基本属性 含量分析毒性使用限量 MSDS 用途与合成方法 食用色素亮蓝 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
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食用色素亮蓝

基本属性 含量分析毒性使用限量 MSDS 用途与合成方法 食用色素亮蓝 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
食用色素亮蓝
  • 中文名称:食用色素亮蓝
  • 英文名称:Erioglaucine disodium salt
  • CAS号:3844-45-9
  • 分子式:C37H34N2Na2O9S3
  • 分子量:792.85
  • EINECS号:223-339-8
  • Mol文件:3844-45-9.mol
  • 食用色素亮蓝
食用色素亮蓝 性质
  • 熔点 283 °C (dec.)(lit.)
  • 密度 0.65
  • 储存条件 Sealed in dry,2-8°C
  • 溶解度 water: soluble1mg/mL
  • 形态Fine Crystalline Powder
  • 色指数 42090
  • 颜色Dark purple
  • 水溶解性 SOLUBLE
  • 最大波长(λmax)406 nm, 625 nm
  • Merck 14,1373
  • 稳定性Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
  • 生物领域应用Treating coughing,sneezing,rhinorrhea,nasal obstruction,rhinitis; medical devices
  • (IARC)致癌物分类3 (Vol. 16, Sup 7) 1987
  • EPA化学物质信息C.I. Acid Blue 9, disodium salt (3844-45-9)
食用色素亮蓝 用途与合成方法
  • 含量分析按OT-15中方法二测定。条件如下:试样量为1.8~1.9g;缓冲液用15g酒石酸氢钠配制。
    每毫升0.1 mol/L TiCl3相当于色素物质0.03965 g。
  • 毒性ADI 0~12.5mg/kg(FAO/WHO,2001);
    LD50>2000mg/kg(大鼠,经口)。
    用含0.5%、1%、2%和5%的饲料饲养大鼠2年,以及用含1%和2%的饲料饲养狗1年,均无异常。澳大利亚、比利时、丹麦、法国、希腊、意大利、西班牙、瑞士、挪威、瑞典、德国不准用于食品。
  • 使用限量
    GB 2760-2001(g/kg):果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头(系装饰用)、青梅、虾(味)片、冰激凌、油炸豆类、冰棍、果冻、雪糕、膨化食品、风味乳饮料、风味酸奶、寿桃包、威化饼干夹心,0.025;红绿丝0.10;固体饮料0.2;糖果包衣、膨化食品、油炸小食品,0.05;可可玉米片(即食早餐谷物)0.015;绿芥末膏0.01。
  • 化学性质 带金属光泽的深紫至青铜色颗粒或粉末。无臭。耐光性及耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱稳定。易溶于水(18.7g/100ml,21℃),0.05%中性水溶液呈清澈蓝色。弱酸时呈青色,强酸时呈黄色,仅在煮沸并加碱时呈紫色。溶于乙醇(1.5g/100ml,95%乙醇溶液,21℃)。溶于甘油和丙二醇。与柠檬黄可配成绿色色素。
  • 用途 食用蓝色色素。可用于糕点、清凉饮料、西式酒等,因其色度极强,通常与其他色素配合使用。在食品中的使用量仅1~20万左右。
  • 用途 用作食品着色剂、药品及化妆品着色剂
  • 用途 作为食品和饲料着色剂,我国规定可用于红绿丝中,最大使用量为0.10g/kg;在果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头(系装饰用)、青梅、虾(味)片和冰淇淋中,最大使用量0.025g/kg。
  • 用途 作食品着色剂,我国规定可用于红绿丝中,最大使用量为0.10g/kg;在果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头(系装饰用)、青梅、虾(昧)片和冰淇淋中,最大使用量0.025g/kg。
  • 用途 该品是蓝色食用色素中使用较多的品种,用作食品,药品和化妆品的着色剂。适用于糕点,糖果,清凉饮料及豆酱等的着色,使用时可单独或与其他色素配合成黑色,小豆色,巧克力色等应用。
  • 用途 可用于食品中合成色素检测方法的校准和标准化,也可作为工作标准,用于日常分析和检测。
  • 生产方法 由邻磺酸苯甲醛与a-(N-乙基苯氨基)间甲苯磺酸在酸性介质中缩合成隐色体。再经重铬酸钠或二氧化铅氧化得到色素,中和后用硫酸钠盐析,再精制而得。生产中,缩合反应一般需几十小时,如用硫酸加尿素作为缩合剂,反应时间比仅用硫酸为缩合物时可减少约1/5。
  • 生产方法 亮蓝的制备
    由邻磺基苯甲醛与N-乙基-N-(3-磺基苄基)-苯胺缩合,再经重铬酸钠或二氧化铅氧化,反应结束后用纯碱碱化,再用氯化钠进行盐析得粗品。将粗品溶于水,再用氯化钠盐析即得成品。亮蓝铝色淀的制备
    由氯化铝、硫酸铝等的铝盐与碳酸钠等的碱类制取氢氧化铝,然后添加于亮蓝水溶液,沉淀而得产品。
  • 生产方法 (1)亮蓝制备。由邻磺基苯甲醛与N-乙基-N-(3-磺苄基)-苯胺缩合,再经重铬酸钠或二氧化铝氧化,反应结束后用纯碱碱化,再用氯化钠进行盐析得粗品。将粗品溶于水,再用氯化钠盐析即得成品。
    (2)亮蓝铝色淀制备。由氯化铝、硫酸铝等铝盐与碳酸钠等碱类制取氢氧化铝,然后添加于亮蓝水溶液,沉淀而得产品。
  • 生产方法 由邻苯醛磺酸与α-N-乙苯氨基)间甲苯磺酸的缩合物用重铬酸钠或二氧化铅氧化成色素,中和后用硫酸钠盐析,再经精制而得。可转化为铝色淀。
安全信息
MSDS信息
  • 更新日期2021-09-07
  • 产品编号B0790
  • 产品名称酸性蓝9
  • CAS编号3844-45-9
  • 包装5G
  • 价格150
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  • 更新日期2021-09-07
  • 产品编号B0790
  • 产品名称酸性蓝9
  • CAS编号3844-45-9
  • 包装25G
  • 价格500
食用色素亮蓝 上下游产品信息
食用色素亮蓝供应商更多
  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 010-82848833-
  • 产品介绍: 中文名称:酸性蓝9
    英文名称:Acid Blue 9
    CAS:3844-45-9
    包装信息:1G;25G;5G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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  • 公司名称:上海迈瑞尔化学技术有限公司
  • 联系电话:400-660-8290 21-61259100-
  • 产品介绍: 中文名称:食品蓝1
    英文名称:Food Blue No. 1
    CAS:3844-45-9
    包装信息:25g 备注:F0147
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  • 公司名称:太原市瑞和丰科贸有限公司
  • 联系电话:+86 351 7031519
  • 产品介绍: 中文名称:食用色素亮蓝;罂红二钠盐;双[4-(N-乙基-N-3-磺酸苯甲基)氨基苯基]-2-磺酸甲苯基二钠盐
    英文名称:Erioglaucine disodiuM salt;Bis[4-(N-ethyl-N-3-sulfophenylMethyl)aMinophenyl]-2-sulfophenylMethyliuM disodiuM salt
    CAS:3844-45-9
    纯度:98%;99% 包装信息:1g;5g;25g;100g;250g;500g;1kg
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  • 公司名称:梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
  • 联系电话:021-67121386 / 800-988-0390
  • 产品介绍: 中文名称:食品蓝1
    英文名称:Food Blue No. 1
    CAS:3844-45-9
    包装信息:25G 备注:试剂级
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  • 公司名称:北京华威锐科化工有限公司
  • 联系电话:18516978288 0757-86329057-
  • 产品介绍: 中文名称:亮蓝标准溶液
    英文名称:Erioglaucine disodium salt
    CAS:3844-45-9
    纯度:1mg/ml (溶剂:H2O) 包装信息:5ml 备注:1mg/ml (溶剂:H2O)
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