无色液体。有辛辣气味。通常为40％乙酸溶液。热至110℃强烈爆炸。易溶于水、乙醇、乙醚和硫酸。相对密度 (d20)1.15(40％溶液)。凝固点＋0.1℃(其40％溶液为-30℃)。沸点105℃(40％溶液)。折光率 (n20D)1.3974。闪点(开杯) 40.5℃(40％溶液)。为强氧化剂，对皮肤有强烈腐蚀作用。

氧化剂。纸、油脂、淀粉、织物漂白剂。聚合促进剂。消毒剂。