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四甲基吡嗪

四甲基吡嗪,1124-11-4,结构式
四甲基吡嗪
  • CAS号:1124-11-4
  • 英文名:Tetramethylpyrazine
  • 中文名:四甲基吡嗪
  • CBNumber:CB00126292
  • 分子式:C8H12N2
  • 分子量:136.19
  • MOL File:1124-11-4.mol
四甲基吡嗪化学性质
  • 熔点 :77-80 °C(lit.)
  • 沸点 :190 °C(lit.)
  • 密度 :1.08
  • FEMA :3237 | 2,3,5,6-TETRAMETHYLPYRAZINE
  • 折射率 :1.5880 (estimate)
  • 闪点 :128-130°C/200mm
  • 储存条件 :Sealed in dry,Room Temperature
  • 溶解度 :4g/l
  • 酸度系数(pKa) :3.20±0.10(Predicted)
  • 形态 :Solid
  • 颜色 :White to Off-White
  • 气味 (Odor) :at 10.00 % in dipropylene glycol. nutty musty chocolate coffee cocoa brown lard burnt
  • 香型 :nutty
  • 水溶解性 :Soluble in water (4 g/L at 20°C).
  • JECFA Number :780
  • BRN :113100
  • 稳定性 :Stable. Incompatible with strong acids, strong oxidizing agents.
  • InChIKey :FINHMKGKINIASC-UHFFFAOYSA-N
  • LogP :1.56
  • CAS 数据库 :1124-11-4(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :Pyrazine, tetramethyl-(1124-11-4)
  • EPA化学物质信息 :Tetramethylpyrazine (1124-11-4)
安全信息

四甲基吡嗪 MSDS


Tetramethylpyrazine

四甲基吡嗪性质、用途与生产工艺

  • 简介

    四甲基吡嗪化学名为2,3,5,6-四甲基吡嗪,又名川芎嗪,存在于白酒、大豆制品、咖啡、乳制品等产品中,有类似于爆米花、坚果和水果的特别香味,因此,四甲基吡嗪适用于烘焙和烧烤类的产品,可以加强香气轮廓。

  • 临床应用 四甲基吡嗪在我国已广泛应用于治疗高血压等心血管疾病。研究发现,四甲基吡嗪对心血管疾病具有很好的保护作用。在心脏中,川芎嗪可以通过抗氧化应激、调节自噬、抑制心肌细胞凋亡等途径,减轻心肌缺血/再灌注损伤;也可以减轻炎症对心肌细胞的损伤,减轻梗死心肌的纤维化和心肌细胞肥大,抑制心肌梗死后心腔扩大。四甲基吡嗪也具有一定抑制血栓形成的作用,它可通过减少炎症因子及黏附分子,抑制血小板聚集,抑制纤维蛋白原和血管性血友病因子表达等途径,发挥抗血栓功效。
  • 合成工艺 由丁酮与亚硝酸乙酯缩合生成丁二酮单肟,再经还原、环合而得甲甲基吡嗪。环合反应产物进行水蒸气蒸馏,馏出物冷却、结晶、过滤,得四甲基吡嗪粗品。精制时采用水重结晶和活性炭脱色。制备其盐酸盐时,可将其在丙酮中滴加含15%-20%氯化氢的乙醇溶液成盐。
四甲基吡嗪上下游产品信息
上游原料
下游产品
四甲基吡嗪 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A18279
  • 产品名称:2,3,5,6-四甲基哌嗪, 98+% 2,3,5,6-Tetramethylpyrazine, 98+%
  • CAS编号:1124-11-4
  • 包装:25g
  • 价格:518元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A18279
  • 产品名称:2,3,5,6-四甲基哌嗪, 98+% 2,3,5,6-Tetramethylpyrazine, 98+%
  • CAS编号:1124-11-4
  • 包装:100g
  • 价格:1242元
四甲基吡嗪生产厂家
  • 公司名称:湖北巨胜科技有限公司
  • 联系电话:027-59599241 18871490274
  • 电子邮件:1400878000@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:9958
  • 优势度:58
  • 公司名称:上海蛟泽实业有限公司
  • 联系电话:021-37318802 18616909727
  • 电子邮件:liangpanpan@sh-jiaoze.com
  • 国家:中国
  • 产品数:117
  • 优势度:58
  • 公司名称:武汉沃轩科技有限公司
  • 联系电话: 13322067656
  • 电子邮件:3199863540@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:5081
  • 优势度:58
  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件:jkinfo@jkchemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:94657
  • 优势度:76
  • 公司名称:INTATRADE GmbH
  • 联系电话:+49 3493/605464
  • 电子邮件:sales@intatrade.de
  • 国家:德国
  • 产品数:3572
  • 优势度:66
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