三硫丙酮
中文名称:三硫丙酮
英文名称:2,2,4,4,6,6-Hexamethyl-S-trithiane
CAS号:828-26-2
分子式:C9H18S3
分子量:222.43
EINECS号:212-582-5
Mol文件:828-26-2.mol
三硫丙酮 性质
| 熔点 | 24 °C(lit.) |
|---|---|
| 沸点 | 105-107 °C10 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 1.065 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3475 | TRITHIOACETONE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 207 °F |
| 储存条件 | Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature |
| 形态 | 粉末至块状至透明液体 |
| 颜色 | 白色或无色至浅黄色 |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的二丙二醇溶液。硫磺烧焦的泥土、绿色、黑莓味 |
| 香型 | fruity |
| 生物来源 | synthetic |
| JECFA Number | 543 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| InChI | 1S/C9H18S3/c1-7(2)10-8(3,4)12-9(5,6)11-7/h1-6H3 |
| InChIKey | NBNWHQAWKFYFKI-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CC1(C)SC(C)(C)SC(C)(C)S1 |
| LogP | 4.21 |
| CAS 数据库 | 828-26-2(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 1,3,5-Trithiane, 2,2,4,4,6,6-hexamethyl-(828-26-2) |
| EPA化学物质信息 | 1,3,5-Trithiane, 2,2,4,4,6,6-hexamethyl- (828-26-2) |
三硫丙酮 用途与合成方法
三硫丙酮本化学名为：2，2，4，4，6，6-六甲基-1，3，5-三硫己烷，它最初是在牛肉和猪肉的提取物中首先被发现的，后来又在一些热带水果的成分分析中被发现。三硫丙酮具有一种强烈的硫样的香韵，同时带有甜的坚果样的香韵与口味，它可应用于草莓、黑加仑、葡萄等水果型香味料中，也可应用在坚果类和肉类等香料中。在配置黑加仑、甜橙等香料中起着重要的作用。它在日用化学品中也有广泛的应用。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
三硫丙酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
| 危险品标志 | Xi,F |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37/38-36/38-11 |
| 安全说明 | 26-37/39-9-33-16 |
| 危险品运输编号 | UN 3334 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | YL8350000 |
| TSCA | TSCA listed |
| 海关编码 | 29309090 |
| 存储类别 | 10 - 可燃性液体 |
| 危险性类别 | 眼部刺激 类别2 经皮刺激 类别2 特异性靶器官毒性-一次接触，类别3 |
三硫丙酮 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-22 | H1278 | 2,2,4,4,6,6-六甲基-1,3,5-三噻烷 | 828-26-2 | 5G | 160 |
| 2025-09-19 | 033266 | 正磷酸, 85% w/w水溶液, ACS | 7664-38-2 | 1kg | 810 |
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北京百灵威科技有限公司
联系电话：18210857532; 18210857532
产品介绍：
中文名称：三硫丙酮
英文名称：Trithioacetone, 98%
CAS：828-26-2
纯度：98%
包装信息：25G;5G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：4006356688 18621169109
产品介绍：
英文名称：2,2,4,4,6,6-HexaMethyl-S-trithiane
CAS：828-26-2
纯度：97%
备注：33266
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：021-67121386
产品介绍：
中文名称：2,2,4,4,6,6-六甲基-1,3,5-三噻烷
英文名称：2,2,4,4,6,6-Hexamethyl-1,3,5-trithiane
CAS：828-26-2
纯度：98.0% GC
包装信息：5G
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：三硫丙酮
英文名称：2,2,4,4,6,6-HexaMethyl-S-trithiane
CAS：828-26-2
纯度：98%
包装信息：5G
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
吉良化学
联系电话：21-62165282 15801962796;
产品介绍：
中文名称：三硫丙酮
英文名称：2,2,4,4,6,6-hexamethyl-1,3,5-trithiane
CAS：828-26-2
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
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