甲基二异丙基丙酰胺
中文名称:甲基二异丙基丙酰胺
英文名称:2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutyramide
CAS号:51115-67-4
分子式:C10H21NO
分子量:171.28
EINECS号:256-974-4
Mol文件:51115-67-4.mol
甲基二异丙基丙酰胺 性质
| 熔点 | 58-61 °C |
|---|---|
| 沸点 | bp0.35mm 83-85° |
| 密度 | 0.9419 (rough estimate) |
| 蒸气压 | 0.3-0.32Pa at 25℃ |
| 折射率 | 1.4621 (estimate) |
| FEMA | 3804 | 2-ISOPROPYL-N,2,3-TRIMETHYLBUTYRAMIDE |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 酸度系数(pKa) | 16.46±0.46(Predicted) |
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 白色到近乎白色 |
| 气味 (Odor) | 25.00% 的二丙二醇溶液。薄荷味 |
| 香型 | minty |
| JECFA Number | 1595 |
| Merck | 14,9716 |
| LogP | 2.5 at 25℃ and pH7 |
| CAS 数据库 | 51115-67-4(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Butanamide, N,2,3-trimethyl-2-(1-methylethyl)- (51115-67-4) |
甲基二异丙基丙酰胺 用途与合成方法
N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺是一种品质很好的凉味剂，具有较高的凉味活性而没有灼烧、麻木和刺激等副作用，作为致凉剂主要用于如糖果、口腔护理、医药中。
N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺具有极强的凉味，清凉效果持续时间长。产品主要用于医药，口腔护理产品，食品，饮料，烟草，化妆品以及糖果中的制凉剂。与香精配合使用，具有良好的配伍协同作用，增香效果显著。为食品、日化、医药等行业新的清凉产品提供了更佳的原料选择。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
N，2，3-三甲基-2-异丙基丁酰胺
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
甲基二异丙基丙酰胺 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024-11-08 | 42193 | N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺 25GR | 51115-67-4 | 5g | 513 |
| 2024-11-08 | 42193 | N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺 25GR | 51115-67-4 | 25g | 746 |
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产品介绍：
中文名称：二异丙基甲酰胺
CAS：2700-30-3
品牌：山东西亚化学 | 产品编号：29817 | Purity：GC,≥98.0%
云南苏理生物医药科技有限公司
现货
联系电话：0871-68355600 18787766125
产品介绍：
中文名称：二烯丙基 N,N-二异丙基亚磷酰胺
英文名称：DIALLYL N,N-DIISOPROPYLPHOSPHORAMIDITE
CAS：126429-21-8
纯度：96%+ | 包装信息：5g/RMB 1000;100g/RMB 11000 | 备注：量大价优,详询0871-68355600或QQ：756338076
库存量：500g
现货日期：2024/12/9 18:52:09
湖北中隆康盛精细化工有限公司
联系电话：027-027-83850178 18162590268
产品介绍：
中文名称：甲基二异丙基丙酰胺
英文名称：N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutamide
CAS：51115-67-4
纯度：99% HPLC | 包装信息：1KG;5KG;25KG;1000KG
广州尚合化学科技有限公司
联系电话： 13352869970
产品介绍：
中文名称：甲基二异丙基丙酰胺
英文名称：N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutamide
CAS：51115-67-4
纯度：99 | 包装信息：25KG/RMB 370;200KG/RMB 355;1000KG/RMB 350 | 备注：购买前咨询客服
库存量：1000kg
现货日期：2024/1/9 14:59:02
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联系电话：021-50706066 15221275939
产品介绍：
中文名称：二异丙基甲酰胺
英文名称：Diisopropylformamide
CAS：2700-30-3
品牌：麦克林 | 产品编号：D835752 | Purity：98%
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尚合 甲基二异丙基丙酰胺 51115-67-4
广州尚合化学科技有限公司
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N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺;
湖北惠择普医药科技有限公司
2024-12-09
