过氧乙酸
中文名称:过氧乙酸
英文名称:Peroxyacetic acid
CAS号:79-21-0
分子式:C2H4O3
分子量:76.05
EINECS号:201-186-8
Mol文件:79-21-0.mol
过氧乙酸 性质
| 熔点 | -44 °C |
|---|---|
| 沸点 | 105 °C |
| 密度 | 1.19 g/mL at 20 °C |
| 蒸气压 | Low |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 41 °C |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 酸度系数(pKa) | 8.2(at 25℃) |
| 形态 | liquid |
| 颜色 | 无色液体 |
| 气味 (Odor) | 刺鼻气味 |
| PH值 | 1 (20°C in H2O) |
| 水溶解性 | soluble, >=10 g/100 mL at 19 ºC |
| 比热容 | Cp(gas): 1.08 J/(g·K), at 25℃ |
| Merck | 13,7229 |
| BRN | 1098464 |
| Henry's Law Constant | 8.3×100 mol/(m3Pa) at 25℃, Burkholder et al. (2019) |
| 暴露限值 | TLV-STEL: 0.4 ppm (1.24 mg/m3), Inhalable fraction and vapor |
| 稳定性 | 不稳定 - 加热时可能会爆炸。可能与有机材料发生剧烈反应。与强氧化剂、醋酸酐、烯烃、有机物不相容。 |
| LogP | -0.26 at 20℃ |
| CAS 数据库 | 79-21-0(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Ethaneperoxoic acid(79-21-0) |
| EPA化学物质信息 | Peracetic acid (79-21-0) |
| ECETOC JACC REPORT | Peroxyacetic acid (79-21-0) |
过氧乙酸 用途与合成方法
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
过氧乙酸
食品
食品工业用加工助剂
/
一般应在制成最后成品之前出去，有规定食品中残留量的除外
化学性质
无色透明液体，有弱酸性，有强烈的刺激性醋酸气味。易挥发。 易溶于水和有机溶剂。 用途
主要用作纺织品、纸张、油脂、石蜡、淀粉的漂白剂，医药上作杀菌剂，有机合成中作氧化、环氧化剂 用途
消毒剂。一般用量 车间消毒0.2g/m3；工具容器用0.2%～0.5%溶液浸泡；水果、蔬菜用0.2%溶液浸泡(抑制霉菌)；鲜蛋用0.1%溶液浸泡；用0.5%液消毒食用级水20s。
GB 2760一91 可用作加工助剂。
用途
该品用作纺织品、纸张、油脂、石腊和淀粉的漂白剂，在有机合成中作为氧化剂和环氧化剂，如用于环氧丙烷、甘油、已内酰胺、甘油、环氧增塑剂和合成。过氧乙酸对细菌繁殖体、芽胞真菌、酵母菌和病菌等具有高效、快速杀菌作用，可作为杀菌剂用于传染病消毒、饮用水消毒和食品消毒等。也用作杀虫剂。 生产方法
1.由乙酸与双氧水反应而得。2.由乙醛直接氧化制得。 生产方法
由乙醛氧化而成。过氧化氢在硫酸催化下与冰醋酸(或醋酐)合成而得。
类别
氧化剂 毒性分级
中毒 急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 1540 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 210 毫克/ 公斤 刺激数据
皮肤- 兔子 500 毫克 重度; 眼- 兔子 1 毫克 重度 爆炸物危险特性
受热、遇还原剂、金属离子可爆 可燃性危险特性
受热、明火可燃; 燃烧产生刺激烟雾 储运特性
库房通风低温干燥; 轻装轻卸; 与有机物、还原剂、硫、磷易燃物分开存放 灭火剂
二氧化碳、雾状水、泡沫 安全信息
| 危险品标志 | O,C,N |
|---|---|
| 危险类别码 | 7-20/21/22-35-50-10-34-22-20 |
| 安全说明 | 26-36/37/39-45-61-3/7-23-14A-14-60-9-7-3 |
| 危险品运输编号 | UN 3109 5.2 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | SD8750000 |
| F | 4.4-8 |
| 自燃温度 | Explodes when heated to 110 °C |
| TSCA | TSCA listed |
| 危险等级 | 5.2 |
| 包装类别 | II |
| 海关编码 | 29159000 |
| 存储类别 | 5.2 - 有机过氧化物质和自反应危险物质 |
| 危险性类别 | 急性毒性 类别3经口 危害水生环境-急性危害 类别1 危害水生环境-长期危害 类别1 严重眼损伤 类别1 有机过氧化物 自反应-自反应物质和混合物 ( D 型 ) 皮肤腐蚀 类别1 特异性靶器官毒性-一次接触，类别3 |
| 毒害物质数据 | 79-21-0(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50 (mg/kg) in rats: 1540 orally; in rabbits: 1410 dermally; LC50 in rats (mg/m3): 450 by inhalation (Klopotek) |
过氧乙酸 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-03-03 | 25775 | 过氧乙酸 | 79-21-0 | 100ml | 393 |
| 2025-05-22 | 25775 | 过氧乙酸 | 79-21-0 | 25ml | 302 |
过氧乙酸 上下游产品信息
上游原料
下游产品
甘油辛酸2-氨基-4-甲氧基吡啶-3-羧酸乙烯基环己烯二氧化物3-甲基-4-甲氧基吡啶-2-胺2-氯-4-硝基吡啶 N-氧化物头孢克洛(一水物)3-甲基-4-甲氧基-2-氯吡啶他唑巴坦酸恶唑禾草灵3-甲基-4-甲氧基-2-氯吡啶 N-氧化物2-氨基-4-硝基吡啶N-(4-硝基吡啶-2-基)乙酰胺3-甲基-4-硝基-2-氯吡啶 N-氧化物2-乙酰氨基-4-硝基吡啶-N-氧化物2-氯吡啶-N-氧化物4-氨基-3-吡啶甲醛2-氨基-4-硝基吡啶-N-氧化物缩水甘油4-氨基-5-氯噻吩-2-甲酸甲酯5-氯-4-硝基噻吩-2-羧酸1，2-环氧已烷1,2-环氧环辛烷奥芬达唑16Α,17Α-环氧-3Β,17Β-二羟基雌甾-1,3,5(10)-三烯-3,17-二醋酸酯漂白淀粉3-甲基-8-氧代-7-(2-苯乙酰氨基)-5-硫杂-1-氮杂双环[4.2.0]辛-2-烯-乙羧酸-2,2,2-三氯乙酯1，2-环氧辛烷6-己内酯δ-戊内酯狄氏剂
