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食品级维生素C

食品级维生素C,50-81-7,结构式
  • 中文名称:食品级维生素C
  • 中文别名:抗坏血酸;维生素 C;L-抗坏血酸,L-维生素C;维生素C 标准品;抗壞血酸;抗壞血病酸;維生素C;维生素C(L-抗坏血酸)
  • 英文名称:Ascorbic Acid
  • CAS No:50-81-7
  • EINECS号:200-066-2
  • 分子式:C6H8O6
  • 产品类别:食品添加剂

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纯度：98%
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用途
食品级维生素C是一种水溶性维生素，它参与机体复杂的代谢过程，能促进生长和增强对疾病的抵抗力，可用作营养增补剂、抗氧化剂，也可用作小麦粉改良剂。