ChemicalBook CAS数据库列表 正癸酸
正癸酸
- CAS号:334-48-5
- 英文名:Decanoic acid
- 中文名:正癸酸
- CBNumber:CB1669961
- 分子式:C10H20O2
- 分子量:172.26
- MOL File:334-48-5.mol
正癸酸化学性质
- 熔点 :27-32 °C(lit.)
- 沸点 :268-270 °C(lit.)
- 密度 :0.893 g/mL at 25 °C(lit.)
- 蒸气压 :15 mm Hg ( 160 °C)
- 折射率 :1.4169
- FEMA :2364 | DECANOIC ACID
- 闪点 :>230 °F
- 储存条件 :room temp
- 溶解度 :Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
- 形态 :Crystalline Solid
- 酸度系数(pKa) :4.79±0.10(Predicted)
- 颜色 :White
- PH值 :4 (0.2g/l, H2O, 20℃)
- 气味 (Odor) :Odorless
- 香型 :fatty
- 水溶解性 :0.15 g/L (20 º C)
- Merck :14,1758
- JECFA Number :105
- BRN :1754556
- 稳定性 :Stable. Incompatible with bases, reducing agents, oxidizing agents.
- LogP :4.1 at 20℃
- CAS 数据库 :334-48-5(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :Decanoic acid(334-48-5)
- EPA化学物质信息 :Decanoic acid (334-48-5)
安全信息
- 危险品标志 :Xi
- 危险类别码 :36/37/38-36/38
- 安全说明 :26-36-37/39
- WGK Germany :1
- RTECS号 :HD9100000
- Hazard Note :Irritant
- TSCA :Yes
- 海关编码 :29159080
- 毒害物质数据 :334-48-5(Hazardous Substances Data)
- 毒性 :LD50 i.v. in mice: 129 ±5.4 mg/kg (Or, Wretlind)
正癸酸 MSDS
Capric acid
正癸酸性质、用途与生产工艺
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简介
正癸酸为月桂油、椰子油或山苍子油水解制取月桂酸时的副产物，主要用于制取癸酸酯类产品，其酯类用作香料、湿润剂、增塑剂和食品添加剂等。
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用途
正癸酸是一种中碳链的饱和脂肪酸，少量存在于牛奶和羊奶中，在热带油脂如椰 子油(正癸酸含量约为8％)、棕榈仁油(正癸酸含量约为9％)等中含量相对较高。正癸酸及 其酯主要用于食品、塑料助剂、医药、农药、化工及航空等行业，可作为乳品、朗姆酒、白兰赶 葙舔子等型香精、食品添加剂、润滑剂、润湿剂、增塑剂、发泡剂、防锈剂、高分子改性剂、高 低温专用油、航空油等，应用领域广泛，市场前景非常乐观。
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毒性
天然脂肪酸，无毒。
可安全用于食品(FDA，§172.860.2000) - 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料9.9，冷饮3.1。糖果4.5，焙烤食品7.8，布丁类0.10～3.0，起酥油
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食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）癸酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 白色结晶，具有难闻的气味。 不溶于水，溶于大部分有机溶剂和稀硝酸。
- 用途 用于香精、香料及药物合成
- 用途 消泡剂；GB 2760-96规定为允许使用的重型∑堡垄香料主要用于乳品、朗姆酒、白兰赶葙舔子等型香精。
- 用途 制造酯类，作果汁香料。化学合成中间体。
- 用途 主要用于制取癸酸酯类产品，其酯类用作香料、湿润剂、增塑剂和食品添加剂等。
- 生产方法 用椰子油、月桂油、山苍子油经水解生成月桂酸，同时副产癸酸，其收率为月桂酸的30%。请参见“月桂酸”。
- 生产方法 由椰子油脂肪酸分馏而得。
正癸酸上下游产品信息
上游原料
下游产品
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：A14788
- 产品名称：癸酸, 99% Decanoic acid, 99%
- CAS编号：334-48-5
- 包装：250g
- 价格：528元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：A14788
- 产品名称：癸酸 Decanoic acid
- CAS编号：334-48-5
- 包装：1000g
- 价格：818元
正癸酸生产厂家
- 公司名称：UKRORGSYN-BB
- 联系电话：--
- 电子邮件：y.barysheva@ukrorgsynth.com
- 国家：乌克兰
- 产品数：6230
- 优势度：38
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