2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪
2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪
中文名称:2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪
英文名称:2-Methoxy-3-sec-butyl pyrazine
CAS号:24168-70-5
分子式:C9H14N2O
分子量:166.22
EINECS号:246-050-9
Mol文件:24168-70-5.mol
2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪 性质
| 沸点 | 50 °C1 mm Hg(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 1 g/mL at 25 °C |
| FEMA | 3433 | 2-METHOXY-3-(1-METHYLPROPYL)PYRAZINE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 171 °F |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许） |
| 酸度系数(pKa) | 0.80±0.10(Predicted) |
| 形态 | 液体 |
| 比重 | 1.01 |
| 颜色 | 透明无色 |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的二丙二醇溶液。发霉的青豌豆 波斯树脂 甜椒气味 |
| 香型 | green |
| JECFA Number | 791 |
| LogP | 2.62 |
| CAS 数据库 | 24168-70-5(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Pyrazine, 2-methoxy-3-(1-methylpropyl)-(24168-70-5) |
| EPA化学物质信息 | Pyrazine, 2-methoxy-3-(1-methylpropyl)- (24168-70-5) |
2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪 用途与合成方法
GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻和布丁、蔬菜，0.05；含醇饮料20.0。
天然品存在于青豌豆、雪利酒等中。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体，呈霉香、青香、蔬菜香、坚果、胡椒、土豆和新鲜豆类香气。溶于水、有机溶剂和油类，室温时混溶于乙醇。沸点50℃(133Pa)。天然品存在于青豌豆、雪利酒等中。
用途
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。用于配制咖啡、可可、土豆、蘑菇及蔬菜用香精。 用途
用于蔬菜、酒类、烘烤食品等 用途
用作日用化妆品香精，具有清香香气。 生产方法
由异亮氨酸酰胺与乙二醛缩合后用重氮甲烷甲基化而成。 安全信息
| 危险品标志 | Xn |
|---|---|
| 危险类别码 | 22-36/37/38-20/21/22 |
| 安全说明 | 36/37/39-26-36/37/38 |
| 危险品运输编号 | UN 3334 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 29339900 |
2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024-11-08 | HY-W017140 | 2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪 | 24168-70-5 | 500mg | 100 |
| 2024-11-08 | HY-W017140 | 2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪 | 24168-70-5 | 10mM * 1mLin DMSO | 110 |
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产品介绍：
中文名称：2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪
英文名称：2-Methoxy-3-sec-butyl pyrazine
CAS：24168-70-5
纯度：98
包装信息：1kg;25kg;200kg
备注：50kg
库存量：>20kg
现货日期：2024/12/9 10:04:02
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产品介绍：
中文名称：2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪
英文名称：2-butan-2-yl-3-methoxypyrazine
CAS：24168-70-5
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg;200kg
备注：优势供应
库存量：48kg
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产品介绍：
中文名称：2-仲丁基-3-甲氧基吡嗪
英文名称：2-sec-Butyl-3-methoxypyrazine, 97%
CAS：24168-70-5
纯度：97%
包装信息：1G;5G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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产品介绍：
中文名称：2-仲丁基-3-甲氧基吡嗪
英文名称：2-sec-Butyl-3-Methoxypyrazine
CAS：24168-70-5
纯度：>97.0%(GC)
包装信息：1g;5g
备注：B2959
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产品介绍：
中文名称：2-仲丁基-3-甲氧基吡嗪
英文名称：2-sec-Butyl-3-methoxypyrazine
CAS：24168-70-5
纯度：97.0% GC
包装信息：1G,5G
备注：试剂级
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2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪
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