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6-甲基香豆素

6-甲基香豆素

中文名称:6-甲基香豆素
英文名称:6-Methylcoumarin
CAS号:92-48-8
分子式:C10H8O2
分子量:160.17
EINECS号:202-158-8
Mol文件:92-48-8.mol
6-甲基香豆素 结构式

6-甲基香豆素 性质

熔点 73-76 °C (lit.)
沸点 303 °C/725 mmHg (lit.)
密度 1.0924 (rough estimate)
折射率 1.5300 (estimate)
FEMA 2699 | 6-METHYLCOUMARIN
闪点 303°C/725mm
储存条件 Sealed in dry,Room Temperature
溶解度 二甲基亚砜:≥125mg/mL(780.42mM)
形态 粉末晶体
颜色 白色到近乎白色
气味 (Odor) 1.00% 的二丙二醇溶液。香草 花香 泥土气息
香型 coconut
JECFA Number 1172
BRN 4222
LogP 1.85
CAS 数据库 92-48-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 2H-1-Benzopyran-2-one, 6-methyl-(92-48-8)
EPA化学物质信息 6-Methylcoumarin (92-48-8)

6-甲基香豆素 用途与合成方法

6-甲基香豆素(6-Methylcoumarin)是我国GB2760-2014(食品安全国家标准食品添加剂使用标准)规定为允许使用的食用香料,编号S1182,具有椰子似香甜气,主要用以配制椰子、香草和焦糖等型香精。

 6-甲基香豆素的合成路线

在25mL圆底烧瓶中分别加入1.08g(10mmol)对甲基苯酚,催化剂Wells-Dawson型磷钨酸0.24g(0.1mmol),1.16g(10mmol)甲酰乙酸乙酯,混匀后90℃加热5小时,甲苯萃取。旋蒸,除去溶剂,柱层析分离提纯,得0.58g白色固体,产率36.3%。

用作有机合成中间体和香料。 用气相色谱法分析(GT-10-4)。条件为:柱长1.6m,内径3.0mm,材料为玻璃;填料为改进的聚乙二醇20M(SPl000)4%,柱载体为100/120目硅藻土载体。
载气为氦,流量50ml/min。检测器FID,检测器温度250℃。进样温度为250℃。柱温:等温段200℃,温升5℃/min。终温250℃。 GRAS(FEMA)。
LD50 1680 mg/kg(大鼠,经口)。 FEMA(mg/kg):软饮料5.2;冷饮4.8;糖果21;焙烤食品24;布丁类39;胶姆糖0.80~15。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
6-甲基香豆素
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
白色结晶性固体。具有椰子似香甜气。沸点303℃(99.66kPa),熔点73~76℃,闪点67.2℃。溶于苯、热的乙醇和非挥发性油,难溶于热水。
用途 
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子、香草和焦糖等型香精。
用途 
用于有机合成、香料和化妆品的配制
用途 
用作香料
用途 
用作有机合成中间体和香料。该品是我国 GB 2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用以配制椰子、香草和焦糖等型香精。
生产方法 
由对甲酚与反丁烯二酸作用而得。将72%的硫酸预热至80℃,加入反丁烯二酸与对甲酚的混合物,在160-170℃保温反应3-4h,冷却,倒入碎冰中析出沉淀,过滤。滤液用苯提取,加收苯后将所得粗品进行减压蒸馏而得6-甲基香豆素。
生产方法 
由6-甲基香豆素-3-羧酸在300~340℃下加热脱羧基而得。
由对甲酚二磺酸与富马酸在硫酸存在下缩合而成。
由对溴水杨醛与丙二酸在苯胺存在下缩合后加热以形成内酯。
由水杨醛与丙酸酐和丙酸钠作用而成。

安全信息

危险品标志Xn
危险类别码22-42/43
安全说明22-36/37-45
WGK Germany3
RTECS号GN7792000
TSCAYes
海关编码29321900
毒害物质数据92-48-8(Hazardous Substances Data)
毒性The acute oral LD50 value in rats was reported to be 1.68 g/kg (1.43-1.93 g/kg) (Moreno, 1973). The acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Moreno, 1973).

MSDS信息

语言:English
提供商:6-Methyl-2H-chromen-2-one
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

6-甲基香豆素 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-25 HY-N1406 6-甲基香豆素 92-48-8 100mg 500
2024-01-25 HY-N1406 6-甲基香豆素 92-48-8 10mM * 1mLin DMSO 550

6-甲基香豆素 上下游产品信息

6-甲基香豆素供应商 更多

湖北臻博化工有限公司
黄金产品
联系电话: 18086513998
产品介绍:
中文名称:6-甲基香豆素
英文名称:6-Methylcoumarin
CAS:92-48-8
纯度:99%
包装信息:25kg
上海泰矶林实业有限公司
黄金产品
联系电话:021-50630626 18964684208
产品介绍:
中文名称:6-甲基香豆素
英文名称:6-METHYLCOUMARIN
CAS:92-48-8
纯度:98% HPLC
包装信息:25kg
上海佰世凯化学科技有限公司
现货
联系电话:021-20908456
产品介绍:
中文名称:6-甲基香豆素
英文名称:6-Methylcoumarin
CAS:92-48-8
纯度:98+%
备注:50克
库存量:>50g
现货日期:2024/3/28 16:42:08
上海依赫生物科技有限公司
现货
联系电话: 17721395025
产品介绍:
中文名称:6-甲基香豆素
英文名称:6-methylcoumarin
CAS:92-48-8
纯度:98% 50mg
包装信息:20mg;100mg;500mg;1g
备注:3瓶
库存量:3瓶
现货日期:2024/3/18 9:53:57
武汉安道麦新能源有限公司
新品
联系电话: 13554075426
产品介绍:
中文名称:6-甲基香豆素
英文名称:6-Methylcoumarin
CAS:92-48-8
纯度:99%
包装信息:1kg;25kg;1000kg
备注:可零售

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6-甲基香豆素生产厂家及价格列表

“6-甲基香豆素”92-48-8高纯中间体
湖北阡陌生物科技有限公司 2024-03-28
92-48-8;6-甲基香豆素
普善实业(陕西)有限公司 2024-03-28

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