异丁酸乙酯

中文名称:异丁酸乙酯

中文同义词:异丁酸乙酯;2-甲基丙酸乙酯;2-甲基丙酸乙酯(异丁酸乙酯);异丁酸乙酯;异丁酸乙酯;乙基异丁酸酯;异丁酸乙酯;乙基-2-甲基丙酸酯

英文名称:Ethylisobutyrate

CAS号:97-62-1

分子式:C6H12O2

分子量:116.16

EINECS号:202-595-4

熔点-88°C

沸点112-113°C(lit.)

密度0.865g/mLat25°C(lit.)

蒸气密度4.01(vsair)

储存条件Flammablesarea

化学性质:无色挥发性液体。呈水果和奶油香气。熔点-88℃，沸点112～113℃。微溶于水，能和大多数有机溶剂混溶。天然品存在于草莓、蜂蜜、糖蜜、啤酒和香槟酒等中。

用途:GB2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制奶油及草莓、樱桃等所有水果型香精。用途用作溶剂，也用于有机合成用途用作食品香精原料，也可用于香烟、日化产品或其他产品的香原料，同时也是一种优良的有机溶剂用途用于有机合成和香料工业，也可用作溶剂。用途用作食品香精原料，也可用于香烟、日化产品或其它产品的香原料，同时也是一种优良的有机溶剂