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生物化学工学
漢方薬
(24R)-3β-[6-O-(β-D-グルコピラノシル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]-24-[2-O-(β-D-グルコピラノシル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]ククルビタ-5-エン-11α,25-ジオール
(24R)-3β-[6-O-(β-D-グルコピラノシル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]-24-[2-O-(β-D-グルコピラノシル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]ククルビタ-5-エン-11α,25-ジオール
化学名:(24R)-3β-[6-O-(β-D-グルコピラノシル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]-24-[2-O-(β-D-グルコピラノシル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]ククルビタ-5-エン-11α,25-ジオール
CAS番号.88915-64-4
英語名:MOGROSIDE IV
CBNumberCB9229323
MFC54H92O24
MW1125.31
MOL File88915-64-4.mol
别名
モグロシドIV-E
モグロシドIV
(24R)-3β-[6-O-(β-D-グルコピラノシル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]-24-[2-O-(β-D-グルコピラノシル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]ククルビタ-5-エン-11α,25-ジオール
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(24R)-3β-[6-O-(β-D-グルコピラノシル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]-24-[2-O-(β-D-グルコピラノシル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]ククルビタ-5-エン-11α,25-ジオール物理性質
沸点 | 1179.3±65.0 °C(Predicted) |
比重(密度) | 1.46±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr) |
外見 | Solid |
酸解離定数(Pka) | 12.85±0.70(Predicted) |
色 | White to off-white |