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2835-39-4

中文名称異戊酸烯丙酯

英文名称 ALLYL ISOVALERATE

CAS 2835-39-4

分子式 C8H14O2

分子量 142.2

MOL 文件 2835-39-4.mol

结构式

基本信息

中文别名异戊酸丙烯酯
异戊酸烯丙酯
異戊酸烯丙酯

英文别名 FEMA 2045
NCI-C54717
femano.2045
FEMA No. 2045
ALLYL ISOVALERATE
ALLYL ISOPENTANOATE
ALLYL ISOVALERIANATE
2-propenylisovalerate
2-Propenyl isovalerate
ALLYL-3-METHYL BUTYRATE

所属类别食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状	无色至淡黄色液体，呈发酵和苹果似水果香气和樱桃气息。沸点155℃。不溶于水，溶于香料物质。
沸点	155 °C(lit.)
密度	0.88 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA	2045 \| ALLYL ISOVALERATE
折射率	n20/D 1.416(lit.)
闪点	139 °F
溶解度	Insoluble in water, soluble in alcohol, miscible with perfume and flavor materials. Poorly soluble in Propylene glycol.
气味 (Odor)	at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet fruity banana apple pineapple cherry
香型	fruity
JECFA Number	7
LogP	2.40
(IARC)致癌物分类	3 (Vol. 36, Sup 7, 71) 1999
EPA化学物质信息	Allyl isovalerate (2835-39-4)

安全数据

危险性符号(GHS)	GHS02,GHS06
警示词	危险
危险性描述	H226-H301-H311-H315-H319-H335-H301+H311
防范说明	P261-P280-P301+P310-P305+P351+P338-P312
危险品标志	Xn
危险类别码	21/22-36/37/38
安全说明	26-36
危险品运输编号	UN 1992 3/PG 3
WGK Germany	3
RTECS号	NY1412000
危险等级	3.2
包装类别	III
毒害物质数据	2835-39-4(Hazardous Substances Data)

制备方法

方法1

由异戊酸和烯丙醇在浓硫酸存在下酯化而成。

上下游产品信息

上游原料

浓硫酸丙烯醇

应用领域

参考质量标准

FCC，1997；及FAO/WHO，1997

▼

▲

含量(一种异构体)

≥98.0%

酸值(OT-4)

≤1.0

折射率

I.413～1.418

相对密度

0.879~0.884

烯丙醇(GT-10-4中非极性柱法)

≤0.1%

醇中溶解度

lml溶于1m195%乙醇中

常见问题列表

含量分析

按OT-18-1方法，试样量1.2g，当量因子(e)取79.12。

毒性

mouse,LDLo,oral,500mg/kg (500mg/kg),BEHAVIORAL: SOMNOLENCE (GENERAL DEPRESSED ACTIVITY)SKIN AND APPENDAGES (SKIN): HAIR: OTHER,National Toxicology Program Technical Report Series.

使用限量

适度为限(FDA§172．515，2000)。
FEMA(mg/kg)：无醇饮料8.6；冷饮18；糖果22；焙烤食品15~48；布丁类1.0。

图谱信息

異戊酸烯丙酯(2835-39-4)质谱(MS)異戊酸烯丙酯(2835-39-4)核磁图(¹HNMR)異戊酸烯丙酯(2835-39-4)核磁图(¹³CNMR)異戊酸烯丙酯(2835-39-4)红外图谱(IR1)異戊酸烯丙酯(2835-39-4)Raman光谱

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上海迈瑞尔生化科技有限公司

联系电话： 021-61259108 18621169109

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英文名称：Allyl iso-Valerate

CAS：2835-39-4

备注：AAM127597

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武汉易泰科技有限公司上海分公司

联系电话： 821-50328103-801 18930552037

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中文名称：異戊酸烯丙酯

英文名称：ALLYL ISOVALERATE

CAS：2835-39-4

纯度：99% HPLC

包装信息：1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g

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上海麦克林生化科技股份有限公司

联系电话： 15221275939 15221275939

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中文名称：异戊酸丙烯酯

英文名称：Allyl Isovalerate

CAS：2835-39-4

纯度：>=98%

包装信息：25g;100g

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Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司

联系电话： 021-61415566 800-8193336

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中文名称：异戊酸烯丙酯

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CAS：2835-39-4

纯度：>=98%, FCC

包装信息：SAMPLE

备注：W204501-SAMPLE-K

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上海易恩化学技术有限公司

联系电话： 400-400-1332688 18019345275

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中文名称：異戊酸烯丙酯

英文名称：ALLYL ISOVALERATE

CAS：2835-39-4

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上海问彩新材料科技有限公司

联系电话： 15721586846

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英文名称：allyl isovalerate

CAS：2835-39-4

纯度：99%,98%,95%

包装信息：5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g

备注：现货或定制

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安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）

联系电话： 021-58432009 400-005-6266

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中文名称：异戊酸烯丙酯

英文名称：Allyl isovalerate >=98%, FCC

CAS：2835-39-4

纯度：>=98%

包装信息：1ea;1kg

备注：NULL

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梯希爱（上海）化工贸易有限公司

联系电话： 021-021-61109150

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中文名称：异戊酸烯丙酯

英文名称：prop-2-enyl 3-methylbutanoate

CAS：2835-39-4

包装信息：1KG;10KG;100KG;

备注：纯度：根据客户需求提供

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广东云星生物技术有限公司

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英文名称：Allyl Isovalerate

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纯度：98.0%

包装信息：25ml

备注：￥400

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河北贞佳新材料有限公司

联系电话： 0319-5925599 13315915972

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中文名称：异戊酸烯丙酯

英文名称：prop-2-enyl 3-methylbutanoate

CAS：2835-39-4

纯度：99%

包装信息：25KG

备注：食品／工业级

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广东翁江化学试剂有限公司

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中文名称：异戊酸烯丙酯

英文名称：Allyl Isovalerate

CAS：2835-39-4

纯度：98.0%

包装信息：25ml

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广东方信生物科技有限公司

联系电话： 0751-2838688 13376594225

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中文名称：异戊酸烯丙酯

英文名称：Allyl Isovalerate

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纯度：>=98.0%

包装信息：25ml/RMB 380

备注：欢迎来电咨询

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武汉市聚舜化工有限公司

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中文名称：异戊酸丙烯酯

英文名称：Allyl isovalerate

CAS：2835-39-4

纯度：99

包装信息：1kg;25kg;200kg

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上海赛可锐生物科技有限公司

联系电话： 021-58000709 15900491054

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中文名称：异戊酸烯丙酯

英文名称：Allyl Isovalerate

CAS：2835-39-4

纯度：98+

包装信息：1mg;5mg;10mg

备注：标准品

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陕西缔都新材料有限公司

联系电话： 029-81145920 15353716720

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中文名称：異戊酸烯丙酯

英文名称：Allyl iso-Valerate

CAS：2835-39-4

纯度：99%

包装信息：25KG

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湖北科沃德化工有限公司

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中文名称：异戊酸丙烯酯

英文名称：ALLYL ISOVALERATE

CAS：2835-39-4

纯度：99%

包装信息：1kg;25kg;1000kg

备注：用途广泛

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