16409-46-4
中文名称
异戊酸 L-薄荷酯
英文名称
Menthyl isovalerate
CAS
16409-46-4
分子式
C15H28O2
分子量
240.38
MOL 文件
16409-46-4.mol
更新日期
2026/09/30 12:02:41
结构式
基本信息
中文别名
异戊酸薄荷酯
L-异戊酸孟酯
异戊酸 L-薄荷酯
3-甲基丁酸5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酯
异戊酸薄荷酯|异戊酸 L-薄荷酯 16409-46-4
L-异戊酸孟酯
异戊酸 L-薄荷酯
3-甲基丁酸5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酯
异戊酸薄荷酯|异戊酸 L-薄荷酯 16409-46-4
英文别名
Validol
FEMA 2669
Menthylisovalerat
MENTHYL ISOVALERATE
menthol,isovalerate
MENTHYLISOVALERIANAT
L-METHYL ISOVALERATE
menth-3-ylisovalerate
L-MENTHYL ISOVALERATE
MENTHYL ISOVALERATE(P)
FEMA 2669
Menthylisovalerat
MENTHYL ISOVALERATE
menthol,isovalerate
MENTHYLISOVALERIANAT
L-METHYL ISOVALERATE
menth-3-ylisovalerate
L-MENTHYL ISOVALERATE
MENTHYL ISOVALERATE(P)
所属类别
香精与香料:脂肪族羧酸酯
物理化学性质
| 熔点 | 1.3°C (estimate) |
| 沸点 | 260-262 °C750 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 0.909 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2669 | MENTHYL ISOVALERATE |
| 折射率 | 1.4486 |
| 闪点 | >230 °F |
| 形态 | Liquid (Density: 0.91±0.1 g/cm3) |
| 颜色 | Colorless to light yellow |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. fruity cooling sweet woody |
| 香型 | fruity |
| 旋光度 (Optical Rotation) | [α]20/D 64°, neat |
| JECFA Number | 432 |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING |
| InChI | InChI=1S/C15H28O2/c1-10(2)8-15(16)17-14-9-12(5)6-7-13(14)11(3)4/h10-14H,6-9H2,1-5H3 |
| InChIKey | VYQSSWZYPCCBRN-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | C(OC1CC(C)CCC1C(C)C)(=O)CC(C)C |
| LogP | 5.555 (est) |
| EPA化学物质信息 | Butanoic acid, 3-methyl-, 5-methyl-2-(1-methylethyl) cyclohexyl ester(16409-46-4) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) | ![]() GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P302+P352-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | OT0720000 |
| TSCA | TSCA listed |
常见问题列表
概述
异戊酸 L-薄荷酯 是由薄荷醇和异戊酸形成的酯。Menthyl isovalerate 可用作香精香料的食品添加剂。
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中文名称:异戊酸 L-薄荷酯
英文名称:Menthyl isovalerate
CAS:16409-46-4
纯度:99%
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中文名称:异戊酸薄荷酯
英文名称:Menthyl isovalerate
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中文名称:异戊酸薄荷酯
英文名称:Menthyl isovalerate
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中文名称:异戊酸薄荷酯
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中文名称:异戊酸薄荷酯
英文名称:Butanoic acid, 3-methyl-, 5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester; (5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexyl) 3-methylbutanoate
CAS:16409-46-4
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中文名称:异戊酸薄荷酯
英文名称:Menthyl isovalerate
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中文名称:异戊酸 L-薄荷酯
英文名称:2-Isopropyl-5-methylcyclohexyl 3-methylbutanoate
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中文名称:异戊酸薄荷酯
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中文名称:异戊酸薄荷酯
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