3164-29-2
中文名称
酒石酸铵
英文名称
Ammonium L-tartrate
CAS
3164-29-2
EINECS 编号
221-618-9
分子式
C4H12N2O6
MDL 编号
MFCD00013073
分子量
184.15
MOL 文件
3164-29-2.mol
更新日期
2026/09/25 09:43:29
结构式
基本信息
中文别名
酒石酸铵
2,3-二羟基-[R-(R*,R*)]-丁二酸二铵盐
Ammonium-L-tartrate
R*)]-丁二酸二铵盐
Ammonium-L-酒石酸盐,99%
L-酒石酸铵
酒石酸銨
Ammonium-L-酒石酸盐, 99%
2,3-二羟基-[R-(R*,R*)]-丁二酸二铵盐
Ammonium-L-tartrate
R*)]-丁二酸二铵盐
Ammonium-L-酒石酸盐,99%
L-酒石酸铵
酒石酸銨
Ammonium-L-酒石酸盐, 99%
英文别名
2,3-dihydroxybutanedioic acid diammonium salt
AMMONIUM D-TARTRATE
AMMONIUM L-(+)-TARTRATE
AMMONIUM-L-TARTRATE
AMMONIUM RACEMATE
AMMONIUM (+)-TARTRATE
AMMONIUM TARTRATE
AMMONIUM TARTRATE DIBASIC
DI-AMMONIUM TARTRATE
L(+)-TARTARIC ACID DIAMMONIUM SALT
(r)-2,3-dihydroxybutanedioicaciddiammoniumsalt
2,3-dihydroxy-(r-(r*,r*))-butanedioicacidiammoniumsalt
2,3-dihydroxy-[theta-(theta,theta)]-butanedioicacidiammoniumsalt
2,3-dihydroxy-butanedioicaci(r-(r*,r*))-butanedioicacidiammoniumsalt
Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- [R-(R*,R*)]-, diammonium salt
Butanedioicacid,2,3-dihydroxy-[R-(R*,R*)]-,diammoniumsalt
Diammonium L-(+)-tartrate
diammoniuml-(+)-tartrate
L-Tartaric acid, ammonium salt
l-tartaricacid,ammoniumsalt
AMMONIUM D-TARTRATE
AMMONIUM L-(+)-TARTRATE
AMMONIUM-L-TARTRATE
AMMONIUM RACEMATE
AMMONIUM (+)-TARTRATE
AMMONIUM TARTRATE
AMMONIUM TARTRATE DIBASIC
DI-AMMONIUM TARTRATE
L(+)-TARTARIC ACID DIAMMONIUM SALT
(r)-2,3-dihydroxybutanedioicaciddiammoniumsalt
2,3-dihydroxy-(r-(r*,r*))-butanedioicacidiammoniumsalt
2,3-dihydroxy-[theta-(theta,theta)]-butanedioicacidiammoniumsalt
2,3-dihydroxy-butanedioicaci(r-(r*,r*))-butanedioicacidiammoniumsalt
Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- [R-(R*,R*)]-, diammonium salt
Butanedioicacid,2,3-dihydroxy-[R-(R*,R*)]-,diammoniumsalt
Diammonium L-(+)-tartrate
diammoniuml-(+)-tartrate
L-Tartaric acid, ammonium salt
l-tartaricacid,ammoniumsalt
所属类别
有机原料：有机金属盐
物理化学性质
| 外观性状 | 酒石酸铵(3164-29-2)为无色结晶体。相对密度为1.061。易溶于水，在20℃水中溶解度为38.65%，在60℃水中为46.52%；极微溶于醇。受热分解。露置空气中将逐渐放出氨而呈酸性反应。 |
| 熔点 | decomposes [CRC10] |
| 比旋光度 | 32.4 º (c=1.84, H2O) |
| 沸点 | 318.08°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.601 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 0.001Pa at 20℃ |
| 折射率 | 1.4800 (estimate) |
| 储存条件 | room temp |
| 溶解度 | H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless |
| 形态 | crystalline |
| 比重 | 1.601 |
| 颜色 | 白色半透明 |
| PH值 | 6.0-7.5 (25℃, 1M in H2O) |
| 酸碱指示剂变色ph值范围 | 5 - 7 |
| 水溶解性 | 63 g/L (15 ºC) |
| 敏感性 | 吸湿性 |
| 最大波长(λmax) | λ: 260 nm Amax: 0.052 λ: 280 nm Amax: 0.039 |
| BRN | 6120352 |
| 稳定性 | 稳定的。与强酸不相容。 |
| InChI | 1S/C4H6O6.2H3N/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10;;/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10);2*1H3/t1-,2-;;/m1../s1 |
| InChIKey | NGPGDYLVALNKEG-OLXYHTOASA-N |
| SMILES | N.N.O[C@H]([C@@H](O)C(O)=O)C(O)=O |
| LogP | -5.6 at 20℃ |
| CAS 数据库 | 3164-29-2(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Ammonium tartrate(3164-29-2) |
| EPA化学物质信息 | Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- (2R,3R)-, diammonium salt(3164-29-2) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H402-H412 |
| 防范说明 | P264-P280-P305+P351+P338-P337+P313P-P264-P280-P302+P352-P321-P332+P313-P362 |
| 危险品标志 | Xn |
| 危险类别码 | 20/21/22-36/37/38 |
| 安全说明 | S24/25 |
| 危险品运输编号 | UN 3077 9 / PGIII |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | WW8050000 |
| TSCA | Yes |
| REACH 注册登记 | Active |
| 海关编码 | 29181300 |
| 存储类别 | 13 - Non Combustible Solids |
| 毒害物质数据 | 3164-29-2(Hazardous Substances Data) |
制备方法
方法一
（1）用酒石酸与碳酸铵作用而得将酒石酸溶于水中，慢慢加入碳酸铵，直至溶液对酚酞呈弱碱性。煮沸20-30min。于水浴上蒸发，当出现结晶薄膜时迅速过滤，将滤液冷却，过滤，结晶体在40℃干燥，即得成品。产率为80%。（2）使酒石酸和氨在乙醇中反应将氨气通入酒石酸的乙醇溶液中，生成无定形粉末状沉淀。过滤，用乙醇和乙醚洗涤，干燥即得成品。
知名试剂公司产品信息
L(+)-Tartaric acid diammonium salt, 99%(3164-29-2)
Acros Organics
3164-29-2(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
酒石酸铵价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/09/15 | 30012518 | L(+)-酒石酸铵 ammonium l-(+)-tartrate;ammonium l-(+)-tartrate dibasic;l-(+)-tartaric acid diammonium salt | 3164-29-2 | 500G | 308元 |
| 2026/09/15 | 30012517 | L(+)-酒石酸铵 ammonium l-(+)-tartrate;ammonium l-(+)-tartrate dibasic;l-(+)-tartaric acid diammonium salt | 3164-29-2 | 250G | 166元 |
| 2026/09/15 | 30012515 | L(+)-酒石酸铵 ammonium l-(+)-tartrate;ammonium l-(+)-tartrate dibasic;l-(+)-tartaric acid diammonium salt | 3164-29-2 | 50G | 36元 |
供应商信息 更多
山东多聚化学有限公司
黄金产品
联系电话：
0531-88779566 13105315100
产品介绍：
中文名称：L-酒石酸铵
英文名称：Ammonium L-tartrate
CAS：3164-29-2
纯度：99%
包装信息：25kg
备注：白色结晶粉末
石家庄瑞田生化有限公司
黄金产品
联系电话：
15831127780
产品介绍：
中文名称：酒石酸铵
英文名称：Ammonium L-tartrate
CAS：3164-29-2
纯度：99
包装信息：25kg;25kg;10000kg
山东西亚化学有限公司
现货
联系电话：
13355009207 13355009207
产品介绍：
中文名称：酒石酸铵
CAS：3164-29-2
纯度：CP
包装信息：46瓶
备注：试剂级
库存量：
46kg
现货日期：
2026/9/25 9:43:29
南京化学试剂股份有限公司
现货
联系电话：
025-58369808 17895012682
产品介绍：
中文名称：酒石酸铵
英文名称：Ammonium tartrate
CAS：3164-29-2
纯度：AR 99%
包装信息：250g
备注：http://www.nj-reagent.com/item/detail/C04116302.htm
库存量：
393kg
现货日期：
2026/9/20 12:20:40
武汉裕清嘉衡药业有限公司
大货
现货
联系电话：
027-83855312 17771813295 13377865312
产品介绍：
中文名称：酒石酸铵
英文名称：Ammonium L-tartrate
CAS：3164-29-2
纯度：0.98
包装信息：1kg；200kg
备注：1000kg
库存量：
>1000kg
现货日期：
2026/9/21 10:22:15
杭州言鼎生物医药科技有限公司
大货
现货
联系电话：
18989469219
产品介绍：
中文名称：酒石酸铵
英文名称：Ammonium L-tartrate
CAS：3164-29-2
纯度：98%
包装信息：1kg，25kg，100kg，1t
库存量：
>100kg
现货日期：
2026/9/17 9:18:29
南通化淳特生物科技有限公司
现货
联系电话：
0513-86920019 13382489788
产品介绍：
中文名称：酒石酸铵
英文名称：Ammonium L-tartrate
CAS：3164-29-2
纯度：99%
包装信息：1KG/RMB 39;25KG200KG
备注：开具13%增票 | 按需分装 | 自备物流丨咨询获取底价
库存量：
3070kg
现货日期：
2026/9/15 13:26:41
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
18210857532 18210857532
产品介绍：
中文名称：酒石酸铵
英文名称：Ammonium tartrate, 99%
CAS：3164-29-2
纯度：99%
包装信息：1KG;250G;50G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
4006356688 18621169109
产品介绍：
中文名称：酒石酸铵
英文名称：AMMoniuM tartrate
CAS：3164-29-2
纯度：99%
包装信息：250g;500g
备注：C50052
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话：
18930552037
产品介绍：
中文名称：酒石酸铵
英文名称：AMMoniuM L-tartrate
CAS：3164-29-2
纯度：99% HPLC
包装信息：1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：L-(+)-酒石酸铵, 98%
英文名称：AMMoniuM L-(+)-tartrate, 98%
CAS：3164-29-2
包装信息：50g
备注：017658
北京华威锐科化工有限公司
联系电话：
0757-86329057 18934348241
产品介绍：
中文名称：酒石酸铵二元
英文名称：Ammonium tartrate dibasic
CAS：3164-29-2
纯度：AR,99%
包装信息：100g
四川库利南科技有限公司
联系电话：
400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：酒石酸铵
CAS：3164-29-2
纯度：0.99
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：G级|Kg级|
斯百全化学（上海）有限公司
联系电话：
021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
产品介绍：
英文名称：AMMoniuM Tartrate, Crystal, Reagent
CAS：3164-29-2
纯度：Reagent
包装信息：125GM
备注：A1265
大连美仑生物技术有限公司
联系电话：
0411-62910999 13889544652
产品介绍：
中文名称：酒石酸铵
英文名称：Ammonium L-tartrate
CAS：3164-29-2
纯度：>99%,AR
包装信息：250 g
备注：70
上海源叶生物科技有限公司
联系电话：
15026964105
产品介绍：
中文名称：酒石酸铵
英文名称：Ammonium tartrate
CAS：3164-29-2
纯度：AR，99%
包装信息：500g
备注：生化试剂
艾科试剂
联系电话：
4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：酒石酸铵
英文名称：AMMoniuM L-tartrate
CAS：3164-29-2
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
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400-6206333 13167063860
产品介绍：
中文名称：酒石酸铵
英文名称：Ammonium tartrate dibasic
CAS：3164-29-2
纯度：AR, ≥99%
包装信息：25g/RMB 29.90;100g/RMB 56.90;500g/RMB 260.90