基本信息 物理化学性质 安全数据 应用领域 制备方法 上下游产品信息 化学品安全说明书(MSDS) 868-18-8(安全特性,毒性,储运) 图谱信息 知名试剂公司产品信息 酒石酸钠价格(试剂级) 供应商 相关产品
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868-18-8

中文名称 酒石酸钠
英文名称 Sodium tartrate
CAS 868-18-8
EINECS 编号 212-773-3
分子式 C4H4Na2O6
MDL 编号 MFCD00012468
分子量 194.05
MOL 文件 868-18-8.mol
更新日期 2024/12/09 09:48:34
结构式 868-18-8 结构式

基本信息

中文别名 酒石酸钠
DL-酒石酸钠
L-酒石酸钠 二水
二水合 L-酒石酸钠
二羟基丁二酸二钠
酒石酸二钠
酒石酸钠
英文别名 DISODIUM TARTRATE
L-TARTARIC ACID SODIUM SALT
[r-(r*,r*)]-2,3-dihydroxybutanedioic acid disodium salt
SODIUM L-TARTRATE
SODIUM TARTRATE DIBASIC
Butanedioicacid,2,3-dihydroxy-[R-(R*,R*)]-disodiumsalt
sodiumdl-tartrate
SODIUM SULPHATE ANHY
SODIUM TARTRATE DIBASIC SOLUTION 1.5M
Sodium(+)-TartrateDihydrateA.R.
-Disodiumtartrate-2-hydrate
Disodiumtartrate-2-hydrate
SODIUM TARTATE
Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- (2R,3R)-, disodium salt
disodium tartrate solution
sodium tartrate dibasic solution
SODIUMCITROTARTRATE
(+)-L-Tartric acid disodium
(2R,3R)-2,3-Dihydroxybutanedioic acid disodium salt
Disodium DL-tartrate
所属类别 有机原料:有机金属盐

物理化学性质

外观性状 透明无色棱柱状结晶或白色结晶性粉末。无臭。有咸味。空气中略有吸湿性。溶于水(1g/3m1),水溶液具有左旋性,呈中性,5%水溶液的pH值7~9。不溶于乙醇、乙醚。120℃时失去结晶水,再加热则分解。灼烧时散发出糖燃烧的气味,其残渣(灰分)呈强碱性,遇酸产生泡沫。
密度 1.818
蒸气压 0Pa at 20℃
储存条件 Store at RT
溶解度 ≥ 19.4mg/mL in DMSO
形态 Solid
颜色 White to off-white
PH值 7.0-8.0 (25℃, 1.5M in H2O)
气味 (Odor) at 100.00?%. odorless
水溶解性 soluble in ~9 parts H2O, 2 parts boiling H2O; insoluble alcohol [MER06]
最大波长(λmax) λ: 260 nm Amax: 0.070
λ: 280 nm Amax: 0.040
LogP -4.5 at 20℃
CAS 数据库 868-18-8(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- (2R,3R)-, disodium salt(868-18-8)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictograms
GHS07
警示词 警告
危险性描述 H302
防范说明 P264-P270-P301+P312-P330-P501
WGK Germany -

应用领域

用途一
螯合剂;酸味调整剂;缓冲剂;乳化盐;抗氧化剂;抗氧化增效剂。
清凉饮料、清酒等的呈(调)味剂。与酒石酸合用可使酒石酸的酸味柔和。也用于油脂、果酱、果冻、人造奶油、肉类制品和香肠。EEC用于糖果、果酱、果冻、汽酒。

制备方法

方法一
加热溶解于水中的l-酒石酸,用碳酸钠或氢氧化钠中和、浓缩后结晶而得,或用乙醇使其结晶析出。

上下游产品信息

上游原料
碳酸钠

化学品安全说明书(MSDS)

Disodium tartrate(868-18-8).msds

868-18-8(安全特性,毒性,储运)

储运特性
通风, 干燥, 防晒
毒性分级
中毒
急性毒性
口服-小鼠 LDL0:3686 毫克/公斤
可燃性危险特性
受热排放辛辣和刺激烟雾
类别
有毒物质
灭火剂
沙土,水, 泡沫和二氧化碳

图谱信息

酒石酸钠(868-18-8)质谱(MS)酒石酸钠(868-18-8)核磁图(1HNMR)酒石酸钠(868-18-8)红外图谱(IR1)酒石酸钠(868-18-8)红外图谱(IR2)

知名试剂公司产品信息

868-18-8(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

供应商信息 更多

安徽艾博生物科技有限公司
大货 现货 黄金产品
联系电话: 13157107479
产品介绍:
中文名称:酒石酸钠
英文名称:SODIUM TARTRATE
CAS:868-18-8
库存量: >50t
现货日期: 2024/12/9 9:48:34
北京偶合科技有限公司
联系电话: 010-82967028 13552068683
产品介绍:
中文名称:酒石酸钠
英文名称:Sodium tartrate
CAS:868-18-8
纯度:98%
包装信息:10g;50g;100g;250g;500g
上海泰坦科技股份有限公司
联系电话: 400-6009262 16621234537
产品介绍:
中文名称:酒石酸钠
英文名称:Sodium Tartrate
CAS:868-18-8
纯度:对照品
包装信息:10mg~500mg
备注:AC00024300A
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话: 021-54306202 13764082696
产品介绍:
中文名称:二水合酒石酸钠
英文名称:SODIUM TARTRATE
CAS:868-18-8
备注:RA10600006
孝感深远化工有限公司
联系电话: 15527768850
产品介绍:
中文名称:酒石酸钠
CAS:868-18-8
山东西亚化学有限公司
联系电话: 4009903999 13355009207
产品介绍:
中文名称:DL-酒石酸钠
CAS:868-18-8
纯度:99%
包装信息:25g;100g;500g;1kg
备注:试剂级
上海源叶生物科技有限公司
联系电话: 021-61312847 13636370518
产品介绍:
中文名称:酒石酸钠
英文名称:Sodium Tartrate
CAS:868-18-8
纯度:98%
包装信息:500g
备注:生化试剂
邹平铭远进出口贸易有限公司
联系电话: 86-13605431940 13605431940
产品介绍:
中文名称:酒石酸钠
英文名称:disodium tartrate
CAS:868-18-8
纯度:0.99
包装信息:5KG;1KG
备注:工业级
TargetMol中国(陶术生物)
联系电话: 021-021-33632979 15002134094
产品介绍:
中文名称:酒石酸钠
英文名称:Sodium Tartrate
CAS:868-18-8
纯度:99.45%
包装信息:10mg/RMB 372;25mg/RMB 636;50mg/RMB 953
武汉东康源科技有限公司
联系电话: 27-81302488 18007166089
产品介绍:
中文名称:酒石酸钠
CAS:868-18-8
纯度:99%
包装信息:1kg,5kg,25kg
备注:医药级
上海将来实业股份有限公司
联系电话: 400-0066400 13621662912
产品介绍:
中文名称:酒石酸钠
英文名称:Sodium tartrate
CAS:868-18-8
纯度:98%
包装信息:25g;100g
上海毕得医药科技股份有限公司
联系电话: 400-164-7117 13681763483
产品介绍:
中文名称:(2R,3R)-2,3-二羟基琥珀酸钠
英文名称:Sodium (2R,3R)-2,3-dihydroxysuccinate
CAS:868-18-8
纯度:98%
包装信息:25g;100g;500g;
备注:BD151633
深圳振强生物技术有限公司
联系电话: 0755-0755-66853366 13670046396
产品介绍:
中文名称:(2R,3R)-2,3-二羟基琥珀酸钠
英文名称:sodium (2R,3R)-2,3-dihydroxysuccinate
纯度:95% HPLC
包装信息:10mg;25mg;50mg;100mg
备注:品牌:QCS;货号:RG-D090829;可提供COA、氢谱、质谱、液相
上海麦克林生化科技股份有限公司
联系电话: 15221275939 15221275939
产品介绍:
中文名称:酒石酸钠
英文名称:Sodium Tartrate
CAS:868-18-8
纯度:>=98%
包装信息:25g
杭州杰恒化工有限公司
联系电话: 0571-+86-571-87396432
产品介绍:
英文名称:sodium L-tartrate
CAS:868-18-8
纯度:99%
包装信息:1g;1kg,100kg,1000kg
潍坊市前进精细化工有限公司
联系电话: 13031698386 18753684562
产品介绍:
中文名称:2,3-二羟基丁二酸钠
CAS:868-18-8
合肥天健化工有限公司
联系电话: 551-65418679 15837135945
产品介绍:
中文名称:酒石酸钠
英文名称:Sodium tartrate
CAS:868-18-8
纯度:99%min
包装信息:25kg bag
备注:Manufacturer
山东西亚化学有限公司
联系电话: 4009903999 13395398332
产品介绍:
中文名称:DL-酒石酸钠;酒石酸二钠;酒石酸钠
CAS:868-18-8
纯度:>=99.0%
包装信息:100g;25g;500g;5g
备注:试剂级

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