(E)-苯乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯

英文名称:Geranyl phenylacetate
CAS号:102-22-7
分子式:C18H24O2
分子量:272.38
EINECS号:203-014-7
Mol文件:102-22-7.mol
(E)-苯乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯 结构式

(E)-苯乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯 性质

沸点 278 °C(lit.)
密度 0.972 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 0.007Pa at 25℃
FEMA 2516 | GERANYL PHENYLACETATE
折射率 n20/D 1.509(lit.)
闪点 >230 °F
气味 (Odor) 芳香果味
香型 floral
生物来源 synthetic
水溶解性 92.8μg/L at 25℃
JECFA Number 1020
主要应用 香精香料
化妆品成分功效 赋香
InChI 1S/C18H24O2/c1-15(2)8-7-9-16(3)12-13-20-18(19)14-17-10-5-4-6-11-17/h4-6,8,10-12H,7,9,13-14H2,1-3H3/b16-12+
InChIKey UXAIJXIHZDZMSK-FOWTUZBSSA-N
SMILES C\C(C)=C\CC\C(C)=C\COC(=O)Cc1ccccc1
LogP 6.18 at 25℃
CAS 数据库 102-22-7
EPA化学物质信息 Benzeneacetic acid, (2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester (102-22-7)

(E)-苯乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯 用途与合成方法

按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.6g。计算中的当量因子(e)取136.2。 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg):软饮料1.1;冷饮3.1;糖果6.7;焙烤食品4.7;胶姆糖11。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
化学性质 
浅黄色略粘稠液体。具有蜂蜜和玫瑰似香气。闪点99℃,旋光度±1°混溶于乙醇、乙醚和氯仿,几不溶于水。
用途 
GB 2760 96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制蜂蜜、杏、苹果、桃子、无花果等型香精。
生产方法 
由香叶醇和苯乙酰氯作用而得。

安全信息

WGK Germany2
RTECS号CY1595900
TSCATSCA listed
存储类别12 - 不可燃性液体
毒性Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal UD 50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Russell, 1973).

MSDS信息

语言:English
提供商:SigmaAldrich

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中文名称:苯乙酸香叶酯
英文名称:Geranyl phenylacetate
CAS:102-22-7
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
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中文名称:苯乙酸香叶酯
英文名称:Geranyl phenylacetate
CAS:102-22-7
纯度:96%
包装信息:100g;500g
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中文名称:苯乙酸香叶酯
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CAS:102-22-7
纯度:stabilized, FCC
包装信息:SAMPLE
备注:W251607-SAMPLE-K
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中文名称:苯乙酸香叶酯
英文名称:Geranyl phenylacetate
CAS:102-22-7
纯度:98.0%
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英文名称:Geranyl Phenylacetate
CAS:102-22-7
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苯乙酸香叶酯GB 2760 96规定为允许使用的食用香料
湖北美索伦科技有限公司 2026-09-30

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