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食品添加剂
抗氧化剂
D-异抗坏血酸
异抗坏血酸
中文名称:
异抗坏血酸
中文别名:
D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-gamma-内酯;D-異抗壞血酸;異維生素C;D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-γ-内酯;异维生素C;D(-)-异抗坏血酸;D-异维生素C;异抗坏血酸(异VC)
英文名称:
Erythorbic Acid
CAS No:
89-65-6
EINECS号:
201-928-0
分子式:
C6H8O6
产品类别:
食品添加剂
全国(97)
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地区筛选
全部 97
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上海 3
四川 3
广东 5
湖北 42
山东 13
河南 2
河北 7
江苏 19
陕西 2
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D-异抗坏血酸食品级营养强化剂异VC酸异抗坏血酸
黄金产品
现货
纯度:99%
类别:营养强化剂
品牌:青山生物
包装:1元/KG
¥37
山东青岛
青岛青山生物工程有限公司
D-异抗坏血酸 89-65-6 抗氧化剂 吉业升牌
纯度:98%
类别:其他化工产品
品牌:吉业升牌
包装:25元/公斤
¥45
湖北武汉
武汉吉业升化工有限公司
D-异抗坏血酸 89-65-6 抗氧化剂防腐保鲜剂
纯度:99%
类别:其他化工产品
品牌:吉业升
包装:25元/公斤
¥45
湖北武汉
武汉吉业升化工有限公司
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品牌:TargetMol
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纯度:99%
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品牌:湖北魏氏
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用途
异抗坏血酸及其钠盐的用途十分广泛,曾用作食品防氧化剂,用于鱼、肉、 蔬菜、果汁等防止褐变。该产品是一种新型食品抗氧、防腐、保鲜剂,能有效地减少食品的氧化,防止其色、香、味的褪变,同时也能抑制食品中致癌物质亚硝铵的形成。目前,该产品已广泛应用于肉类、蔬菜、水果、酒类、饮料、罐头、茶叶等食品中.除用于食品抗氧化剂、助色剂、防腐剂用途外,其在医药卫生、日用化工等方面也有重要应用。