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105-79-3

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产品图片

基本信息

英文
Isobutyl hexanoate
中文
己酸异丁酯
英文名称
2-METHYLPROPYL HEXANOATE
BUTYL ISO, CAPROATE
BUTYL ISO, HEXANOATE
FEMA 2202
HEXANOIC ACID ISOBUTYL ESTER
ISOBUTYL CAPROATE
ISOBUTYL HEXANOATE
ISOBUTYL N-HEXANOATE
LABOTEST-BB LT00053713
N-CAPROIC ACID ISOBUTYL ESTER
N-HEXANOIC ACID ISOBUTYL ESTER
Hexanoicacid,2-methylpropylester
isobutylcaproate(combustibleliquid,n.o.s.)
2-Methyl-1-propyl caproate
ISOBUTYL HEXANOATE 95+% NATURAL
ISOBUTYL HEXANOATE 98+%
Isobutylhexanoat
ISOBUTYL CAPROATE, NATURAL
Caproic acid isobutyl
Caproic acid isobutyl ester
CAS
105-79-3
中文名称
己酸-2-甲基丙酯
正己酸异丁酯
己酸异丁酯
已酸异丁酯
EINECS 编号
203-332-6
分子式
C10H20O2
MDL 编号
MFCD00048870
分子量
172.26
MOL 文件
105-79-3.mol
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状
相对密度0.854-0.858,比旋度1.410-1.418,沸点176-177°C,爆发点76°C,无色或浅黄色液体,具有苹果、可可等类似香味。
沸点 
348-350 °C(lit.)

密度 
0.856 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 
2202
折射率 
n20/D 1.414(lit.)

闪点 
169 °F

理化性质

熔点 
-64.3°C (estimate)
储存条件 
2-8°C
JECFA Number
166
CAS 数据库
105-79-3(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
Hexanoic acid, 2-methylpropyl ester(105-79-3)
EPA化学物质信息
Hexanoic acid, 2-methylpropyl ester (105-79-3)

应用领域

用途一
GB 2760一97规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制苹果、生梨、菠萝蜜、蜜饯、冰淇淋、热带水果和可可类香精。
参考质量标准
FAO/WHO,1997
含量(GT-10-4)
≥98.0%
酸值(OT-4)
≤1.0
折射率(nD20)
1.410~l.418
相对密度(d2525)
0.854~0.858

安全数据

危险品标志 
Xi
危险类别码 
36/37
安全说明 
26
WGK Germany 
2

RTECS号
MO8389000

海关编码
29156000

制备方法

方法一
由己酸和异丁醇直接酯化而得。

上下游产品信息

上游原料
异丁醇-->己酸

化学品安全说明书(MSDS)

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):胶姆糖2.0;冷饮3.9;无醇饮料5.4;糖果8.1;焙烤制品8.3。
FDA,§172.515:适量为限。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
正己酸异丁酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

知名试剂公司产品信息

己酸异丁酯价格(试剂级)

己酸异丁酯价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2022/10/21H0110己酸异丁酯
Isobutyl Hexanoate
105-79-325ML130元
2022/10/21H0110己酸异丁酯
Isobutyl Hexanoate
105-79-3500ML990元
2022/09/18XW10579301己酸异丁酯105-79-3100ML224元

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