乳酸链球菌素
全国(141)筛选
aladdin 阿拉丁 N132241 乳酸链球菌肽 来源于乳酸乳球菌 1414-45-5 ≥1000 IU/mg
纯度：≥1000 IU/mg
类别：生化试剂
品牌：阿拉丁
包装：1元/g
¥79.90
上海
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
用途
乳酸链球菌素为乳酸链球菌分泌的多肽抗菌素，由三十四个氨基酸组成。以酵母粉为原料，由乳酸链球菌在一定的条件下发酵。发酵液经蒸汽杀菌后再酸化、浓缩、过滤、盐析和喷雾干燥而得成品。乳酸链球菌素是一种窄谱抗菌剂，只能杀死和抑制革兰氏阳性细菌，对酵母菌、革兰氏阴性菌和霉菌均无效。我国规定可用于肉制品和乳制品，最大使用量为0.5g/kg；在植物蛋白饮料和罐装中最大使用量0.2g/kg。