α-烯丙基紫罗兰酮
中文名称:α-烯丙基紫罗兰酮
英文名称:Allyl-α-ionone
CAS号:79-78-7
分子式:C16H24O
分子量:232.36
EINECS号:201-225-9
Mol文件:79-78-7.mol
α-烯丙基紫罗兰酮 性质
| 沸点 | 102-104 °C0.2 mm Hg(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.928 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2033 | ALLYL ALPHA-IONONE |
| 闪点 | >230 °F |
| 气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。绿色，花香 木质，蜡质皮革 |
| 香型 | fruity |
| JECFA Number | 401 |
| LogP | 5.13 |
| CAS 数据库 | 79-78-7(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | 1,6-Heptadien-3-one, 1-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)- (79-78-7) |
α-烯丙基紫罗兰酮 用途与合成方法
化学性质
无色至淡黄色油状液体。呈较差的菠萝似水果和木材香气。沸点265℃，闪点100℃。溶于乙醇，不溶于水。 用途
GB 2760--1996：规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制菠萝等水果型香精。 生产方法
在甲醇钠存在下，由柠檬醛与烯丙基丙酮先行缩合，然后在三氟化硼催化下，环合而成。 类别
易燃液体 毒性分级
低毒 急性毒性
皮肤-兔子LD50: >5000 毫克/公斤 刺激数据
皮肤-兔子 500 毫克/24小时 轻度 可燃性危险特性
明火、受热、氧化剂可燃; 燃烧放出刺激气体 储运特性
库房通风低温干燥; 轻装轻卸、与氧化剂和酸类分开存放 灭火剂
雾状水、泡沫、砂土、二氧化碳、1211灭火剂 α-烯丙基紫罗兰酮供应商 更多
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中文名称：烯丙基紫罗兰酮
英文名称：Allyl-α-ionone
CAS：79-78-7
纯度：98% HPLC
包装信息：1KG
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中文名称：1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-1,6-庚二烯-3-酮
英文名称：ALLYL IONONE
CAS：79-78-7
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中文名称：α-烯丙基紫罗兰酮
英文名称：Allyl-α-ionone
CAS：79-78-7
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中文名称：1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-1,6-庚二烯-3-酮
英文名称：ALLYL IONONE
CAS：79-78-7
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中文名称：烯丙基甲位紫罗兰酮
英文名称：Allyl-α-ionone
CAS：79-78-7
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