基本属性 含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 MSDS 2-甲氧基吡嗪 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
网站主页  化工产品目录 香精与香料  合成香料  吡嗪类香料  2-甲氧基吡嗪

2-甲氧基吡嗪

2-甲氧基吡嗪

中文名称:2-甲氧基吡嗪
英文名称:2-Methoxypyrazine
CAS号:3149-28-8
分子式:C5H6N2O
分子量:110.11
EINECS号:221-579-8
Mol文件:3149-28-8.mol
2-甲氧基吡嗪 结构式

2-甲氧基吡嗪 性质

沸点 60-61 °C/29 mmHg (lit.)
密度 1.14 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA 3302 | METHOXYPYRAZINE
折射率 n20/D 1.509(lit.)
闪点 114 °F
储存条件 Sealed in dry,Room Temperature
酸度系数(pKa) 0.53±0.10(Predicted)
形态 透明液体
颜色 无色至几乎无色
比重 1.140
气味 (Odor) 1.00% 的二丙二醇溶液。甜坚果可可味
香型 chocolate
JECFA Number 787
BRN 2241
LogP 0.75
CAS 数据库 3149-28-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Pyrazine, methoxy-(3149-28-8)
EPA化学物质信息 Pyrazine, methoxy- (3149-28-8)

2-甲氧基吡嗪 用途与合成方法

按GT-10-4中用非极性柱进行气相色谱法分析。 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg):软饮料10;冷饮10;糖果10;焙烤食品10;布丁类10;乳制品10;肉类、肉沙司、汤10;谷类10。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2-甲氧基吡嗪
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色至黄色液体,具有似果仁和可可豆香气。沸点61℃[3866Pa(29mmHg)]。溶于乙醇,不溶于水。
用途 
GB 2762002规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制焙炒型香精。
用途 
用作日用、食用香精
生产方法 
由2-羟基吡嗪甲基化而得。

安全信息

危险品标志Xn
危险类别码10-22-37/38-41
安全说明16-26-39
危险品运输编号UN 1993 3/PG 3
WGK Germany3
TSCAYes
危险等级3
包装类别III
海关编码29339990

MSDS信息

语言:English
提供商:2-Methoxypyrazine
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

2-甲氧基吡嗪 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-25 HY-W010562 1 g 300
2024-01-25 HY-W010562 10 mM * 1 mLin DMSO 330

2-甲氧基吡嗪 上下游产品信息

2-甲氧基吡嗪供应商 更多

北京百灵威科技有限公司
联系电话:010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:2-甲氧基吡嗪
英文名称:2-Methoxypyrazine, 98%
CAS:3149-28-8
纯度:98%
包装信息:100G;25G;5G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话:4006608290; 18621169109
产品介绍:
中文名称:2-甲氧基吡嗪
英文名称:2-Methoxypyrazine
CAS:3149-28-8
纯度:>98.0%(GC)
包装信息:5ML
备注:M0798
阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话:400-6106006
产品介绍:
中文名称:2-甲氧基吡嗪, 98%
英文名称:2-Methoxypyrazine, 98%
CAS:3149-28-8
包装信息:1g
备注:A10297
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话:021-67121386
产品介绍:
中文名称:2-甲氧基吡嗪
英文名称:2-Methoxypyrazine
CAS:3149-28-8
纯度:98.0% GC
包装信息:5ML
备注:试剂级
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话:021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:2-甲氧基吡嗪
英文名称:2-Methoxypyrazine
CAS:3149-28-8
纯度:98%
包装信息:5g,1g,25g
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体

最新发布供应信息

2-甲氧基吡嗪 食用香精
广州远达新材料有限公司 2024-03-28
2-甲氧基吡嗪
武汉克米克生物医药技术有限公司 2024-03-28

"2-甲氧基吡嗪"相关产品信息