中链甘油三酯

中文名称:中链甘油三酯
英文名称:MEDIUMCHAINTRIGLYCERIDES
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分子量:0
EINECS号:
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中链甘油三酯 结构式

中链甘油三酯 性质

溶解度 几乎不溶于水,可与乙醇(96%)、可溶于二氯甲烷、轻质石油和脂肪油混溶。

中链甘油三酯 用途与合成方法

中链甘油三酯(MCT)是指碳原子数目为8-12的中链脂肪酸和甘油结合形成的酯,又称中链脂肪。母乳、奶制品、椰子油都是MCT的主要来源,而椰子油当中的MCT是所有食物中最为丰富的(约占7%—14%)。

中链甘油三酯有助于快速产生能量,尤其用于大脑和肌肉功能;可调节食欲和饱腹感,有助于体重管理。

中链甘油三酯现已广泛应用于肿瘤全营养配方食品、早产/低出生体重婴儿配方食品、氨基酸配方奶粉等重病及体弱人群的配方食品。

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中文名称:中链甘油三酸酯
英文名称:medium chain triglycerides
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中文名称:中链甘油三酯
英文名称:MEDIUMCHAINTRIGLYCERIDES
纯度:99% HPLC
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中文名称:中链甘油三酸酯
英文名称:Medium-Chain Triglycerides
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中文名称:中链甘油三酯
英文名称:MEDIUMCHAINTRIGLYCERIDES
纯度:99%
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