食品级乳酸链球菌素新品

Nisin
1414-45-5

￥184 1公斤起订

河北更新日期：2024-12-16

河北吉捷生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 乳酸链球菌素

英文名称：: Nisin

CAS号：: 1414-45-5

品牌：: 奇鸿生物

产地：: 洛阳

保存条件：: 常温阴凉干燥处储存

纯度规格：: 99

产品类别：: 防腐剂

分子式：: C143H230N42O37S7

型号：: 食品级

有效物质含量：: 99

主要用途：: 防腐剂

产品主图头拷贝1.jpg 乳酸链球菌素5.jpg

乳酸链球菌素（Nisin）又称乳链菌肽或尼生素，是从乳酸链球菌发酵产物中提取的一类多肽类化合物。它能有效地抑制致使食品腐败的革兰氏阳性菌的生长和繁殖，对耐热性芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所产生的芽孢有强烈的抑制效果，可用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐装食品等的防腐保鲜。由于乳酸链球菌素是一种多肽，进入人体后易被植物蛋白酶分解，因此是一种天然食品防腐剂。能有效抑制革兰氏阳性菌，如耐热性芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所产生的芽孢，在一定条件下也可抑制部分革兰氏阴性菌；食品质量，食品品质，延长食品的货架期。

应用范围
可广泛应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中。

乳酸链球菌素4.jpg 产品主图1.jpg 产品主图2.jpg 产品主图3.jpg 产品主图4.jpg 产品主图5.jpg

食品级;乳酸链球菌素;防腐剂;

公司简介

河北吉捷生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

成立日期	(7年)
注册资本	300万人民币
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 100万以内
经营模式	贸易,工厂
主营行业	食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂