异丁酸乙酯

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异丁酸乙酯

中文同义词:2-甲基丙酸乙酯;异丁酸乙酯;乙基-2-甲基丙酸酯;乙基异丁酸酯;异丁酸乙酯
英文名称:Ethyl isobutyrate
英文同义词:ETHYL ISOBUTYRATE;ETHYL ISOBUTANOATE;ETHYL 2-METHYLPROPIONATE;ETHYL 2-METHYLPROPANOATE;ISOBUTYRIC ACID ETHYL ESTER;2-METHYLPROPANOIC ACID ETHYL ESTER;2-methyl-propanoicaciethylester
CAS号:97-62-1
分子式:C6H12O2
分子量:116.16
EINECS号:202-595-4
含量:99%
化学性质:异丁酸乙酯是一种无色挥发性液体。呈水果和奶油香气。微溶于水，能和大多数有机溶剂混溶。天然品存在于草莓、蜂蜜、糖蜜、啤酒和香槟酒等中。
包装:180kg塑料桶
用途:异丁酸乙酯在GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。异丁酸乙酯主要用于配制奶油及草莓、樱桃等所有水果型香精。

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