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食品添加剂
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糖化酶
糖化酶
中文名称:
糖化酶
中文别名:
啶粉葡糖苷酶 ;淀粉葡糖苷酶;啶粉葡糖苷酶,从根霉属所得(含50%硅藻土);啶粉葡糖苷酶,从根霉属所得(含50%的硅藻土);淀粉葡糖苷酶(淀粉葡萄糖苷酶、葡萄糖淀粉酶、糖化酶、淀粉脱脂酶;淀粉葡糖苷酶(黑曲霉);糖化淀粉酶;淀粉葡萄糖苷酶 (糖化酶)
英文名称:
AMYLOGLUCOSIDASE
CAS No:
9032-08-0
EINECS号:
232-877-2
分子式:
Cd+2
产品类别:
食品添加剂
全国(117)
筛选
地区筛选
全部 117
北京 2
上海 4
天津 2
四川 2
广东 5
湖北 47
山东 19
河南 4
河北 6
江苏 15
海南 1
陕西 9
广西 1
重置
提交
糖化酶
工厂
新品
纯度:99+
类别:中间体
品牌:湖北健楚生物
包装:1元/袋
¥88
湖北武汉
湖北健楚生物医药有限公司
淀粉糖化酶工业级酶制剂淀粉转化葡萄糖麦芽糖液化后糖化食品发酵
纯度:酶活力≥10 万 U/mL;外观为棕色透明液体
品牌:玲隆生物
包装:1元/kg/桶
¥22
山东
山东玲隆生物工程有限公司
糖化酶厂家
纯度:详情致电咨询
类别:酶制剂
品牌:糖化酶厂家
包装:1元/kg
¥14
河北
河北鸿韬生物工程有限公司
糖化酶厂家
纯度:详情致电咨询
类别:酶制剂
品牌:糖化酶厂家
包装:1元/kg
¥14
四川
四川焕煦生物科技有限公司
糖化酶
纯度:详情致电咨询
类别:酶制剂
品牌:糖化酶生产厂家
包装:1元/kg
¥14
四川
四川焕煦生物科技有限公司
糖化酶厂家
纯度:详情致电咨询
类别:酶制剂
品牌:糖化酶厂家
包装:1元/kg
¥14
山东
山东思扬生物科技有限公司
糖化酶厂家
纯度:详情致电咨询
类别:酶制剂
品牌:糖化酶厂家
包装:1元/kg
¥14
江苏
江苏华策生物科技有限公司
糖化酶厂家
纯度:详情致电咨询
类别:营养强化剂
品牌:糖化酶厂家
包装:1元/kg
¥14
广东广州
广东明通生物科技有限公司
葡萄糖淀粉酶
纯度:详情致电咨询
类别:酶制剂
品牌:葡萄糖淀粉酶厂家
包装:1元/kg
¥60
广东广州
广东明通生物科技有限公司
糖化酶
纯度:详情致电咨询
类别:酶制剂
品牌:糖化酶厂家
包装:1元/kg
¥14
广东广州
广东明通生物科技有限公司
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用途
糖化酶可用于酵母细胞中的糖原测定,依靠糖化酶合成异-寡糖。本品可催化水解淀粉生产啤酒、黄酒、酱、味精和抗生素;也用于葡萄糖、饴糖和糊精等的生产。我国规定可用于发酵酒、蒸馏酒、酒精、淀粉糖浆的生产,按生产需要适量使用。