4-甲基壬酸
中文名称:4-甲基壬酸
英文名称:4-METHYLNONANOIC ACID
CAS号:45019-28-1
分子式:C10H20O2
分子量:172.26
EINECS号:256-180-8
Mol文件:45019-28-1.mol
4-甲基壬酸 性质
| 沸点 | 292-293 °C (lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.871 g/mL at 25 °C (lit.) |
| FEMA | 3574 | 4-METHYLNONANOIC ACID |
| 折射率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许） |
| 酸度系数(pKa) | 4.80±0.10(Predicted) |
| 气味 (Odor) | 1.00% 的丙二醇溶液。肉质味 |
| 香型 | meaty |
| JECFA Number | 274 |
| BRN | 1758201 |
| LogP | 3.78 |
| CAS 数据库 | 45019-28-1(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Nonanoic acid, 4-methyl- (45019-28-1) |
4-甲基壬酸 用途与合成方法
无色至微黄色液体
4-甲基壬酸有类似猪肉、羊肉和鸡肉的香气。
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
4-甲基壬酸
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
| 危险品标志 | C |
|---|---|
| 危险类别码 | 34-43-52/53 |
| 安全说明 | 26-36/37/39-45 |
| 危险品运输编号 | UN 3265 8/PG 2 |
| WGK Germany | 2 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 2915.90.1800 |
| 危险等级 | 8 |
| 包装类别 | III |
4-甲基壬酸 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024-11-08 | M2380 | 4-甲基壬酸 | 45019-28-1 | 5mL | 120 |
| 2024-11-08 | M2380 | 4-甲基壬酸 | 45019-28-1 | 25mL | 530 |
4-甲基壬酸供应商 更多
上海萃肴贸易有限公司
黄金产品
联系电话： 13818478267
产品介绍：
中文名称：4-甲基壬酸
英文名称：4-Methylnonanoic acid
CAS：45019-28-1
纯度：99
包装信息：1kg/RMB 3000;5kg/RMB 1500
备注：食品级
济南远泽生物科技有限公司
黄金产品
联系电话：15063396929; 15063396929
产品介绍：
中文名称：4-甲基壬酸
英文名称：Nonanoicacid,4-methyl-
CAS：45019-28-1
纯度：98
包装信息：1kg;10kg;200kg
巨野众悦香料有限公司
黄金产品
联系电话：0530-8599699 13701896116
产品介绍：
中文名称：4-甲基壬酸
英文名称：4-METHYLNONANOIC ACID
CAS：45019-28-1
包装信息：25kg;180kg
南京华焱化学有限公司
黄金产品
大货
联系电话：25-25-86661363 18951712139
产品介绍：
中文名称：4-甲基壬酸
英文名称：4-METHYLNONANOIC ACID
CAS：45019-28-1
纯度：99%GC
包装信息：25kg/桶
备注：工业级
台州市捷成化工有限公司
大货
现货
联系电话： 15868606025
产品介绍：
中文名称：4-甲基壬酸
英文名称：4-Methylnonanoic Acid
CAS：45019-28-1
纯度：99%
包装信息：25KG/
库存量：>50kg
现货日期：2024/12/16 9:37:23
