2-羟基-1,2,3-丙三羧酸钾盐

英文名称:1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,potassiumsalt
CAS号:7778-49-6
分子式:C6H9KO7
分子量:232.23
EINECS号:231-905-0
Mol文件:7778-49-6.mol
2-羟基-1,2,3-丙三羧酸钾盐 结构式

2-羟基-1,2,3-丙三羧酸钾盐 性质

InChI InChI=1S/C6H8O7.K.H/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;
InChIKey JOSYFFAWJFRGHM-UHFFFAOYSA-N
SMILES C(O)(C(=O)O)(CC(=O)O)CC(=O)O.[KH]
CAS 数据库 7778-49-6(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, potassium salt (7778-49-6)

2-羟基-1,2,3-丙三羧酸钾盐 用途与合成方法

用途 
用于食品、医药等行业,作缓冲剂、螯合剂、调味剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化盐等

安全信息

WGK Germany1
TSCATSCA listed

MSDS信息

语言:English
提供商:SigmaAldrich

2-羟基-1,2,3-丙三羧酸钾盐 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2025-12-22 30155318 柠檬酸钾,无水 7778-49-6 500g 188

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中文名称:柠檬酸钾
CAS:7778-49-6
纯度:98%
包装信息:25g;100g;500g;1kg
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中文名称:柠檬酸钾
英文名称:Tripotassium Citrate
CAS:7778-49-6
纯度:99.00%
包装信息:500g;1kg;25kg
库存量:>100kg
现货日期:2026/8/13 10:42:06
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中文名称:柠檬酸钾,无水
英文名称:Tripotassium Citrate
CAS:7778-49-6
纯度:对照品
包装信息:10mg~500mg
备注:AC00022600A
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中文名称:柠檬酸钾
英文名称:Tripotassium citrate
CAS:7778-49-6
纯度:98%
包装信息:25g; 100g; 500g

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