106-24-1
中文名称
香叶醇
英文名称
Geraniol
CAS
106-24-1
EINECS 编号
203-377-1
分子式
C10H18O
MDL 编号
MFCD00002917
分子量
154.25
MOL 文件
106-24-1.mol
更新日期
2025/01/20 11:36:13
结构式
基本信息
中文别名
(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇
牻牛儿醇
香天竺蔡醇
香叶醇
2,6-二甲基-2,6-辛二烯-8-醇
3,7-二甲-2,6-辛二烯-1-醇
香葉草醇
牛儿醇
香叶醇/3,7-二甲基-3,7-辛二烯-1-醇
牻牛儿醇
香天竺蔡醇
香叶醇
2,6-二甲基-2,6-辛二烯-8-醇
3,7-二甲-2,6-辛二烯-1-醇
香葉草醇
牛儿醇
香叶醇/3,7-二甲基-3,7-辛二烯-1-醇
英文别名
2,6-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-8-OL
2,6-DIMETHYL-TRANS-2,6-OCTADIEN-8-OL
3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-1-OL
3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIENE-1-OL
3,7-DIMETHYL-TRANS-2,6-OCTADIEN-1-OL
(E)-3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-1-OL
FEMA 2507
GERANIOL
GERANIOL 60
GERANIOL 600
GERANIOL 70
GERANIOL 80
GERANIOL 90
GERANIOL 902
GERANIOL 90/92
GERANIOL 96/98
GERANIOL 980
GERANIOL BJ
LEMONOL
TIMTEC-BB SBB007719
2,6-DIMETHYL-TRANS-2,6-OCTADIEN-8-OL
3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-1-OL
3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIENE-1-OL
3,7-DIMETHYL-TRANS-2,6-OCTADIEN-1-OL
(E)-3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-1-OL
FEMA 2507
GERANIOL
GERANIOL 60
GERANIOL 600
GERANIOL 70
GERANIOL 80
GERANIOL 90
GERANIOL 902
GERANIOL 90/92
GERANIOL 96/98
GERANIOL 980
GERANIOL BJ
LEMONOL
TIMTEC-BB SBB007719
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色油状液体。熔点约-15℃，沸点230℃，114-115℃（1.6kPa），相对密度0.8894（20/4℃），折光率1.4766，闪点76℃。溶于乙醇，乙醚，丙二醇，矿物油和动物油，不溶于水和甘油。香叶醇的几何异构体称橙花醇。橙花醇沸点为224-225℃（99kPa），相对密度为0.8756（20/4℃）。香叶醇和橙花醇在铜催化剂存在下加热，可重排成香茅醛，香茅醛可还原成香茅醇。 |
| 熔点 | -15 °C |
| 沸点 | 229-230 °C(lit.) |
| 密度 | 0.879 g/mL at 20 °C(lit.) |
| 蒸气密度 | 5.31 (vs air) |
| 蒸气压 | ~0.2 mm Hg ( 20 °C) |
| FEMA | 2507 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 216 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | 水中的溶解度：0.1g/L，25°C |
| 酸度系数(pKa) | 14.45±0.10(Predicted) |
| 形态 | 液体 |
| 比重 | 0.878～0.885 (20/4℃) |
| 颜色 | 透明无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. sweet floral fruity rose waxy citrus |
| 香型 | floral |
| 水溶解性 | 几乎不溶于水 |
| JECFA Number | 1223 |
| Merck | 14,4403 |
| 检测方法 | GC,NMR |
| BRN | 1722456 |
| 稳定性 | 稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。 |
| InChIKey | GLZPCOQZEFWAFX-JXMROGBWSA-N |
| LogP | 2.6 at 25℃ |
| CAS 数据库 | 106-24-1(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, (E)-(106-24-1) |
| EPA化学物质信息 | trans-Geraniol (106-24-1) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |   GHS05,GHS07 |
| 警示词 | 危险 |
| 危险性描述 | H315-H317-H318 |
| 防范说明 | P261-P264-P272-P280-P302+P352-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 安全说明 | S26-S36-S24/25 |
| 危险品运输编号 | UN1230 - class 3 - PG 2 - Methanol, solution |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | RG5830000 |
| Hazard Note | Irritant |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29052900 |
| 毒害物质数据 | 106-24-1(Hazardous Substances Data) |
应用领域
用途一
广泛用于花香型日用香精，也可制成酯类香料，入药用于抗菌和驱虫
用途二
是重要香料之一。常与香茅醇、苯乙醇共用，是各类玫瑰香精和配制香叶油的基本香料，广泛应用于花香香精，特别是玫瑰。也可限量用于晚香玉、香罗兰、金合欢、橙花、紫罗兰、桂花、依兰、香石竹、玉兰等香精中。还可适量用于苹果、杏子、草莓、悬钩子、李子、桃子、蜂蜜、樱桃等香型的食用香精中。
用途三
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、桃、杏、李、草莓、柠檬、姜、肉桂、肉豆蔻和蜂蜜等香精。
用途四
香叶醇为玫瑰系香精的主剂，又是各种花香香精中不可缺少的调香原料，也可看作增甜剂，还可用于配制食品，香皂，日用化妆品香精。从天然精油中制取的产品，配制食品，日用化妆香精用时，含香叶醇大于90%，配制香皂香精用时，含香叶醇大于80%。工业品香叶醇和橙花醇是制造香草醇，香草醛、柠檬醛、羟基香草醛、紫罗兰酮和维生素A的原料，用香叶醇合成的各种酯，也是很好的香料。
参考质量标准
FCC，1996▼
▲
醇总含量(以C10H18O计)
≥88.0%
折射率(nD20)
1.469～1.478
相对密度(d2525)
0.870～0.885
醇中溶解度
1ml溶于3mL，70%乙醇，稀释至10ml不变
醛含量(香茅醛计)
≤1.0%
酯含量(乙酸香叶酯计)
≤1.0%
制备方法
方法一
可从香茅油、印度玫瑰香草油等天然精油中游离而得：在精油中加入无水氯化钙，可生成香叶醇的结晶衍生物，遇水即分解为香叶醇和氯化钙，析出的油层经温水洗涤，再经水蒸气蒸馏而得纯品。柠檬醛在醋酸的稀乙醇溶液中，在钠汞齐参与下还原而成；或由芳樟醇在硼酸或硼酸盐催化下与水共热而成。
方法二
工业上生产香叶醇，以月桂烯为原料。月桂烯的一级氯化物与乙酸钠共热，得香叶醇和橙花醇的乙酸酯混合物。然后将此粗酯皂化，再蒸馏得约含60%香叶醇和40%橙花醇的混合物，仔细分馏可得高品级的香叶醇。用a-蒎烯为原料，通过芳樟醇可生产高质量的香叶醇。
常见问题列表
简介
香叶醇的气味是盛开的玫瑰气味，在香水工业中是主要的增甜剂，也是假玫瑰精油的主要成分。因此很多无良商家用天竺葵冒充玫瑰精油。香薰香叶醇就好像炙热的爱情，激情火辣不失娇媚，是勇往直前的爱情勇士。 香叶醇的特性突出，抗微菌的能力是所有单萜醇里最好的，因此病毒感染的皮肤疱疹使用反式牻牛儿醇很有效。
来源
香叶醇主要来源于天竺葵，玫瑰，玫瑰草、爪哇香茅、蜂香薄荷，在高等级的佛手柑、快乐鼠尾草、芫荽、尤加利、永久花、薰衣草、柠檬草、香蜂草、百里香、野橘、依兰依兰精油中也含有少量的香叶醇。
含量分析
醇的总含量(以香叶醇计)按总醇量测定法(OT-5)测定。所取试样量为1.2 g。计算中的当量因子(e)取77.13。
毒性
ADI 0～5mg/kg(CE)。LD50 3600mg/kg(大鼠，经口)。
GRAS(FDA§182．60，2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料2.1；冷饮3.3；糖果10；焙烤食品11；布丁类2.0；胶姆糖0.80～2.9；裱花层1.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
香叶醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
香叶醇(106-24-1)质谱(MS)香叶醇(106-24-1)核磁图(1HNMR)香叶醇(106-24-1)核磁图(13CNMR)香叶醇(106-24-1)红外图谱(IR1)香叶醇(106-24-1)红外图谱(IR2)香叶醇(106-24-1)Raman光谱知名试剂公司产品信息
香叶醇/3,7-二甲基-3，7-辛二烯-1-醇
Geraniol, 99%(106-24-1) Acros Organics
Geraniol, 99%(106-24-1) Acros Organics
香叶醇,97%
Geraniol, 97%(106-24-1) Alfa Aesar
Geraniol, 97%(106-24-1) Alfa Aesar
106-24-1(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
香叶醇
Geraniol,>96.0%(GC)(106-24-1) TCI Shanghai
Geraniol,>96.0%(GC)(106-24-1) TCI Shanghai
香叶醇价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/11/08 | A13736 | 香叶醇, 97%
Geraniol, 97% | 106-24-1 | 50g | 277元 |
| 2024/11/08 | A13736 | 香叶醇, 97%
Geraniol, 97% | 106-24-1 | 250g | 886元 |
| 2024/11/08 | A13736 | 香叶醇 Geraniol | 106-24-1 | 1000g | 2625元 |
供应商信息 更多
吉水县红星天然药用香料油厂
联系电话：
18307968169
产品介绍：
中文名称：香叶醇
英文名称：Geraniol
CAS：106-24-1
纯度：98%
包装信息：1公斤;25公斤;170公斤
江西宝林天然香料有限公司
大货
现货
黄金产品
联系电话：
0796-8180428 13576833965
产品介绍：
中文名称：香叶醇；反式香叶醇
英文名称：Geraniol
CAS：106-24-1
纯度：98%
包装信息：1kg；2kg；5kg；10kg；25kg；170kg
备注：单体香料
库存量：
>340kg
现货日期：
2025/1/13 16:50:00
吉水县益康天然香料油提炼厂
黄金产品
联系电话：
0796-0796-8128936 18296668815
产品介绍：
中文名称：香叶醇
英文名称：geraniol
CAS：106-24-1
纯度：97%
包装信息：1kg;5kg;25kg
备注：可根据客户要求,提供多种包装规格。
上海九麟实业有限公司
黄金产品
联系电话：
021-69920890-602 15155460207
产品介绍：
中文名称：香叶醇980#
英文名称：Geraniol
CAS：106-24-1
纯度：98%
包装信息：1KG;25KG;180KG;
吉安市万亿香料油有限公司
现货
黄金产品
联系电话：
0796-0796-8110986 18979610200
产品介绍：
中文名称：香叶醇
CAS：106-24-1
备注：1公斤/RMB 200
库存量：
>100t
现货日期：
2025/1/14 11:37:15
四川省维克奇生物科技有限公司
现货
联系电话：
028-81700200 18116577057
产品介绍：
中文名称：香叶醇
英文名称：Geraniol
CAS：106-24-1
纯度：HPLC>=98%
包装信息：100mg/300
库存量：
8g
现货日期：
2025/1/20 11:36:13
江西中环生物科技有限公司
大货
现货
联系电话：
0796-8107286 13766287383
产品介绍：
中文名称：香叶醇
英文名称：geraniol
CAS：106-24-1
纯度：98
包装信息：1KG/塑料桶;5KG/塑料桶;25KG/塑料桶
备注：可样品试用
库存量：
>10000kg
现货日期：
2025/1/20 9:34:52
江西鑫森天然植物油有限公司
大货
现货
联系电话：
0796-8284836 17379666713
产品介绍：
中文名称：香叶醇
英文名称： Geraniol
CAS：106-24-1
纯度：99%
包装信息：1kg/RMB 130;5kg10kg
库存量：
>655kg
现货日期：
2025/1/13 8:59:04
武汉荣灿生物科技有限公司
现货
联系电话：
18327024450
产品介绍：
中文名称：香叶醇
英文名称：Geraniol
CAS：106-24-1
纯度：99.5%
备注：香叶醇香料级大量现货|吨位走货中 25KG/塑料桶/
库存量：
>50000kg
现货日期：
2025/1/14 18:21:28
西安康诺化工有限公司
现货
联系电话：
029-86107037-8014 18292830413
产品介绍：
中文名称：香叶醇
英文名称：Geraniol
CAS：106-24-1
纯度：0.99
包装信息：100G;500G;1KG;25KG;100KG;1000KG
库存量：
100000g
现货日期：
2025/1/10 9:09:07
西安康诺化工有限公司
现货
联系电话：
029-86107037-8009 13279399072
产品介绍：
中文名称：香叶醇
英文名称：Geraniol
CAS：106-24-1
纯度：98% HPLC
包装信息：25KG;1KG
备注：25kg
库存量：
25kg
现货日期：
2025/1/6 11:47:26
湖北中隆康盛精细化工有限公司
现货
联系电话：
027-83850299 15827297403
产品介绍：
中文名称：香叶醇
英文名称：Geraniol
CAS：106-24-1
纯度：98%
包装信息：整包装或按实际需求
库存量：
25kg
现货日期：
2025/1/11 8:51:53
贝彩化学
现货
联系电话：
0370-2070160 17550096163
产品介绍：
中文名称：香叶醇
英文名称：Geraniol
CAS：106-24-1
纯度：98.00%
包装信息：1KG;25KG
备注：企标
库存量：
>1t
现货日期：
2025/1/13 9:02:07
江西源上草香料有限公司
大货
现货
联系电话：
0796-828-2352 18979604038
产品介绍：
中文名称：香叶醇
英文名称：Geraniol
CAS：106-24-1
纯度：98%
包装信息：≥1kg/RMB 150;≥50kg/RMB 120;≥500kg/RMB 110
备注：可拿样品
库存量：
>1000kg
现货日期：
2025/1/20 9:46:09
吉安市国光香料厂
现货
联系电话：
18607067153
产品介绍：
中文名称：香叶醇
英文名称：Geraniol
CAS：106-24-1
纯度：99
包装信息：1kg/RMB 135;25kg180kg
库存量：
>999kg
现货日期：
2025/1/13 8:38:08
江西国恩香精香料有限公司
大货
现货
联系电话：
15879607543
产品介绍：
中文名称：香叶醇
英文名称：Geraniol
CAS：106-24-1
纯度：98
包装信息：1kg/RMB 200;25kg180kg
库存量：
>5000kg
现货日期：
2025/1/9 10:45:49
江西植提庄园健康产业有限公司
大货
现货
联系电话：
0796-18507969315 18507969315
产品介绍：
中文名称：香叶醇
英文名称：Geraniol
CAS：106-24-1
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg
备注：单体香料
库存量：
>652kg
现货日期：
2025/1/13 9:02:58
中山市迪欣化工有限公司
新品
联系电话：
18620540041
产品介绍：
中文名称：香叶醇
英文名称：Geraniol
CAS：106-24-1
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg;100kg
备注：长期现货,可分装,价格有优势,大量小量均可供应,包装规格500g/1kg/25kg/200kg