92-48-8
中文名称
6-甲基香豆素
英文名称
6-Methylcoumarin
CAS
92-48-8
EINECS 编号
202-158-8
分子式
C10H8O2
MDL 编号
MFCD00006875
分子量
160.17
MOL 文件
92-48-8.mol
更新日期
2024/11/13 08:46:42
结构式
基本信息
中文别名
6-甲基-2H-1-苯并吡喃-2-酮
6-甲基苯并吡喃酮
6-甲基香豆素
6-甲基苯并吡喃酮
6-甲基香豆素
英文别名
2H-1-BENZOPYRAN-2-ONE, 6-METHYL-
6-METHYL-2H-CHROMEN-2-ONE
6-METHYLBENZOPYRONE
6-METHYL-CIS-O-COUMARINIC LACTONE
6-METHYLCOUMARIN
6-METHYLCOUMARINIC ANHYDRIDE
6-METHYLCUMARIN
FEMA 2699
METHYL COUMARIN
METHYLCOUMARIN, 6-
6-MC
6-Methyl-1,2-benzopyrone
6-methyl-2h-1-benzopyran-2-on
6-methyl-2H-1-Benzopyran-2-one
6-Methyl-2-oxo-2H-benzopyran
6-Methyl-2-oxochronene
6-Methyl-chromen-2-one
6-methyl-coumari
cocodescol
Coumarin, 6-methyl-
6-METHYL-2H-CHROMEN-2-ONE
6-METHYLBENZOPYRONE
6-METHYL-CIS-O-COUMARINIC LACTONE
6-METHYLCOUMARIN
6-METHYLCOUMARINIC ANHYDRIDE
6-METHYLCUMARIN
FEMA 2699
METHYL COUMARIN
METHYLCOUMARIN, 6-
6-MC
6-Methyl-1,2-benzopyrone
6-methyl-2h-1-benzopyran-2-on
6-methyl-2H-1-Benzopyran-2-one
6-Methyl-2-oxo-2H-benzopyran
6-Methyl-2-oxochronene
6-Methyl-chromen-2-one
6-methyl-coumari
cocodescol
Coumarin, 6-methyl-
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质
外观性状 | 白色结晶性固体。具有椰子似香甜气。沸点303℃(99.66kPa),熔点73~76℃,闪点67.2℃。溶于苯、热的乙醇和非挥发性油,难溶于热水。 |
熔点 | 73-76 °C(lit.) |
沸点 | 303 °C725 mm Hg(lit.) |
密度 | 1.0924 (rough estimate) |
FEMA | 2699 |
折射率 | 1.5300 (estimate) |
闪点 | 303°C/725mm |
储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
溶解度 | DMSO : ≥ 125 mg/mL (780.42 mM) |
形态 | 粉末晶体 |
颜色 | 白色到近乎白色 |
气味 (Odor) | at 1.00 % in dipropylene glycol. coconut creamy powdery coumarinic tonka cinnamyl vanilla floral earthy |
香型 | coconut |
JECFA Number | 1172 |
BRN | 4222 |
LogP | 1.85 |
CAS 数据库 | 92-48-8(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | 2H-1-Benzopyran-2-one, 6-methyl-(92-48-8) |
EPA化学物质信息 | 6-Methylcoumarin (92-48-8) |
安全数据
危险性符号(GHS) | GHS07,GHS08 |
警示词 | 危险 |
危险性描述 | H302-H317-H334 |
防范说明 | P280-P301+P312+P330-P302+P352 |
危险品标志 | Xn |
危险类别码 | R22-R42/43 |
安全说明 | S22-S36/37-S45 |
WGK Germany | 3 |
RTECS号 | GN7792000 |
TSCA | Yes |
海关编码 | 29321900 |
毒害物质数据 | 92-48-8(Hazardous Substances Data) |
应用领域
用途一
用作香料
用途二
用于有机合成、香料和化妆品的配制
用途三
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子、香草和焦糖等型香精。
用途四
用作有机合成中间体和香料。该品是我国 GB 2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用以配制椰子、香草和焦糖等型香精。
参考质量标准
FCC,1996 ▼
▲
熔程73~76℃
含量
≥99.0%
醇中溶解度
1g溶于20mI。95%乙醇
制备方法
方法一
由6-甲基香豆素-3-羧酸在300~340℃下加热脱羧基而得。由对甲酚二磺酸与富马酸在硫酸存在下缩合而成。
由对溴水杨醛与丙二酸在苯胺存在下缩合后加热以形成内酯。
由水杨醛与丙酸酐和丙酸钠作用而成。
方法二
由对甲酚与反丁烯二酸作用而得。将72%的硫酸预热至80℃,加入反丁烯二酸与对甲酚的混合物,在160-170℃保温反应3-4h,冷却,倒入碎冰中析出沉淀,过滤。滤液用苯提取,加收苯后将所得粗品进行减压蒸馏而得6-甲基香豆素。
常见问题列表
应用
6-甲基香豆素(6-Methylcoumarin)是我国GB2760-2014(食品安全国家标准食品添加剂使用标准)规定为允许使用的食用香料,编号S1182,具有椰子似香甜气,主要用以配制椰子、香草和焦糖等型香精。
制备
在25mL圆底烧瓶中分别加入1.08g(10mmol)对甲基苯酚,催化剂Wells-Dawson型磷钨酸0.24g(0.1mmol),1.16g(10mmol)甲酰乙酸乙酯,混匀后90℃加热5小时,甲苯萃取。旋蒸,除去溶剂,柱层析分离提纯,得0.58g白色固体,产率36.3%。
用途
用作有机合成中间体和香料。
含量分析
用气相色谱法分析(GT-10-4)。条件为:柱长1.6m,内径3.0mm,材料为玻璃;填料为改进的聚乙二醇20M(SPl000)4%,柱载体为100/120目硅藻土载体。载气为氦,流量50ml/min。检测器FID,检测器温度250℃。进样温度为250℃。柱温:等温段200℃,温升5℃/min。终温250℃。
毒性
GRAS(FEMA)。LD50 1680 mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料5.2;冷饮4.8;糖果21;焙烤食品24;布丁类39;胶姆糖0.80~15。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
6-甲基香豆素
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
6-甲基香豆素(92-48-8)质谱(MS)6-甲基香豆素(92-48-8)核磁图(1HNMR)6-甲基香豆素(92-48-8)核磁图(13CNMR)6-甲基香豆素(92-48-8)红外图谱(IR1)6-甲基香豆素(92-48-8)红外图谱(IR2)6-甲基香豆素(92-48-8)Raman光谱知名试剂公司产品信息
6-甲基香豆素
6-Methylcoumarin, 99+%(92-48-8) Acros Organics
6-Methylcoumarin, 99+%(92-48-8) Acros Organics
6-甲基香豆素,99%
6-Methylcoumarin, 99%(92-48-8) Alfa Aesar
6-Methylcoumarin, 99%(92-48-8) Alfa Aesar
92-48-8(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
6-甲基香豆素
6-Methylcoumarin,>99.0%(GC)(92-48-8) TCI Shanghai
6-Methylcoumarin,>99.0%(GC)(92-48-8) TCI Shanghai
6-甲基香豆素价格(试剂级)
报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
2024/11/08 | A19382 | 6-甲基香豆素, 99% 6-Methylcoumarin, 99% | 92-48-8 | 50g | 501元 |
2024/11/08 | A19382 | 6-甲基香豆素, 99% 6-Methylcoumarin, 99% | 92-48-8 | 100g | 701元 |
2024/11/08 | HY-N1406 | 6-甲基香豆素 6-Methylcoumarin | 92-48-8 | 100mg | 100元 |
供应商信息 更多
上海泰矶林实业有限公司
黄金产品
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021-021-50630626 18964684208
产品介绍:
中文名称:6-甲基香豆素
英文名称:6-METHYLCOUMARIN
CAS:92-48-8
纯度:98% HPLC
包装信息:25kg
上海依赫生物科技有限公司
现货
联系电话:
17721395025
产品介绍:
中文名称:6-甲基香豆素
英文名称:6-methylcoumarin
CAS:92-48-8
纯度:98% 50mg
包装信息:20mg;100mg;500mg;1g
备注:3瓶
库存量:
3瓶
现货日期:
2024/11/12 11:25:30
湖北弘景化工有限公司
大货
现货
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027-82333386 13669024603
产品介绍:
中文名称:6-甲基香豆素
英文名称:6-Methylcoumarin
CAS:92-48-8
纯度:99%
备注:厂家直销,现货供应 25千克/350
库存量:
>5000kg
现货日期:
2024/11/11 16:15:07
湖北恒绿源科技有限公司
现货
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027-027-88188016 18062414339
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中文名称:6-甲基香豆素
英文名称:6-Methylcoumarin
CAS:92-48-8
纯度:99
备注:25公斤每桶
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>999kg
现货日期:
2024/11/4 11:16:38
湖北臻博化工有限公司
现货
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18086513998
产品介绍:
中文名称:6-甲基香豆素
英文名称:6-Methylcoumarin
CAS:92-48-8
纯度:99%
包装信息:25kg
备注:库存充足
库存量:
1000kg
现货日期:
2024/11/11 11:07:32
湖北美索伦科技有限公司
现货
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0-13419562052 13419562052
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中文名称:6-甲基香豆素
英文名称:6-methylcoumarin
CAS:92-48-8
纯度:99%
包装信息:1kg;25kg;200kg
备注:优势供应
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33kg
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2024/11/8 9:31:24
湖北恒绿源科技有限公司
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中文名称:6-甲基香豆素
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纯度:99
包装信息:1kg/RMB 350
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>100kg
现货日期:
2024/11/4 9:22:41
北京百灵威科技有限公司
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中文名称:6-甲基香豆素
英文名称:6-Methylcoumarin, 99%
CAS:92-48-8
纯度:99%
包装信息:100G;25G;500G;5G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
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021-61259108 18621169109
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中文名称:6-甲基香豆素
英文名称:6-MethylcouMarin
CAS:92-48-8
纯度:>99.0%(GC)
包装信息:25g
备注:M0189
上海将来实业股份有限公司
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400-0066400 13621662912
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中文名称:6-甲基香豆素
英文名称:6-Methylcoumarin
CAS:92-48-8
纯度:99%
包装信息:25g
上海佰世凯化学科技有限公司
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+86-21-20908456
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中文名称:6-甲基香豆素
英文名称:6-Methylcoumarin
CAS:92-48-8
纯度:98+%
备注:50克
阿法埃莎(中国)化学有限公司
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400-6106006
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中文名称:6-甲基香豆素, 99%
英文名称:6-MethylcouMarin, 99%
CAS:92-48-8
包装信息:50g
备注:A19382
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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021-67121386
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中文名称:6-甲基香豆素
英文名称:6-Methylcoumarin
CAS:92-48-8
纯度:99.0% GC
包装信息:25G
备注:试剂级
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
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021-021-58432009 400-005-6266
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中文名称:6-甲基香豆素
英文名称:6-MethylcouMarin
CAS:92-48-8
纯度:99%
包装信息:250g,50g,100g
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海瀚鸿科技股份有限公司
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021-54306202 13764082696
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中文名称:6-甲基香豆素
英文名称:6-Methylcoumarin
CAS:92-48-8
纯度:98%
备注:B83025 白色结晶性固体
吉良化学
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21-62165282 15801962796
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中文名称:6-甲基香豆素
英文名称:6-Methyl Coumarin
CAS:92-48-8
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
山东西亚化学有限公司
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中文名称:6-甲基香豆素
CAS:92-48-8
纯度:99%
包装信息:25g;100g;500g;1kg
备注:试剂级
武汉福鑫化工有限公司
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中文名称:6-甲基香豆素
英文名称:6-Methylcoumarin
CAS:92-48-8
纯度:≥98.0%
包装信息:25kg
备注:医药级