糖化酶
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aladdin 阿拉丁 A107823 糖化酶 9032-08-0 液化型,10万u/ml
纯度:液化型,10万u/ml
类别:生化试剂
品牌:阿拉丁
包装:10元/ml
¥88.90
上海
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
用途
糖化酶可用于酵母细胞中的糖原测定,依靠糖化酶合成异-寡糖。本品可催化水解淀粉生产啤酒、黄酒、酱、味精和抗生素;也用于葡萄糖、饴糖和糊精等的生产。我国规定可用于发酵酒、蒸馏酒、酒精、淀粉糖浆的生产,按生产需要适量使用。