Isoamyl butyrate
- русский язык имя
- английское имяIsoamyl butyrate
- CAS №106-27-4
- CBNumberCB0352329
- ФормулаC9H18O2
- мольный вес158.24
- EINECS203-380-8
- номер MDLMFCD00044888
- файл Mol106-27-4.mol
химическое свойство
| Температура плавления | -73 °C |
| Температура кипения | 184-185 °C (lit.) |
| плотность | 0.862 g/mL at 25 °C (lit.) |
| плотность пара | 5.45 (vs air) |
| давление пара | 1.1 hPa (20 °C) |
| показатель преломления | n |
| FEMA | 2060 | ISOAMYL BUTYRATE |
| Fp | 136 °F |
| температура хранения | Store below +30°C. |
| растворимость | 0.5g/l |
| форма | liquid |
| цвет | Colorless to Almost colorless |
| Удельный вес | 0.866 (20/4℃) |
| Запах | at 100.00 %. fruity green apricot pear banana |
| Odor Type | fruity |
| Биологические источники | synthetic |
| Растворимость в воде | 184.7mg/L at 20℃ |
| Номер JECFA | 45 |
| Мерк | 14,5115 |
| Диэлектрическая постоянная | 3.9（20℃） |
| ИнЧИКей | PQLMXFQTAMDXIZ-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 3.99 at 22.4℃ |
| Справочник по базе данных CAS | 106-27-4(CAS DataBase Reference) |
| Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS) | ISOAMYL BUTYRATE |
| FDA 21 CFR | 172.515 |
| Рейтинг продуктов питания EWG | 1 |
| FDA UNII | 505AFM77VU |
| Справочник по химии NIST | Butanoic acid, 3-methylbutyl ester(106-27-4) |
| Система регистрации веществ EPA | Isoamyl butyrate (106-27-4) |
| UNSPSC Code | 12352108 |
| NACRES | NA.22 |
больше
| Коды опасности | Xi | |||||||||
| Заявления о рисках | 36/37/38 | |||||||||
| Заявления о безопасности | 26-36/37/39-24/25 | |||||||||
| РИДАДР | UN 3272 3/PG 3 | |||||||||
| WGK Германия | 1 | |||||||||
| RTECS | ET5034000 | |||||||||
| TSCA | Yes | |||||||||
| Класс опасности | 3 | |||||||||
| Группа упаковки | III | |||||||||
| кода HS | 29156019 | |||||||||
| Токсичность | LD50 orally in Rabbit: > 5000 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg | |||||||||
| NFPA 704: |
|
рисовальное письмо(GHS)
-
рисовальное письмо(GHS)
-
сигнальный язык
предупреждение
-
вредная бумага
H226：Воспламеняющаяся жидкость. Пары образуют с воздухом взрывоопасные смеси.
H412：Вредно для водных организмов с долгосрочными последствиями.
-
оператор предупредительных мер
P210：Беречь от тепла, горячих поверхностей, искр, открытого огня и других источников воспламенения. Не курить.
P233：Держать в плотно закрытой/герметичной таре.
P240：Заземлить и электрически соединить контейнер и приемное оборудование.
P241：Использовать взрывобезопасное оборудование и освещение.
P242：Использовать неискрящие приборы.
P273：Избегать попадания в окружающую среду.
Isoamyl butyrate химические свойства, назначение, производство
Описание
Isoamyl butyrate has a strong, characteristic, fruity (pear-like) odor and a sweet, corresponding taste. Usually prepared by esterification of commercial isoamyl alcohols with butyric acid by heating in the presence of TwitchelFs reagent; or by fermentation from butyric acid and isoamyl alcohol.Химические свойства
Isoamyl Butyrate is a liquid with strongly fruity odor that occurs, for example, in banana. It is used mainly in fruit flavors.Вхождение
Reported found in the oil of Eucalyptus macarthuri and in coconut oil. Also reported found in apple, apricot, banana, kumquat peel oil, guava, grapes, melon, strawberry, tomato, cheeses, beer, cognac, rum, Scotch whiskey, cider, grape wines, port, honey, yellow passion fruit, plum, mango, plum wine, cashew apple, cherimoya, bilberry wine, mountain papaya, Roman chamomile, mastic gum leaf and fruit oil.Использование
Isoamyl Butyrate is a synthetic flavoring agent that is a stable, col- orless liquid of strong fruity odor. it is usually prepared by esterifica- tion of isoamyl alcohols with butyric acid. it is soluble in most fixed oils and mineral oil and is insoluble in glycerin and propylene gly- col. storage should be in glass, tin, or resin-lined containers. it is used in fruit flavors such as pineapple, raspberry, and strawberry and has application in dessert gels, puddings, and baked goods at 50–60 ppm.Определение
ChEBI: The butanoate ester of isoamylol.Подготовка
Usually prepared by esterification of commercial isoamyl alcohols with butyric acid by heating in the presence of Twitchell’s reagent; or by fermentation from butyric acid and isoamyl alcoholОбщее описание
Natural occurrence: Melon, papaya, hop oil, grape brandy, bourbon whiskey, honey, jack fruit.Isoamyl butyrate запасные части и сырье
Isoamyl butyrate поставщик
| поставщик | телефон | страна | номенклатура продукции | благоприятные условия |
|---|---|---|---|---|
| +86 13288715578 +8613288715578 |
China | 12825 | 58 | |
| +86-13131129325 | China | 5887 | 58 | |
| +8617732866630 | China | 18147 | 58 | |
| +86-371-86557731 +86-13613820652 |
China | 20259 | 58 | |
| +86-86-1913198-3935 +8617331935328 |
China | 970 | 58 | |
| +8613343047651 | China | 3692 | 58 | |
| +8615318402391 | China | 809 | 58 | |
| +86-0371-86658258 +8613203830695 |
China | 29871 | 58 | |
| 18871490254 | CHINA | 28172 | 58 | |
| +86-86-5926051114 +8618959220845 |
China | 6383 | 58 |