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乳酸链球菌素

乳酸链球菌素,1414-45-5,结构式
乳酸链球菌素
  • 中文名称:乳酸链球菌素
  • 中文别名:乳酸链球菌素;食品级乳酸链球菌素生产厂家;食品级乳酸链球菌素厂家;食品级乳酸链球菌素作用;食品级乳酸链球菌素用途;食品级乳酸链球菌素价格;西安食品级乳酸链球菌素报价;食品级脱氢乙酸钠
  • 英文名称:Nisin
  • CAS No.:1414-45-5
  • EINECS号:215-807-5
  • 分子式:C143H230N42O37S7
  • 描述:乳酸链球菌素为乳酸链球菌分泌的多肽抗菌素,由三十四个氨基酸组成。以酵母粉为原料,由乳酸链球菌在一定的条件下发酵。发酵液经蒸汽杀菌后再酸化、浓缩、过滤、盐析和喷雾干燥而得成品。乳酸链球菌素是一种窄谱抗菌剂,只能杀死和抑制革兰氏阳性细菌,对酵母菌、革兰氏阴性菌和霉菌均无效。我国规定可用于肉制品和乳制品,最大使用量为0.5g/kg;在植物蛋白饮料和罐装中最大使用量0.2g/kg。
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  • 乳酸链球菌素
  • 产品名称:乳酸链球菌素
  • 价格:¥580kg
  • 包装:1kg
  • 产地:
  • 产品详情:乳酸链球菌素生产厂家乳酸链球菌素厂家乳酸链球菌素工厂 别名:乳酸链球菌素、乳酸链球菌肽、尼辛 英文名称:nisin from streptococcus lactis CAS号:有 分子式:C143H230N42O37S7 产品简介;食品级专用防腐剂 分子量;3500 Da。 乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等 食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、...
  • 生产厂家:陕西晨明生物科技有限公司
  • 乳酸链球菌肽
  • 产品名称:乳酸链球菌肽
  • 价格:¥580kg
  • 包装:1kg
  • 产地:
  • 产品详情:乳酸链球菌肽生产厂家乳酸链球菌肽厂家乳酸链球菌肽工厂 乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的种多肽物质,由34个氨基酸残基组成。食用后在人体的生理pH条件和胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸。应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中。 外观性状: 1)乳酸链球菌素为白色或略带灰色的结晶粉末或颗粒,...
  • 生产厂家:陕西晨明生物科技有限公司
  • 乳酸链球菌素
  • 产品名称:乳酸链球菌素
  • 价格:¥550kg/件
  • 包装:25kg/件
  • 产地:
  • 产品详情:乳酸链球菌素生产厂家,纳他霉素厂家,纳他霉素,纳他霉素价格,纳他霉素报价 乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成,分子量约为3500 Da。由于乳酸链球菌素可抑制大多数革兰氏阳性细菌,并对芽孢杆菌的孢子有强烈的抑制作用,因此被作为食品防腐剂广泛应用于食品行业。食用后在人体的生理pH条件和胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不...
  • 生产厂家:陕西晨明生物科技有限公司
  • 乳酸链球菌素
  • 产品名称:乳酸链球菌素
  • 价格:¥500kg
  • 包装:25kg
  • 产地:
  • 产品详情:乳酸链球菌素生产厂家,乳酸链球菌素厂家,乳酸链球菌素,乳酸链球菌素价格,乳酸链球菌素报价 乳酸链球菌素(Nisin)又称乳链菌肽或尼生素,是从乳酸链球菌发酵产物中提取的一类多肽类化合物。它能有效地抑制致使食品腐败的革兰氏阳性菌的生长和繁殖,特别是对耐热性芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所产生的芽孢有强烈的抑制效果,可用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐装食品等的防腐保鲜。由于乳酸链球菌素是一种多...
  • 生产厂家:陕西晨明生物科技有限公司
  • 乳酸链球菌肽
  • 产品名称:乳酸链球菌肽
  • 价格:¥500kg
  • 包装:25kg
  • 产地:
  • 产品详情:乳酸链球菌肽生产厂家,乳酸链球菌肽厂家,乳酸链球菌肽,乳酸链球菌肽价格,乳酸链球菌肽报价 乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成,分子量约为3500 Da。由于乳酸链球菌素可抑制大多数革兰氏阳性细菌,并对芽孢杆菌的孢子有强烈的抑制作用,因此被作为食品防腐剂广泛应用于食品行业。食用后在人体的生理pH条件和胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不会改变人体肠道...
  • 生产厂家:陕西晨明生物科技有限公司
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