香料定香剂 理化性质 合成方法 3-苯丙酸 试剂级价格
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3-苯丙酸

香料定香剂 理化性质 合成方法 3-苯丙酸 试剂级价格
3-苯丙酸,501-52-0,结构式
3-苯丙酸
  • CAS号:501-52-0
  • 英文名:3-Phenylpropionic acid
  • 中文名:3-苯丙酸
  • CBNumber:CB00126344
  • 分子式:C9H10O2
  • 分子量:150.17
  • MOL File:501-52-0.mol
3-苯丙酸化学性质
  • 熔点 :45-48 °C (lit.)
  • 沸点 :280 °C (lit.)
  • 密度 :1.071 g/mL at 25 °C (lit.)
  • 蒸气压 :0.356Pa at 25℃
  • FEMA :2889 | 3-PHENYLPROPIONIC ACID
  • 折射率 :1.5408 (estimate)
  • 闪点 :>230 °F
  • 储存条件 :Sealed in dry,Room Temperature
  • 溶解度 :ethanol: soluble50mg/mL, clear, colorless to faintly yellow
  • 形态 :Liquid
  • 酸度系数(pKa) :4.66(at 25℃)
  • 颜色 :Clear yellow to yellow-green
  • 比重 :1.071
  • 气味 (Odor) :at 1.00 % in dipropylene glycol. sweet fatty rose musk cinnamon
  • 香型 :floral
  • 水溶解性 :Soluble in water
  • Merck :14,4784
  • JECFA Number :646
  • BRN :907515
  • InChIKey :XMIIGOLPHOKFCH-UHFFFAOYSA-N
  • LogP :1.153 at 25℃
  • CAS 数据库 :501-52-0(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :3-Phenylpropanoic acid(501-52-0)
  • EPA化学物质信息 :Hydrocinnamic acid (501-52-0)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :36/37/38
  • 安全说明 :22-24/25-37/39-26
  • WGK Germany :3
  • RTECS号 :DA8600000
  • TSCA :Yes
  • 海关编码 :29163900

3-苯丙酸 MSDS


beta-Phenylpropionic acid

3-苯丙酸性质、用途与生产工艺

  • 香料定香剂 3-苯丙酸可由天然植物种萃取得到，有香豆素、香荚兰豆样的香气，常用作香料定香剂。
  • 理化性质 3-苯丙酸常态下为白色结晶，易溶于热水，微溶于冷水。
  • 合成方法 以肉桂酸为原料，可按下述两种方法操作制得3-苯丙酸。

    (1) 将肉桂酸与80-90℃的氢氧化钠溶液混合使成钠盐，向溶液添加雷尼镍后，缓缓滴加水合肼。冷至20℃，加盐酸至pH=1，即析出3-苯丙酸。

    (2) 在搅拌下，将2.5%的钠汞齐慢慢加入肉桂酸与氢氧化钠溶液的混合物中，肉桂酸被产生的新生氢还原为苯丙酸。将反应混合物盐酸酸化，苯丙酸即呈油状物析出，并很快固化，用热水重结晶，即得成品3-苯丙酸。 

3-苯丙酸上下游产品信息
上游原料
下游产品
3-苯丙酸 试剂级价格
  • 更新日期：2024/04/30
  • 产品编号：A14908
  • 产品名称：3-苯基丙酸, 99% 3-Phenylpropionic acid, 99%
  • CAS编号：501-52-0
  • 包装：500g
  • 价格：3599元
  • 更新日期：2024/04/30
  • 产品编号：C15910
  • 产品名称：3-苯基丙酸(99%) Hydrocinnamic acid, 99%
  • CAS编号：501-52-0
  • 包装：5g
  • 价格：390元
3-苯丙酸生产厂家
  • 公司名称：武汉能迈科实业有限公司
  • 联系电话：027-83916065 18108665271
  • 电子邮件：landmarkorganic@qq.com
  • 国家：中国
  • 产品数：68
  • 优势度：58
  • 公司名称：北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话：010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件：jkinfo@jkchemical.com
  • 国家：中国
  • 产品数：96815
  • 优势度：76
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