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乳酸链球菌素

乳酸链球菌素

Nisin
1414-45-5
询价1kg/桶起订
湖北 更新时间:2022-06-27

麻城市进鑫生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称:
乳酸链球菌素
英文名称:
Nisin

乳酸链球菌素


中文名称:乳酸链球菌素

英文名称:Nisin

CAS号:1414-45-5

分子式:C143H230N42O37S7

分子量:3354.07

EINECS号:215-807-5

Mol文件:1414-45-5.mol


简介:乳酸链球菌素是由乳酸链球菌产生的一种多肽抗菌素类物质,由34个氨基酸组成。进入人体即被酶分解为多种氨基酸,无残留,不产生抗药性,不影响人体益生菌。它能有效地抑制许多引起食品腐烂的革兰氏阳性菌的生长、繁殖,特别对耐热芽孢杆菌、肉毒梭菌以及李斯特氏菌有强烈的抑制作用,系一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂,并具有良好的溶解性和稳定性。


用途:nisin是一种窄谱抗菌剂,只能杀死和抑制革兰氏阳性细菌,对酵母菌、革兰氏阴性菌和霉菌均无效。我国规定可用于肉制品和乳制品。


用途防腐剂;抑霉剂。


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麻城市进鑫生物科技有限公司,坐落于风景秀丽的麻城市经济开发区,周边聚集多家生物、器械类公司,基础设施配套齐全,公司经营多种化工原料,香精香料,医药中间体,肉桂醛,肉桂酸等精细化工产品。公司秉承“坦诚、勤奋、求精、向上”的企业精神,奉行“质量是生命、服务是灵魂“的企业经营理念。以客户为中心,以完善产品质量和维护消费者利益为根本,诚信稳健、注重与合作伙伴的共赢,全面建立完善的市场管理体系和产品质量控制体系,实行客户网络化、数据化、信息化、全程细微服务体系化的客户满意度管理。以科技为先导,密切注意国际化工行情,随时把握行业的最新动态,注重研发,推出符合市场需求的高科技环保系列产品。

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