5-甲基-2-乙酰基呋喃 价格行情

5-甲基-2-乙酰基呋喃

英文名称:5-Methyl-2-acetylfuran
CAS号:1193-79-9
分子式:C7H8O2
分子量:124.14
EINECS号:214-779-1
Mol文件:1193-79-9.mol
5-甲基-2-乙酰基呋喃 结构式

5-甲基-2-乙酰基呋喃 性质

熔点 2 °C
沸点 100-101 °C/25 mmHg (lit.)
密度 1.066 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气密度 >1 (vs air)
FEMA 3609 | 2-ACETYL-5-METHYLFURAN
折射率 n20/D 1.512(lit.)
闪点 176 °F
储存条件 Inert atmosphere,Room Temperature
溶解度 可溶于氯仿、甲醇(微量)
形态 透明液体
比重 1.066
颜色 浅黄色至棕色
气味 (Odor) 0.10% 的二丙二醇溶液。浓烈霉味坚果味
香型 nutty
生物来源 synthetic
水溶解性 Slightly soluble in water. Soluble in alcohol.
JECFA Number 1504
BRN 110853
主要应用 清洁产品
化妆品
食品和饮料
个人护理
InChI 1S/C7H8O2/c1-5-3-4-7(9-5)6(2)8/h3-4H,1-2H3
InChIKey KEFJLCGVTHRGAH-UHFFFAOYSA-N
SMILES CC(=O)c1ccc(C)o1
LogP 0.98
CAS 数据库 1193-79-9(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 2-Acetyl-5-methylfuran(1193-79-9)

5-甲基-2-乙酰基呋喃 用途与合成方法

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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2-乙酰基-5-甲基呋喃
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
用途 
用作日用香精
生产方法 
2-甲基呋喃

534-22-5

乙酐

108-24-7

5-甲基-2-乙酰基呋喃

1193-79-9

以2-甲基呋喃和乙酐为原料合成5-甲基-2-乙酰基呋喃的一般步骤:在固定床反应器(图1)中,于大气压下,通过乙酸酐(AA)在母体Hb、AC-Hb、TA-Hb、Si-Hb沸石上进行2-甲基呋喃(2-MF)的连续酰化反应。反应器由玻璃管(内径10毫米)和电加热器组成。在进行酰化反应前,将等量的沸石在200℃的干燥箱中活化2小时。活化后的沸石需立即转移至反应器中以避免暴露于大气。在标准实验中,首先通过水浴将酰化温度控制在60℃。随后,将5.9g沸石催化剂固定在固定床反应器的中心部位。通过计量泵以设定的流速(0.07 mL/min)将2-MF与AA的混合物(摩尔比为1:2.5或1:4)输送至催化柱。定期从反应器出口收集液态酰化产物,并使用配备火焰离子化检测器(FID)和DB-FFAP毛细管柱(长度30 m,膜厚0.25 μm,直径0.25 mm)的气相色谱仪(GC,Agilent 7890A)进行定量分析。目标产物2-乙酰基-5-甲基呋喃(2-AC-5-MF)通过酰化反应获得,并利用配备质量选择检测器的质谱仪(MS,Agilent 5975C)进行鉴定。

参考文献:

[1] Research on Chemical Intermediates, 2017, vol. 43, # 3, p. 1557 - 1574

[2] ChemSusChem, 2017, vol. 10, # 1, p. 91 - 98

[3] Molecules, 2007, vol. 12, # 3, p. 634 - 640

[4] Liebigs Annalen der Chemie, 1985, # 10, p. 1935 - 1950

[5] Journal of the Chemical Society, Perkin Transactions 2: Physical Organic Chemistry (1972-1999), 1989, p. 1981 - 1986

安全信息

危险品标志Xn,Xi
危险类别码22
安全说明36
危险品运输编号2810
WGK Germany3
RTECS号LT8528000
Hazard NoteHarmful
危险等级6.1(b)
包装类别III
海关编码29321900
存储类别10 - 可燃性液体
危险性类别急性毒性 类别4 经口
毒性mouse,LD50,oral,438mg/kg (438mg/kg),Drug and Chemical Toxicology. Vol. 3, Pg. 249, 1980.

MSDS信息

语言:English
提供商:ACROS
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

5-甲基-2-乙酰基呋喃 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2026-09-15 A0983 2-乙酰基-5-甲基呋喃 1193-79-9 25G 160
2026-07-06 A16172 2-乙酰基-5-甲基呋喃, 98+% 1193-79-9 25g 585

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中文名称:5-甲基-2-乙酰基呋喃
英文名称:2-Acetyl-5-Methylfuran; 1-(5-methylfuran-2-yl)ethanone
CAS:1193-79-9
纯度:99%
包装信息:1KG;25KG;200KG
库存量:200kg
现货日期:2026/9/24 17:05:31
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中文名称:2-乙酰基-5-甲基呋喃
英文名称: 2-acetyl-5-methylfuran
CAS:1193-79-9
纯度:99%
包装信息:1kg;25kg;200kg
备注:优势供应
库存量:16kg
现货日期:2026/9/30 12:03:12
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中文名称:2-乙酰基-5-甲基呋喃
英文名称:5-Methyl-2-acetylfuran
CAS:1193-79-9
纯度:98%
包装信息:样品(克);小包装(KG);整包装供应
备注:详询客服 1千克;25千克;1000千克
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产品介绍:
中文名称:5-甲基-2-乙酰基呋喃
英文名称:2-Acetyl-5-methylfuran, 98%
CAS:1193-79-9
纯度:98%
包装信息:100G;25G;500G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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产品介绍:
中文名称:5-甲基-2-乙酰基呋喃
英文名称:2-Acetyl-5-Methylfuran
CAS:1193-79-9
纯度:98%
包装信息:50g
备注:A31003

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