食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 2,5-二甲基吡嗪 试剂级价格
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2,5-二甲基吡嗪

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 2,5-二甲基吡嗪 试剂级价格
2,5-二甲基吡嗪,123-32-0,结构式
2,5-二甲基吡嗪
  • CAS号:123-32-0
  • 英文名:2,5-Dimethyl pyrazine
  • 中文名:2,5-二甲基吡嗪
  • CBNumber:CB0159355
  • 分子式:C6H8N2
  • 分子量:108.14
  • MOL File:123-32-0.mol
2,5-二甲基吡嗪化学性质
  • 熔点 :15°C
  • 沸点 :155 °C (lit.)
  • 密度 :0.99 g/mL at 25 °C (lit.)
  • FEMA :3272 | 2,5-DIMETHYLPYRAZINE
  • 折射率 :n20/D 1.502(lit.)
  • 闪点 :147 °F
  • 储存条件 :Inert atmosphere,Room Temperature
  • 溶解度 :Chloroform (Slightly), DMSO (Slightly), Methanol (Slightly)
  • 形态 :Liquid
  • 酸度系数(pKa) :2.21±0.10(Predicted)
  • 颜色 :Clear colorless to pale yellow
  • 比重 :0.990
  • PH值 :7 (H2O)
  • 气味 (Odor) :at 0.10 % in dipropylene glycol. nutty roasted baked potato
  • 香型 :chocolate
  • 敏感性 :Hygroscopic
  • JECFA Number :766
  • BRN :107052
  • 介电常数 :2.4399999999999999
  • LogP :0.64
  • CAS 数据库 :123-32-0(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :Pyrazine, 2,5-dimethyl-(123-32-0)
  • EPA化学物质信息 :Pyrazine, 2,5-dimethyl- (123-32-0)
安全信息
  • 危险品标志 :Xn,Xi
  • 危险类别码 :22-36/37/38-R22
  • 安全说明 :26-36
  • 危险品运输编号 :NA 1993 / PGIII
  • WGK Germany :3
  • RTECS号 :UQ2800000
  • Hazard Note :Irritant
  • TSCA :Yes
  • 海关编码 :29339990

2,5-二甲基吡嗪 MSDS


2,5-Dimethyl pyrazine

2,5-二甲基吡嗪性质、用途与生产工艺

  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    ▼
    ▲
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量（g/kg）
    最大允许残留量（g/kg）
    2，5-二甲基吡嗪
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色至微黄色液体，呈刺鼻的炒花生香气和巧克力、奶油风味。有马铃薯和泥土滋味。沸点155℃。闪点64℃。混溶于水和有机溶剂。
    天然品存在于球茎甘兰、猪肉、朗姆酒、可可、咖啡、土豆片、河虾等中。
  • 用途  GB 2760—96规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制可可、咖啡、花生、肉类、坚果和马铃薯等型香精。
  • 用途  该品呈刺鼻的炒花香气和巧克力、奶油气味。是我国GB- 2760-86规定为允许使用的香料。主要用于配制可可、咖啡、肉类、坚果和马铃薯等型香精。还可用于染料及制药工业。
  • 用途  用于染料及制药工业，也用作食品香料
  • 生产方法  在铵盐存在下，由丙烯醛与氨在甘油中加热反应而得。
  • 生产方法  在铵盐存在下，由丙烯醛与氨在甘油中加热时相互作用而成。
2,5-二甲基吡嗪上下游产品信息
上游原料
下游产品
2,5-二甲基吡嗪 试剂级价格
  • 更新日期：2024/11/08
  • 产品编号：A12352
  • 产品名称：2,5-二甲基吡嗪, 99% 2,5-Dimethylpyrazine, 99%
  • CAS编号：123-32-0
  • 包装：5g
  • 价格：274元
  • 更新日期：2024/11/08
  • 产品编号：A12352
  • 产品名称：2,5-二甲基吡嗪, 99% 2,5-Dimethylpyrazine, 99%
  • CAS编号：123-32-0
  • 包装：25g
  • 价格：791元
2,5-二甲基吡嗪生产厂家
  • 公司名称：苏州丽品化学有限公司
  • 联系电话：0512-67509664 19888480046
  • 电子邮件：3516936381@qq.com
  • 国家：中国
  • 产品数：107
  • 优势度：58
  • 公司名称：北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话：010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件：jkinfo@jkchemical.com
  • 国家：中国
  • 产品数：96815
  • 优势度：76
  • 公司名称：Capot Chemical Co., Ltd
  • 联系电话：+86 (0) 571 85 58 67 18
  • 电子邮件：sales@capotchem.com
  • 国家：中国
  • 产品数：18207
  • 优势度：66
  • 公司名称：北京偶合科技有限公司
  • 联系电话：010-82967028 13552068683
  • 电子邮件：2355560935@qq.com
  • 国家：中国
  • 产品数：12390
  • 优势度：60
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