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2-羟基-1,2,3-丙三羧酸钾盐的应用
2-羟基-1,2,3-丙三羧酸钾盐（柠檬酸钾）可保鲜草莓，0.02g/mL效果佳，能维持营养与品质；还可防治肾草酸钙结石，通过改善代谢、抑制晶体、调节蛋白、抗氧化等发挥作用。
2025-08-26
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