川芎嗪

性状药理作用使用指南用途食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准川芎嗪试剂级价格

川芎嗪

CAS号:1124-11-4
英文名:Tetramethylpyrazine
中文名:川芎嗪
CBNumber:CB6186289
分子式:C8H12N2
分子量:136.19
MOL File:1124-11-4.mol

川芎嗪化学性质

熔点 :77-80 °C(lit.)
沸点 :190 °C(lit.)
密度 :1.08
FEMA :3237 | 2,3,5,6-TETRAMETHYLPYRAZINE
折射率 :1.5880 (estimate)
闪点 :128-130°C/200mm
储存条件 :Sealed in dry,Room Temperature
溶解度 :4g/l
酸度系数(pKa) :3.20±0.10(Predicted)
形态 :Solid
颜色 :White to Off-White
气味 (Odor) :at 10.00 % in dipropylene glycol. nutty musty chocolate coffee cocoa brown lard burnt
香型 :nutty
生物来源 :synthetic
水溶解性 :Soluble in water (4 g/L at 20°C).
JECFA Number :780
BRN :113100
稳定性 :Stable. Incompatible with strong acids, strong oxidizing agents.
InChIKey :FINHMKGKINIASC-UHFFFAOYSA-N
LogP :1.56
CAS 数据库 :1124-11-4(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 :Pyrazine, tetramethyl-(1124-11-4)
EPA化学物质信息 :Tetramethylpyrazine (1124-11-4)

安全信息

危险品标志 :Xn,Xi
危险类别码 :22-37/38-41-36/37/38
安全说明 :26-39-24/25-37/39-36
WGK Germany :3
RTECS号 :UQ3905000
TSCA :Yes
海关编码 :29339990

川芎嗪 MSDS

Tetramethylpyrazine

川芎嗪性质、用途与生产工艺

性状 2,3,5,6-四甲基吡嗪为无色至淡黄色透明液体。
药理作用
川芎嗪是从广泛使用的中药川芎中提取的生物活性成分。它能抑制血小板聚集，增强血管扩张，增加脑血流，具有神经保护作用。川芎嗪注射液在国内已被广泛用于缺血性中风、冠心病、糖尿病肾病、膝关节骨性关节炎的治疗。川芎嗪也被评价为临床治疗压疮，作为非霍奇金淋巴瘤患者的挽救剂，作为支气管哮喘和椎基底动脉功能不全的治疗。
使用指南
体内使用指南
在一项治疗压疮的临床试验中，川芎嗪与透皮贴片一起应用。对于支气管哮喘的治疗，川芎嗪是吸入给药。治疗椎基底动脉供血不足，静脉滴注川芎嗪80 mg，加5%葡萄糖250 ml或0.9%生理盐水15天。
给药途径:经皮;鼻;静脉注射
体外使用指南
在人血小板悬液中测定了川芎嗪的抗血小板活性。在人的血小板中，四甲基吡嗪(0.5-1.5 mM)剂量依赖性地抑制血小板聚集，用比浊法测定。
用途 2,3,5,6-四甲基吡嗪用于软饮料、坚果类食品。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2，3，5，6-四甲基吡嗪
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质白色结晶或粉末。具有牛肉和猪脂加热时的香气和发酵的大豆味，稀释至20mg/kg时呈牛奶巧克力风味。沸点190℃，熔点84～86℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和丙二醇，微溶于水。
天然品存在于番石榴、烤牛肉、可可、咖啡、小虾等中。
用途 GB 2760—1996：允许使用的食用香料。主要用以配制肉类和可可、花生、坚果、咖啡、巧克力等型香精。
用途用于药物生产。
用途用作调味剂、酒精饮料的甜味增强剂、卷烟的矫味剂和增补剂
生产方法由丁酮与亚硝酸乙酯缩合生成丁二酮单肟，再经还原、环合而得甲甲基吡嗪。环合反应产物进行水蒸气蒸馏，馏出物冷却、结晶、过滤，得四甲基吡嗪粗品。精制时采用水重结晶和活性炭脱色。制备其盐酸盐时，可将其在丙酮中滴加含15%-20%氯化氢的乙醇溶液成盐。
生产方法由2，3-丁二酮和2，3-丁二胺缩合而成。