茴香酮
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aladdin 阿拉丁 F156785 (-)-小茴香酮 7787-20-4 >98.0%(GC)
纯度：≥98%(GC)
类别：配体家族
品牌：阿拉丁
包装：25元/ml
¥191.90
上海
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
用途
茴香酮是酮类单贴化合物，呈无色或淡黄色油状液体，伴有浓郁果香、青香和木香。具有鲜花和水果香甜的香气。极难溶于水，难溶于丙二醇，溶于乙醇和非挥发性油。可用作食品用香料（GB 2760—1996），主要用于配制覆盖子、樱桃、葡萄、热带水果等果香型香精。