ChemicalBook CAS数据库列表 2-乙基-3,5-二甲基吡嗪
2-乙基-3,5-二甲基吡嗪
- CAS号:27043-05-6
- 英文名:2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine
- 中文名:2-乙基-3,5-二甲基吡嗪
- CBNumber:CB7133235
- 分子式:C8H12N2
- 分子量:136.19
- MOL File:27043-05-6.mol
2-乙基-3,5-二甲基吡嗪化学性质
- 沸点 :180-181 °C(lit.)
- 密度 :0.965 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 :n
20/D 1.5015(lit.) - FEMA :3149 | 2-ETHYL-3,(5 OR 6)-DIMETHYLPYRAZINE
- 闪点 :157 °F
- 储存条件 :2-8°C
- 颜色 :Colorless to Light yellow
- 气味 (Odor) :at 0.10 % in dipropylene glycol. burnt coffee nutty roasted woody
- 香型 :burnt
- JECFA Number :775
- CAS 数据库 :27043-05-6(CAS DataBase Reference)
- EPA化学物质信息 :Pyrazine, 2-ethyl-3,?-dimethyl- (27043-05-6)
安全信息
- 危险品标志 :Xn
- 危险类别码 :22-36/37/38
- 安全说明 :26
- WGK Germany :3
- 海关编码 :2915.39.3500
2-乙基-3,5-二甲基吡嗪 MSDS
2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine
2-乙基-3,5-二甲基吡嗪性质、用途与生产工艺
-
化学性质
无色至微黄色液体，具有炒可可和杏仁似香味。闪点68℃。溶于水和大多数有机溶剂。
天然品存在于坚果、咖啡、烘土豆、河虾等中。 - 用途 GB 2760—1996允许使用的食用香料。主要用于配制焙炒坚果、巧克力、猪肉、爆玉米花和土豆片等型香精。
-
生产方法
由2，3-戊二酮与丙邻二胺缩合而成。
由三甲基吡嗪进行侧链烷基取代而得。
2-乙基-3,5-二甲基吡嗪上下游产品信息
上游原料
下游产品
2-乙基-3,5-二甲基吡嗪 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW270435602
- 产品名称：2-乙基-3,5(6)-二甲基吡嗪 2-Ethyl-3,5(6)-dimethylpyrazine
- CAS编号：
- 包装：5g
- 价格：179元
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW270435601
- 产品名称：2-乙基-3,5(6)-二甲基吡嗪 2-Ethyl-3,5(6)-dimethylpyrazine
- CAS编号：
- 包装：25g
- 价格：418元
2-乙基-3,5-二甲基吡嗪生产厂家
- 公司名称：Service Chemical Inc.
- 联系电话：--
- 电子邮件：sales@chemos-group.com
- 国家：德国
- 产品数：6350
- 优势度：71
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