モグロシドＩＶ
化学名:モグロシドＩＶ
CAS番号.89590-95-4
英語名:mogroside IV
CBNumberCB61389298
MFC54H92O24
MW1125.29
MOL File89590-95-4.mol
モグロシドＩＶ物理性質
| 沸点 | 1179.3±65.0 °C(Predicted) |
| 比重(密度) | 1.46±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 溶解性 | Soluble in methanol and water |
| 外見 | powder |
| 酸解離定数(Pka) | 12.85±0.70(Predicted) |
| 色 | White |
| LogP | 1.402 (est) |