109-20-6
中文名称
(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇3-甲基丁酸酯
英文名称
GERANYL ISOVALERATE
CAS
109-20-6
EINECS 编号
203-655-2
分子式
C15H26O2
MDL 编号
MFCD00036514
分子量
238.37
MOL 文件
109-20-6.mol
结构式
基本信息
中文别名
(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇3-甲基丁酸酯
英文别名
FEMA 2518
GERANYL 3-METHYLBUTYRATE
GERANYL ISOVALERATE
ISOVALERIC ACID GERANYL ESTER
TRANS-3 7-DIMETHYL-2 6-OCTADIEN-1-OL METHYLBUTYRATE
TRANS-3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-1-YL ISOPENTANOATE
(2E)-3,7-Dimethyl-2,6-octadienyl 3-methylbutanoate
2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, isovalerate, (E)-
3,7-dimethyl-,isovalerate,(e)-6-octadien-1-ol
3,7-dimethyl-2,6-octadienylester,(e)-isovalericaci
3-methyl-,3,7-dimethyl-2,6-octadienylester,(e)-butanoicaci
3-methyl-,3,7-dimethyl-2,6-octadienylester,(E)-Butanoicacid
3-methyl-,3,7-dimethyl-2,6-octadienylester,(e)-butyricaci
3-methyl-butanoicacidtrans-3,7-dimethyl-oct-2,6-dien-1-ylester
3-methylbutanoicacidtrans-3,7-dimethyl-oct-2,6-dien-1-ylester
Butanoic acid, 3-methyl-, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (E)-
Butyric acid, 3-methyl-, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (E)-
Geranyl isopentanoate
geranyl3-methylbutanoate
Isovaleric acid, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (E)-
GERANYL 3-METHYLBUTYRATE
GERANYL ISOVALERATE
ISOVALERIC ACID GERANYL ESTER
TRANS-3 7-DIMETHYL-2 6-OCTADIEN-1-OL METHYLBUTYRATE
TRANS-3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-1-YL ISOPENTANOATE
(2E)-3,7-Dimethyl-2,6-octadienyl 3-methylbutanoate
2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, isovalerate, (E)-
3,7-dimethyl-,isovalerate,(e)-6-octadien-1-ol
3,7-dimethyl-2,6-octadienylester,(e)-isovalericaci
3-methyl-,3,7-dimethyl-2,6-octadienylester,(e)-butanoicaci
3-methyl-,3,7-dimethyl-2,6-octadienylester,(E)-Butanoicacid
3-methyl-,3,7-dimethyl-2,6-octadienylester,(e)-butyricaci
3-methyl-butanoicacidtrans-3,7-dimethyl-oct-2,6-dien-1-ylester
3-methylbutanoicacidtrans-3,7-dimethyl-oct-2,6-dien-1-ylester
Butanoic acid, 3-methyl-, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (E)-
Butyric acid, 3-methyl-, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (E)-
Geranyl isopentanoate
geranyl3-methylbutanoate
Isovaleric acid, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (E)-
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色至微黄色液体，呈玫瑰香气，有苹果和菠萝似底香，有甜的苹果似甜味。不溶于水，溶于大多数非挥发性油和乙醇。 天然品存在于柠檬桉等中。 |
| 沸点 | 279 °C(lit.) |
| 密度 | 0.89 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2518 |
| 折射率 | n20/D 1.458(lit.) |
| 闪点 | 113 °C |
| 颜色 | 无色油状液体。 |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. green fruity apple blueberry pineapple |
| 香型 | fruity |
| JECFA Number | 75 |
| LogP | 5.47 |
| CAS 数据库 | 109-20-6(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Butanoic acid, 3-methyl-, (2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester (109-20-6) |
应用领域
用途一
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
参考质量标准
FAO/WHO，1997▼
▲
含量
≥95.0%
折射率(nD20)
1.454～1.470
相对密度(d2525)
0.878~0.899
安全数据
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | RG5927700 |
制备方法
方法一
由香叶醇和异戊酸共沸酯化而成。
图谱信息
(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇3-甲基丁酸酯(109-20-6)核磁图(1HNMR)(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇3-甲基丁酸酯(109-20-6)核磁图(13CNMR)(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇3-甲基丁酸酯(109-20-6)红外图谱(IR1)(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇3-甲基丁酸酯(109-20-6)红外图谱(IR2)(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇3-甲基丁酸酯(109-20-6)Raman光谱知名试剂公司产品信息
109-20-6(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
供应商信息 更多
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话：
821-50328103-801 18930552037
产品介绍：
中文名称：(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇3-甲基丁酸酯
英文名称：GERANYL ISOVALERATE
CAS：109-20-6
纯度：99% HPLC
包装信息：1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：异戊酸香叶酯
英文名称：Geranyl isovalerate
CAS：109-20-6
纯度：>=95%, FG
包装信息：1KG-K,4KG-K,9KG-K,SAMPLE-K
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
吉良化学
联系电话：
21-62165282 15801962796
产品介绍：
中文名称：异戊酸香叶酯
英文名称：Geranyl isovalerate
CAS：109-20-6
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
上海高朗化工科技有限公司
联系电话：
021-57340939 18017297327
产品介绍：
中文名称：异戊酸香叶酯
英文名称：Geranyl isovalerate
CAS：109-20-6
纯度：98.00%
包装信息：50KG;25KG;5KG;1KG
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话：
021-61415566 800-8193336
产品介绍：
中文名称：异戊酸香叶酯
英文名称：Geranyl isovalerate
CAS：109-20-6
纯度：natural (US), >=95%, FG
包装信息：500G
备注：W251820-500G-K
上海问彩新材料科技有限公司
联系电话：
15721586846
产品介绍：
中文名称：异戊酸香叶酯
英文名称：Geranyl isovalerate
CAS：109-20-6
纯度：98.0%
包装信息：5KG;1KG
备注：现货或定制
陕西缔都医药化工有限公司
联系电话：
029-87576359 17691182729
产品介绍：
中文名称：(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇3-甲基丁酸酯
英文名称：GERANYL ISOVALERATE
CAS：109-20-6
纯度：98%、99%
备注：25千克/桶/
武汉克米克生物医药技术有限公司
联系电话：
027-13163388153 13163388153
产品介绍：
中文名称：异戊酸香叶酯
英文名称：GERANYLISOVALERATE
CAS：109-20-6
纯度：98%
包装信息：25KG
备注：25KG塑料桶
上海皓鸿生物医药科技有限公司
联系电话：
400-400-8210725 4008210725
产品介绍：
中文名称：(E)-3,7-二甲基辛-2,6-二烯-1-基3-甲基丁酸酯
英文名称：(E)-3,7-Dimethylocta-2,6-dien-1-yl 3-methylbutanoate
CAS：109-20-6
纯度：>=95%
Mainchem Co., Ltd.
联系电话：
+86-86-05926210733 +8618030271905
产品介绍：
英文名称：Geranyl Isovalerate
CAS：109-20-6
包装信息：According to customer‘s requirement
梯希爱（上海）化工贸易有限公司
联系电话：
021-61109150
产品介绍：
中文名称：异戊酸香叶酯
英文名称：GERANYL ISOVALERATE
CAS：109-20-6
包装信息：1KG;10KG;100KG;
备注： 纯度：根据客户需求提供
河北贞佳新材料有限公司
联系电话：
0319-5925599 13315915972
产品介绍：
中文名称：异戊酸香叶酯
英文名称：GERANYL ISOVALERATE
CAS：109-20-6
纯度：99%
包装信息：25KG
备注：食品／工业级
湖北东曹化学科技有限公司
联系电话：
027-83238443 13343438265
产品介绍：
中文名称：异戊酸香叶酯
CAS：109-20-6
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg;200kg
备注：可零售,可批发
武汉卡诺斯科技有限公司
联系电话：
153-37111468; 15337111468
产品介绍：
中文名称：异戊酸香叶酯
英文名称：geranyl isovalerate
CAS：109-20-6
纯度：99%
包装信息：25kg;10kg;5kg
备注：可分装
上海鼓臣生物技术有限公司
联系电话：
021-34675735 19147740836
产品介绍：
中文名称：异戊酸香叶酯
英文名称：geranyl isovalerate
CAS：109-20-6
纯度：95%
包装信息：1kg
陕西缔都新材料有限公司
联系电话：
029-63373950 15353716720
产品介绍：
中文名称：异戊酸香叶酯
英文名称：Geranyl isovalerate ester
CAS：109-20-6
纯度：99%
包装信息：25KG
备注：业务负责人：张经理;联系方式:18710762152同微信)固定电话：029-81025704;QQ:228087828