL 编号
MFCD00064211
分子量
234.25
MOL 文件
299-27-4.mol
更新日期
2026/09/24 17:07:03
结构式
基本信息
中文别名
葡萄糖酸钾
葡糖酸钾盐
葡糖酸钾
D-葡糖酸钾
葡糖酸钾盐
葡糖酸钾
D-葡糖酸钾
英文别名
2,3,4,5,6-PENTAHYDROXYCAPROIC ACID POTASSIUM SALT
D-GLUCONIC ACID MONOPOTASSIUM SALT
D-GLUCONIC ACID POTASSIUM SALT
GLUCONIC ACID POTASSIUM SALT
MONOPOTASSIUM D-GLUCONATE
POTASSIUM D-GLUCONATE
POTASSIUM GLUCONATE
gluconicacid,monopotassiumsalt
gluconsank
kalium-beta
kaliumgluconate
kaon
kaonelixir
katorin
k-iao
kok
monopotassiumsalt,d-gluconicaci
potalium
potasoral
potassuril
D-GLUCONIC ACID MONOPOTASSIUM SALT
D-GLUCONIC ACID POTASSIUM SALT
GLUCONIC ACID POTASSIUM SALT
MONOPOTASSIUM D-GLUCONATE
POTASSIUM D-GLUCONATE
POTASSIUM GLUCONATE
gluconicacid,monopotassiumsalt
gluconsank
kalium-beta
kaliumgluconate
kaon
kaonelixir
katorin
k-iao
kok
monopotassiumsalt,d-gluconicaci
potalium
potasoral
potassuril
所属类别
食品添加剂: 营养强化剂: 矿物质类
物理化学性质
| 外观性状 | 能自由流动的白色或黄白色结晶性粉末或颗粒。无臭，微有苦味。在空气中稳定。180％：时分解。易溶于水和甘油，难溶于乙醇，不溶于乙醚。 |
| 熔点 | 183 °C (dec.)(lit.) |
| 堆积密度 | 600kg/m3 |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | H2O中可溶50mg/mL |
| 形态 | 结晶粉末 |
| 颜色 | 白色至灰白色 |
| PH值 | 7.0-8.3 (100g/l, H2O, 20℃) |
| 气味 (Odor) | wh. or ylsh. fine powd., odorless, sl. bitter taste |
| 生物来源 | synthetic (organic) |
| 旋光度 (Optical Rotation) | [α]25/D 11°, c =1% (w/v) in water |
| 水溶解性 | Soluble in water. (50 mg/ml). |
| Merck | 4456 |
| BRN | 3919448 |
| 稳定性 | 吸湿性 |
| 主要应用 | pharmaceutical (small molecule) |
| 化妆品成分功效 | SKIN PROTECTING CHELATING |
| InChI | 1S/C6H12O7.K/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;+1/p-1/t2-,3-,4+,5-;/m1./s1 |
| InChIKey | HLCFGWHYROZGBI-JJKGCWMISA-M |
| SMILES | [K+].OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C([O-])=O |
| LogP | -5.990 (est) |
| CAS 数据库 | 299-27-4(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Potassium gluconate (299-27-4) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H302-H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P261-P301+P312-P302+P352-P304+P340-P305+P351+P338 |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 安全说明 | S24/25 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | LZ5230000 |
| 自燃温度 | >200 °C |
| TSCA | Yes |
| REACH 注册登记 | Active |
| 海关编码 | 29181600 |
| 存储类别 | 11 - Combustible Solids |
| 毒害物质数据 | 299-27-4(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50 oral in rat: 10380mg/kg |
应用领域
用途一
药用补钾剂
用途二
葡萄糖酸钾是一种很好的营养强化剂，可用于乳制品，使用量为0.2～0.8g/kg；在强化钾饮料中为0.05～O.2g/kg。
用途三
营养增补剂；酸度调节剂；螯合剂；酵母食料。多用于固体饮料、蛋糕预混合粉、甜食预混合粉等。
用途四
药用，补钾剂。
参考质量标准
FCC，1981▼
▲
含量(以干基计)/%
≥98.0
砷(以As计)/%
≤0.0003
铅(以Pb计)/%
≤0.001
重金属(以Pb计)/%
≤0.002
干燥失重(105℃，4h)/%
≤3.0
还原性物质/%
≤0.5
图谱信息
葡萄糖酸钾(299-27-4)核磁图(1HNMR)葡萄糖酸钾(299-27-4)红外图谱(IR1)葡萄糖酸钾(299-27-4)红外图谱(IR2)葡萄糖酸钾(299-27-4)Raman光谱知名试剂公司产品信息
葡萄糖酸钾
Gluconic acid, potassium salt, 99%(299-27-4) Acros Organics
Gluconic acid, potassium salt, 99%(299-27-4) Acros Organics
299-27-4(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
葡糖酸钾盐
Potassium Gluconate,>99.0%(T)(299-27-4) TCI Shanghai
Potassium Gluconate,>99.0%(T)(299-27-4) TCI Shanghai
葡萄糖酸钾价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/09/15 | HY-Y0569CR | 葡萄糖酸钾 D-Gluconic acid potassium (Standard) | 299-27-4 | 10 mg | 250元 |
| 2026/09/15 | HY-Y0569CR | 葡萄糖酸钾 D-Gluconic acid potassium (Standard) | 299-27-4 | 25 mg | 440元 |
| 2026/09/15 | HY-Y0569CR | 葡萄糖酸钾 D-Gluconic acid potassium (Standard) | 299-27-4 | 50 mg | 660元 |
供应商信息 更多
陕西帕尼尔生物科技有限公司
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029-84385017-8007 17602929471
产品介绍：
中文名称：葡萄糖酸钾
英文名称：Potassium gluconate
CAS：299-27-4
纯度：0.98
备注：100kg
库存量：
10kg
现货日期：
2026/9/24 17:07:03
湖北长耀生物科技有限公司
现货
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17683887209 17683887209
产品介绍：
中文名称：葡萄糖酸钾
英文名称：Potassiumgluconate
CAS：299-27-4
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg;100kg
库存量：
500kg
现货日期：
2026/9/21 16:23:40
山东唐正生物科技有限公司
现货
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15318846974
产品介绍：
中文名称：葡萄糖酸钾
英文名称：Potassium gluconate
CAS：299-27-4
纯度：99%
包装信息：1KG/RMB 50;25KG/RMB 48;1000KG/RMB 45
库存量：
>600000kg
现货日期：
2026/9/14 9:43:45
青岛青山生物工程有限公司
现货
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15336405941
产品介绍：
中文名称：葡萄糖酸钾
英文名称：Potassium gluconate
CAS：299-27-4
纯度：99%
包装信息：1KG;25KG;1000KG
库存量：
>10000kg
现货日期：
2026/9/22 9:05:19
北京百灵威科技有限公司
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18210857532 18210857532
产品介绍：
中文名称：葡萄糖酸钾
英文名称：Potassium gluconate, 99%
CAS：299-27-4
纯度：99%
包装信息：1KG;250G;50G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
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4006356688 18621169109
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中文名称：葡萄糖酸钾
英文名称：PotassiuM Gluconate
CAS：299-27-4
纯度：>99.0%(T)
包装信息：25g;500g
备注：G0040
阿法埃莎（中国）化学有限公司
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400-6106006
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中文名称：D-葡糖酸钾, 99%
英文名称：PotassiuM D-gluconate, 99%
CAS：299-27-4
包装信息：50g
备注：B25135
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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021-67121386
产品介绍：
中文名称：葡萄糖酸钾
英文名称：Potassium Gluconate
CAS：299-27-4
纯度：99.0% T
包装信息：25G,500G
备注：试剂级
北京华威锐科化工有限公司
联系电话：
0757-86329057 18934348241
产品介绍：
中文名称：葡萄糖酸钾
英文名称：Potassium D-gluconate
CAS：299-27-4
纯度：AR
包装信息：100g
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
联系电话：
400-0056266
产品介绍：
中文名称：葡萄糖酸钾
英文名称：PotassiuM gluconate
CAS：299-27-4
纯度：99%
包装信息：1kg,250g,50g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
湖南汇百侍生物科技有限公司
联系电话：
0731-85526065 13308475853
产品介绍：
中文名称：葡萄糖酸钾
英文名称：Potassium gluconate
CAS：299-27-4
纯度：AR，99%
包装信息：100g;500g
斯百全化学（上海）有限公司
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021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
产品介绍：
中文名称：葡萄糖酸钾
英文名称：PotassiuM Gluconate, Anhydrous, USP
CAS：299-27-4
纯度：USP
包装信息：12KG
备注：PO178
武汉福鑫化工有限公司
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027-59207852 13308628970
产品介绍：
中文名称：葡萄糖酸钾
英文名称：Potassium Gluconate
CAS：299-27-4
纯度：99%
包装信息：25kg
备注：现货欢迎询价！
大连美仑生物技术有限公司
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0411-62910999 13889544652
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中文名称：葡萄糖酸钾
英文名称：Potassium gluconate
CAS：299-27-4
纯度：>98%,BR
包装信息：100G
备注：320
上海源叶生物科技有限公司
联系电话：
15026964105
产品介绍：
中文名称：葡萄糖酸钾
英文名称：Potassium gluconate
CAS：299-27-4
纯度：AR，99%
包装信息：500g
备注：生化试剂
艾科试剂
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4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：葡萄糖酸钾
英文名称：PotassiuM D-gluconate
CAS：299-27-4
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
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400-6206333 13167063860
产品介绍：
中文名称：葡萄糖酸钾
英文名称：Potassium D-gluconate
CAS：299-27-4
纯度：≥99%
包装信息：25g/RMB 29.90;100g/RMB 39.90;500g/RMB 79.90