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2-甲基丁酸

2-甲基丁酸,116-53-0,结构式
  • 中文名称:2-甲基丁酸
  • 中文别名:2-甲基丁酸 25G;2-甲基丁酸,99%;活性2-甲基丁酸;2-甲基丁基酸;2-甲基丁酸(0-6℃);甲基乙基乙酸;2-甲基丁酸;Α-甲基丁酸
  • 英文名称:2-Methyl butyric acid
  • CAS No:116-53-0
  • EINECS号:204-145-2
  • 分子式:C5H10O2
  • 产品类别:香精香料
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用途
2-甲基丁酸是GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料,可用于配制乳酪、奶油、巧克力等香精以及用于调配食用、烟用和日化香精用途 生产用于润滑剂、增塑剂、香水和香料酯的中间体。